4月18日,“茶香春韻 兩岸共賞——白沙溪鈞澤源采茶節(jié)暨對臺茶文化交流活動(dòng)”在黑茶之鄉(xiāng)湖南安化白沙溪茶廠舉行。當(dāng)“鄉(xiāng)村振興·瀟湘茶行”第十九屆海峽兩岸新媒體聯(lián)合采訪活動(dòng)遇上安化茶鄉(xiāng)谷雨采茶鬧民俗活動(dòng),一場不期而遇的碰撞讓黑茶再次成為海峽兩岸文化交流的橋梁。
谷雨采茶忙是安化茶鄉(xiāng)千百年來的歡樂時(shí)節(jié),在茶山間的山歌傳情,在茶道上的擂茶送別,在茶農(nóng)心中的幸福憧憬都在這個(gè)時(shí)候伴隨著汗水和快樂蕩漾。
才交谷雨見旗槍,安排火炕打包箱。芙蓉山頂多女伴,采得仙茶帶露香。身背竹簍上山崗,白云深處歌聲昂。十指尖尖采茶葉,笑語陣陣比情郎。
這就是我們小淹人清朝兩江總督陶澍描述的谷雨節(jié)安化茶農(nóng)采茶忙的熱鬧場景。
今年白沙溪谷雨采茶節(jié)期間正遇上由湖南省委臺辦舉辦的“鄉(xiāng)村振興·瀟湘茶行”第十九屆海峽兩岸新媒體聯(lián)合采訪活動(dòng)來到安化,讓兩岸新媒體朋友們深入的了解和體驗(yàn)到了安化黑茶的文化魅力。
來自第十九屆海峽兩岸新媒體聯(lián)合采訪活動(dòng)帶隊(duì)省委省政府領(lǐng)導(dǎo)、兩岸新媒體朋友,來自廣州、北京、河南、湖南等各地的黑茶愛好者,安化當(dāng)?shù)夭栉幕瘜T、梅山山歌傳承人,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)等100多人參加此次活動(dòng)。廣州茶業(yè)協(xié)會會長張聘金,益陽市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記楊光輝,安化縣茶業(yè)協(xié)會會長、縣人大常委會原主任蔣躍登,益陽市茶業(yè)協(xié)會會長、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副董事長劉新安,總經(jīng)理孟濤,副總經(jīng)理王凱,張嶺苓,張軍支,劉輝,特邀嘉賓安化縣政協(xié)四級調(diào)研員、安化縣茶文化專業(yè)委員會主任羅艷群和梅山山歌傳承人譚文輝參加活動(dòng)。
本次活動(dòng)由益陽市茶業(yè)協(xié)會、廣州茶業(yè)協(xié)會、安化縣茶業(yè)協(xié)會特別支持,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司、廣州市永利昌茶葉有限公司聯(lián)合舉辦。
活動(dòng)儀式上,公司總經(jīng)理孟濤致歡迎詞。他說:今天,我們舉辦此次活動(dòng),以茶為媒,共享茶趣,共話情誼,共謀發(fā)展。通過一杯茶,拉近海峽兩岸的距離,增進(jìn)兩岸人民的友誼,共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。期待與更多的朋友精誠攜手,共同開創(chuàng)安化黑茶、白沙溪、鈞澤源更加輝煌燦爛的明天!
益陽市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記楊光輝在致辭中講到:兩岸茶人共聚安化白沙溪,交流探討茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶營銷等方面的新思路、新辦法,必將增進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流合作,促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展,必將給安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)與活力。通過今天和今后更多的交流合作,引領(lǐng)推動(dòng)兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)合作再上新的臺階,共同書寫“兩岸一家親”的時(shí)代新篇章。
廣州茶業(yè)協(xié)會會長張聘金在致辭中表示:從2013年開始,鈞澤源有機(jī)茶園從選址、栽種到培管,嚴(yán)格按照有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,打造一個(gè)科學(xué)的“茶林共生有機(jī)生態(tài)圈”。到2024年,鈞澤源是目前湖南安化黑茶中,連續(xù)七年茶園和生產(chǎn)線都通過有機(jī)認(rèn)證的黑茶品牌。感謝每一位朋友對鈞澤源長期以來的關(guān)心支持,鈞澤源將不忘初心,始終踐行為世界敬奉一杯有機(jī)好茶。
活動(dòng)中來自海峽兩岸的朋友們相互組成隊(duì)友,參加了采茶比賽、山歌對唱、打擂茶、比茶藝,同根同源的兩地文化在歡快中相互學(xué)習(xí)交融。
當(dāng)各地嘉賓們跟著采茶姑娘們一同背起茶簍,穿梭于阡陌縱橫的茶壟間,姑娘們靈巧的手指在青綠色的茶尖上輕盈飛舞,一捻一提,將鮮嫩飽滿的春茶采入竹筐。經(jīng)過二十分鐘“指尖上的較量”,最終由兩岸新媒體組合對獲得采茶比賽一等獎(jiǎng)、白沙溪茶廠茶仙子隊(duì)獲得二等獎(jiǎng)、其他組合獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。
嘹亮的山歌在茶園中聲聲回蕩。茶樹間,茶藝師泡制新茶,來賓們前來品嘗,茶香高爽,滋味回甘。鈞澤源與白沙溪直播團(tuán)隊(duì)一起現(xiàn)場直播,給鏡頭前的廣大茶友們分享自然美景、醇甜黑茶,與收獲的喜悅。媒體朋友們紛紛現(xiàn)場采訪交流,嘉賓們也紛紛通過鏡頭記錄下了活動(dòng)的精彩瞬間。
春山谷雨前,并手摘芳煙;綠嫩難盈籠,清和易晚天。歡快的比賽結(jié)束,選手們滿載而歸,洋溢著幸福燦爛的笑容,來一碗安化鄉(xiāng)俗中能治百病香甜的谷雨擂茶,驅(qū)散一日的辛苦疲勞。
從茶園回到茶廠,嘉賓們來到了白沙溪大師工坊,親手體驗(yàn)了一把制茶。嘉賓們在工作人員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)炒制鮮葉,手工筑制茯磚茶,并在茶磚上簽上自己的名字,期待親手制作的茯磚茶通過培育發(fā)滿璀璨的金花之后再回到自己手中,與家人們一起分享兩岸茶香。
谷雨春茶采摘和制作是安化一年一度的重要茶事活動(dòng),每年的谷雨時(shí)節(jié)前后是安化茶人一年采茶正忙的時(shí)節(jié),四月的春茶葉肥芽嫩,是制作安化黑茶的上好原料。在這個(gè)時(shí)節(jié),安化自古有采春茶打擂茶的習(xí)俗。白沙溪每年精心舉辦采茶節(jié),旨在弘揚(yáng)安化茶人傳統(tǒng),展示安化黑茶的獨(dú)特魅力和文化內(nèi)涵,搭建合作交流平臺。此次活動(dòng)規(guī)模盛大,亮點(diǎn)紛呈,不僅是一次安化黑茶文化交流的盛會,更是一次深化兩岸合作交流的重要契機(jī)。
增進(jìn)兩岸情誼,促進(jìn)共同合作,推進(jìn)兩岸茶旅融合發(fā)展,傳承發(fā)揚(yáng)湖湘優(yōu)秀茶文化,鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),為湖湘茶旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。相信在不久的將來,海峽兩岸將迎來更加廣闊的合作前景和更加美好的未來。