12月6日,“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽(秋季賽)茶樣審評環(huán)節(jié)在云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所火熱開評。大賽由中國茶葉學會提供賽事技術指導,云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司聯(lián)合主辦。
本季賽事參賽茶樣覆蓋傳統(tǒng)六大茶類、再加工茶、茶制品等多個茶葉類別,征集范圍輻射18個產(chǎn)茶省,共吸引全國各地200多家品牌茶企參賽,有效茶樣近400份。歷經(jīng)長達數(shù)月的征集、收樣、專家老師的嚴謹審評、權威機構的專業(yè)檢測,獲獎名單正式出爐!
獲獎名單
祝賀以下企業(yè)獲得獎項
什么是“茶王獎”?
鼎承“茶王獎”是指
同款產(chǎn)品連續(xù)3年獲得特別金獎
或者2年獲得特別金獎,1年獲得金獎的企業(yè)
方能評得“茶王獎”殊榮,頒發(fā)榮譽獎杯
“茶王獎”代表了該款茶葉品質(zhì)優(yōu)異,生產(chǎn)周期穩(wěn)定
可持續(xù)流通市場供消費者選購
01業(yè)界標桿強勢領航
"中茶杯"是我國茶界歷史最悠久、公信力最高的名優(yōu)茶評比品牌,被譽為“中國茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”始于2010年,是華巨臣傾平臺之力打造的茶行業(yè)最具權威性、專業(yè)性的高規(guī)格賽事。十余載積累,“中茶杯”國際鼎承茶王賽影響力已輻射全國18個產(chǎn)茶省71個縣市,是業(yè)界公認的茶葉審評標桿盛賽,為做強中國茶品牌,提升中國茶葉品質(zhì)競爭力提供了強大的動力。
本次賽事持續(xù)貫徹“公平、公正、科學、嚴謹”評審傳統(tǒng),匯聚行業(yè)頂尖之力,設置專業(yè)賽事流程制度,對全國范圍內(nèi)各茶企選送的茶樣(綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱生茶<純料/拼配>、普洱熟茶、茶制品<柑茶/陳皮/袋泡茶/莓茶等>、再加工茶和茶制品等多類型茶葉樣品)進行審評鑒定,力求以賽為媒,弘揚工匠精神,甄選品質(zhì)好茶,唱響茶業(yè)品牌,推動茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展!
02
專業(yè)匯聚權威背書
賽事評審團均在中國茶葉學會專家?guī)熘谐檫x,由來自全國各地、擅長不同品類茶的業(yè)界權威專家組成。評審團嚴格按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》,以高權威、高標準的評審要求,分別從茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底共5個因子進行專業(yè)審評打分,從而達到鑒定茶葉品質(zhì)的目的。
審評現(xiàn)場,專業(yè)評委們嚴格把控投茶量、茶水比例和沖泡時間,對每一個茶樣認真品評,反復斟酌對比并認真打分,希望借此賽事能夠甄選最優(yōu)“茶王”,以此樹立茶葉品質(zhì)導向,打造行業(yè)標桿信譽,促進中國茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,助推更多中國茶品牌走出中國,走向世界。
何青元
中國茶葉學會副理事長
云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長
郭雅玲
中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會主任委員
福建農(nóng)林大學教授
劉栩
中國茶葉學會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任
呂才有
云南農(nóng)業(yè)大學教授
農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術體系黑茶(普洱茶)崗位科學家
云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長
操君喜
廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導組成員
廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長
曹藩榮
華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長
茶葉科學研究所所長
至此,“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽(秋季賽)審評環(huán)節(jié)圓滿收官!12月21日,“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽(秋季賽)頒獎典禮將于2023中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場舉辦,邀您共同見證“茶王榮耀”加冕時刻!立即掃描下方二維碼,領取展會門票,鎖定頒獎典禮!
頒獎時間:12月21日
頒獎地點:深圳會展中心(福田)
第十四屆國際鼎承茶王賽
報名即將啟動
新歲序開,再啟新程!隨著獲獎結果出爐,第十三屆國際鼎承茶王賽圓滿落幕。第十四屆國際鼎承茶王賽報名即將啟動,敬請各大茶企持續(xù)關注,踴躍參賽,共同提品質(zhì),拓渠道,全面增強我國茶葉品牌的競爭力和影響力,為鄉(xiāng)村振興賦能助力!
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