茶飲從來不只是“解渴”的生意，2024廈門新茶飲展共同探索未來！

2018-2025年中國(guó)新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模

圖源|2023新茶飲研究報(bào)告

相關(guān)報(bào)告顯示，今年中國(guó)新茶飲（現(xiàn)制茶飲）消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)1498億元，恢復(fù)3年復(fù)合增長(zhǎng)率近20%的水平；至2025年，預(yù)計(jì)擴(kuò)張至2015億元①。2022年中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)180.3億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)223億元②。2022年中國(guó)即飲茶市場(chǎng)規(guī)模854億元，預(yù)計(jì)2024年將達(dá)882億元③。

①CCFA×美團(tuán)|2023新茶飲研究報(bào)告

②艾媒咨詢|2023-2024年中國(guó)袋泡茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行與消費(fèi)洞察大數(shù)據(jù)研究報(bào)告

③中商產(chǎn)業(yè)研究院|2022-2027年中國(guó)茶飲料業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

在消費(fèi)品類不斷豐富的時(shí)期，居民消費(fèi)趨向科學(xué)冷靜，從被動(dòng)接受“種草”營(yíng)銷，轉(zhuǎn)為理性主動(dòng)地判斷決策。

各類茶飲消費(fèi)頻次

圖源|英敏特·2023中國(guó)茶飲料報(bào)告

相關(guān)報(bào)告顯示，在不同的茶飲細(xì)分市場(chǎng)中，茶葉和袋泡茶/茶包的每日飲用者最多，現(xiàn)制茶飲的滲透率最高，同時(shí)茶粉/茶濃縮液的滲透率明顯增長(zhǎng)，便利茶飲形態(tài)越來越受歡迎。

茶飲從來不只是“解渴”的生意。

以人為本

茶飲業(yè)者需要“以人為本”，圍繞當(dāng)代消費(fèi)群體的多樣感官需求，不斷進(jìn)行品類與包裝創(chuàng)新、場(chǎng)景與渠道搭建，提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)；同時(shí)洞察多元文化與價(jià)值觀念的發(fā)展趨勢(shì)，即時(shí)捕捉熱點(diǎn)、滿足消費(fèi)心理，才能在百家爭(zhēng)鳴的行業(yè)中成功突圍，收獲更高忠誠(chéng)度的消費(fèi)者。

如：品質(zhì)升級(jí)需求，衍生許多名優(yōu)茶底與花果拼配或調(diào)味賦香的SKU；健康養(yǎng)生需求，涌現(xiàn)出無糖無卡的原葉純茶、藥食同源的中藥茶飲；生活方式需求，演變出即飲茶、沖泡茶、現(xiàn)制茶飲等形態(tài)以契合戶外、差旅、居家、辦公等不同節(jié)奏的飲茶場(chǎng)景；身份認(rèn)同需求，激發(fā)出國(guó)潮新中式、童年動(dòng)漫經(jīng)典、chill等文化符號(hào)的主題融合，以情感共鳴和歸屬感吸納特定消費(fèi)群體；美學(xué)態(tài)度及復(fù)合需求，組合出涵蓋茶器茶禮文創(chuàng)、茶道茶旅體驗(yàn)、沙龍文藝展演等的多功能茶飲空間和社交場(chǎng)所，茶+咖+酒+餐的復(fù)合輕餐飲業(yè)態(tài)等。

圖源|開吉茶館

產(chǎn)業(yè)協(xié)同

茶飲業(yè)者還可擴(kuò)張業(yè)務(wù)板塊、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，深耕茶飲及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)與內(nèi)容，探索跨界合作，增強(qiáng)與其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)協(xié)同，逐步挖深挖寬自身的護(hù)城河，布局更廣闊消費(fèi)市場(chǎng)。

一方面，茶飲品牌紛紛將目光放到產(chǎn)業(yè)上游等環(huán)節(jié)，在自建或提升供應(yīng)鏈管控能力的同時(shí)，帶動(dòng)茶園茶山、花茶果園、代工深加工、包裝設(shè)備、冷鏈物流及數(shù)字化等的產(chǎn)業(yè)增值，也間接促使產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集中地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，主動(dòng)走到臺(tái)前，謀求更多合作與轉(zhuǎn)型升級(jí)；將角逐放到境外市場(chǎng)，以新生活方式面貌將中國(guó)茶帶向國(guó)際新市場(chǎng)、尋求新增量。另一方面，傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)茶企及集團(tuán)依托自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，擁抱新消費(fèi)、提前布局更多板塊，開發(fā)茶飲及相關(guān)深加工產(chǎn)品、提升產(chǎn)品附加值，串聯(lián)園、產(chǎn)、供、銷，提高綜合效益。

圖源|曉三月

放眼國(guó)際

Statista數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，2025年全球茶葉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2667億美元，呈持續(xù)上升發(fā)展趨勢(shì)。具有天然有機(jī)成分、真實(shí)保健功效、多樣調(diào)配風(fēng)味的創(chuàng)新茶產(chǎn)品越來越受關(guān)注，綠茶、花草茶和果茶等高質(zhì)量茶產(chǎn)品越來越受歡迎。

2022年中國(guó)成為全球最大的茶葉市場(chǎng)，依托國(guó)內(nèi)超大市場(chǎng)規(guī)模與持續(xù)穩(wěn)定內(nèi)需，完成了茶類消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級(jí)，持續(xù)拓展新茶飲、花草茶及茶衍生品等新消費(fèi)，涌現(xiàn)大量茶文化現(xiàn)象話題。未來有望隨國(guó)力上升、相關(guān)政策扶持、茶文化傳播、產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)共同發(fā)展，在國(guó)際貿(mào)易中逐步突破綠色壁壘；通過供應(yīng)高品質(zhì)的有機(jī)茶、名優(yōu)茶，發(fā)展符合境外市場(chǎng)需求的調(diào)配及功效等精深加工創(chuàng)新茶產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大出口市場(chǎng)，夯實(shí)未來全球市場(chǎng)基礎(chǔ)。

聚焦2024

鎖定創(chuàng)新、多元、健康、國(guó)際關(guān)鍵詞——2024中國(guó)廈門國(guó)際新茶飲產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)將嚴(yán)選展商展品、對(duì)接全球買家、串聯(lián)供應(yīng)渠道、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、打破信息壁壘，打造一站式全球茶飲產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)！

展覽范圍

原料茶：六大茶類、代用茶（花草茶/花果茶）、調(diào)味茶等

其他原料：小料輔料、糖類、乳制品、咖啡、果蔬及其制品、含茶食品等

快速茶飲：袋泡茶、茶粉、萃取液、即飲茶等

器具：玻璃、陶瓷器具，專用器具等

設(shè)備：萃茶機(jī)、咖啡機(jī)、泡茶機(jī)等

包裝：耗材、代工、機(jī)械、設(shè)計(jì)等

品牌：配方定制、現(xiàn)制飲品、茶飲培訓(xùn)、飲品供應(yīng)鏈、連鎖服務(wù)商等

空間：茶飲門店、新式茶館、餐飲水吧等空間設(shè)計(jì)及顧問服務(wù)

健康與風(fēng)味

解鎖全球市場(chǎng)

2024廈門國(guó)際新茶飲展將集中展現(xiàn)境內(nèi)外茶飲優(yōu)質(zhì)原料及產(chǎn)品、調(diào)味調(diào)香及拼配技術(shù)、天然有機(jī)茶飲品等，致力于聚焦健康與風(fēng)味的茶飲趨勢(shì)，對(duì)接多樣化、差異化的全球采購(gòu)需求，結(jié)識(shí)更多合作伙伴，解鎖全球茶飲市場(chǎng)！

整合優(yōu)質(zhì)資源

廈門是重要的國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易集散地之一、國(guó)際港口之一，六大茶類及進(jìn)出口優(yōu)質(zhì)茶葉貿(mào)易齊聚；同時(shí)，福建省茶飲原料源頭廠家、實(shí)力供應(yīng)鏈及研發(fā)代工企業(yè)應(yīng)有盡有。

依托地理及資源優(yōu)勢(shì)，廈門國(guó)際新茶飲展整合境內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶飲原料及產(chǎn)品資源，匯聚全國(guó)綠茶主要產(chǎn)區(qū)的綠茶基底原料，并引進(jìn)斯里蘭卡、印度、尼泊爾的紅茶基底原料，新西蘭有機(jī)烏龍茶，歐洲調(diào)香拼配技術(shù)等，以原葉茶、調(diào)味茶、代用茶、茶粉、萃取液、即飲茶等形式為匹配食飲貿(mào)易、餐飲酒店、便利商超、現(xiàn)制飲品門店、辦公用茶、企業(yè)定制伴手禮等渠道提供穩(wěn)定的健康品質(zhì)選擇。

全球合作伙伴

廈門國(guó)際新茶飲展組委會(huì)多年來與中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)、斯里蘭卡、印度、越南、尼泊爾、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、新西蘭、澳大利亞、南非、肯尼亞、德國(guó)、意大利、英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、阿根廷、俄羅斯等全球重要產(chǎn)區(qū)及消費(fèi)市場(chǎng)的相關(guān)政府組織機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)媒體、龍頭企業(yè)等保持良好的合作關(guān)系；并邀約國(guó)際買家團(tuán)組、品牌采購(gòu)商前來貿(mào)易對(duì)接，助力展客商全方位開拓國(guó)際市場(chǎng)。

新品與供應(yīng)

助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024廈門國(guó)際新茶飲展深入產(chǎn)地源頭、挖掘?qū)嵙S家及新類別新產(chǎn)品，以高效穩(wěn)定的供應(yīng)鏈渠道，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。并打造新品發(fā)布的第一平臺(tái)，以官方線上下多媒體全渠道為企業(yè)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)上下游互聯(lián)互通，精準(zhǔn)匹配合作伙伴，打破信息渠道壁壘。

20年實(shí)力辦展10+年產(chǎn)業(yè)資源

廈門國(guó)際新茶飲展主辦方廈門會(huì)展金泓信展覽有限公司（建發(fā)集團(tuán)控股）是有近20年辦展經(jīng)驗(yàn)的國(guó)有控股國(guó)際商業(yè)展會(huì)主承辦機(jī)構(gòu)。

旗下拳頭展之一，廈門國(guó)際茶博會(huì)，已深耕茶產(chǎn)業(yè)十余載，積累了大量產(chǎn)業(yè)資源。同一實(shí)力團(tuán)隊(duì)傾情打造茶飲產(chǎn)業(yè)B端展，為茶飲行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展發(fā)力。

線上下宣傳渠道

廈門國(guó)際新茶飲展全方位構(gòu)建境內(nèi)外宣傳推廣網(wǎng)絡(luò)體系，線上下官方及行業(yè)媒體矩陣同步投放，提高企業(yè)、品牌及其產(chǎn)品的曝光度與知名度。

跨行業(yè)精準(zhǔn)招商

廈門國(guó)際新茶飲展在境內(nèi)外展開行業(yè)及跨行業(yè)精準(zhǔn)招商邀約、助力企業(yè)對(duì)接更多優(yōu)質(zhì)客戶群體，促進(jìn)業(yè)界交流及跨界合作，助推產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展，全年不間斷挖掘更多有效產(chǎn)業(yè)資源。

美學(xué)與場(chǎng)景

多元茶飲生活

2024廈門國(guó)際新茶飲展將緊扣時(shí)下多元飲茶方式及美學(xué)場(chǎng)景，提供包裝采購(gòu)定制及器具設(shè)計(jì)代工的一站式平臺(tái)，涵蓋茶飲包裝耗材、創(chuàng)意設(shè)計(jì)新品、專業(yè)機(jī)械設(shè)備等優(yōu)質(zhì)包裝產(chǎn)業(yè)資源，玻璃、瓷、金屬等材質(zhì)、具有出口海外資質(zhì)的茶飲器具資源，為茶飲場(chǎng)景應(yīng)用及社交屬性提供更多美學(xué)支持與互動(dòng)思路！

包裝產(chǎn)業(yè)集群

茶飲產(chǎn)業(yè)的包裝消耗量巨大，袋泡茶、速溶茶、即飲茶、現(xiàn)制茶飲等多樣產(chǎn)品形態(tài)，居家、辦公、出行等細(xì)分場(chǎng)景應(yīng)用，對(duì)便捷化、個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)的需求日益增強(qiáng)。

廈門作為重要的茶包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)基地，輻射廣東、浙江、上海等地區(qū)，包裝產(chǎn)業(yè)集群，匯聚眾多實(shí)力雄厚的包裝設(shè)計(jì)企業(yè)及人才，為茶飲包裝產(chǎn)業(yè)提供有力支持。展會(huì)同期舉辦廈門國(guó)際茶包裝設(shè)計(jì)春季展，是集設(shè)計(jì)交流、新品發(fā)布、訂貨采購(gòu)為一體的專業(yè)化、市場(chǎng)化、潮流化的包裝設(shè)計(jì)交易平臺(tái)，共享傳統(tǒng)與新式包裝前沿信息。

器具空間美學(xué)

作為集新品首發(fā)、經(jīng)銷批發(fā)、貿(mào)易定制的全球茶器空間美學(xué)橋梁，針對(duì)不同的飲茶場(chǎng)景和方式，展會(huì)集中展現(xiàn)一系列創(chuàng)意好物以匹配不同客戶群體的采購(gòu)需求，如居家場(chǎng)景的玻璃和瓷器涼水套組、飲水機(jī)、泡茶機(jī)，下午茶場(chǎng)景的精美骨質(zhì)瓷杯、玻璃杯，以及出行場(chǎng)景的各材質(zhì)隨行杯等......此外，更有適宜新中式茶館及茶飲門店的各類型器具及空間配套，以展現(xiàn)品牌的茶生活理念、營(yíng)造新中式美學(xué)空間。

趨勢(shì)與資源

洞察未來消費(fèi)

2024廈門國(guó)際新茶飲展將緊握茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)和趨勢(shì)，展會(huì)同期舉辦多場(chǎng)圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、包裝設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)銷、調(diào)味拼配等主題的高端專業(yè)論壇，以及品牌推介會(huì)、專業(yè)賽事等精彩配套活動(dòng)，為展客商提供獲取產(chǎn)業(yè)一手資訊、對(duì)話行業(yè)領(lǐng)軍人物、洞察未來消費(fèi)風(fēng)向的專業(yè)交流平臺(tái)，開拓思路，助推茶飲文化與產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展！

2024精彩大會(huì)活動(dòng)

◆新茶飲包裝設(shè)計(jì)論壇

◆新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

◆新茶飲營(yíng)銷論壇

◆新茶飲品牌推介會(huì)

◆創(chuàng)意調(diào)飲大賽

◆專業(yè)調(diào)味賽事

◆「樸散為器·自然美好」

設(shè)計(jì)師展區(qū)

2024

廈門國(guó)際新茶飲展

5月廈門見！

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