普洱：做大做強普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)

十年來，普洱市歷屆黨委、政府團結(jié)帶領(lǐng)全市各族干部群眾，認真貫徹執(zhí)行黨的各項方針政策，認清市情，立足實際，搶抓機遇，銳意改革，積極探索普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，舉全市之力做大做強普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)，推動普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，經(jīng)過不懈努力，茶產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)快速發(fā)展，并取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

工作推進中，普洱市出臺《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動計劃》《普洱市古茶樹資源保護條例》《普洱市綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見》《普洱市貫徹落實云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八抓”工作推進方案》等系列政策措施，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展提供了強有力的政策保障。高質(zhì)量推進產(chǎn)業(yè)扶貧，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)帶動作用，結(jié)合“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一縣一特”等項目，投入真金白銀幫助貧困地區(qū)改善基礎(chǔ)條件，拓展銷售渠道，提升產(chǎn)業(yè)扶貧質(zhì)量，不斷提升茶農(nóng)整體素質(zhì)水平和自我發(fā)展能力。緊緊圍繞打造“綠色食品牌”這條主線，制定出臺《普洱有機農(nóng)業(yè)三年行動計劃》，在培訓、標準、投入、營銷、宣傳等方面狠下功夫，把生態(tài)有機作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，推進有機茶園轉(zhuǎn)換，全市有機茶園認證面積達49萬畝，占全省有機茶園面積的46%，獲得中國有機茶認證企業(yè)241戶、證書315張，獲得國外有機茶認證企業(yè)50戶，證書64張，成功創(chuàng)建全省首批思茅國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園，有機茶認證企業(yè)和認證證書數(shù)量均居全國地級市第一。

同時，按照“扶優(yōu)、扶大、扶強”的原則，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，重點扶持天士力帝泊洱、瀾滄古茶、普洱茶投資集團、龍生茶業(yè)、新華國茶、祖祥等一批本土優(yōu)勢企業(yè)，壯大新主體。與云南農(nóng)墾集團、農(nóng)發(fā)行云南分行、云南中茶茶業(yè)有限公司簽訂合作協(xié)議，在優(yōu)質(zhì)茶園基地建設(shè)、普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈、品牌打造等方面廣泛深入開展合作，加快標準體系建設(shè)，搭建全方位的產(chǎn)業(yè)標準服務(wù)體系，引領(lǐng)企業(yè)農(nóng)戶不斷優(yōu)化品種、改良加工方式，提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。建立普洱茶交易市場，與云南普洱茶交易中心等機構(gòu)合作建設(shè)普洱茶交易市場，搭建規(guī)范化、標準化的交易體系。同時，普洱以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)；以原產(chǎn)地氣候環(huán)境優(yōu)勢為基礎(chǔ)，制定完善普洱茶倉儲技術(shù)標準，推進倉儲平臺建設(shè)；積極推進普洱茶博物館建設(shè)，打造景邁山普洱古樹茶特色小鎮(zhèn)，建設(shè)“百里普洱茶道”項目，積極打造普洱茶文化主題街區(qū)、茶林半山酒店、鄉(xiāng)村民宿，進一步做好茶旅融合文章。

在打牢發(fā)展基礎(chǔ)的同時，普洱不斷加強品牌建設(shè)，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展“軟實力”。鞏固提升普洱茶品牌，制定誠信聯(lián)盟標準，不斷提升高端普洱茶影響力；舉辦中國普洱茶節(jié)等活動，搭建普洱茶對外交流合作平臺，擴大品牌影響力；全力打造地理標志產(chǎn)品，構(gòu)建“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌＋產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌發(fā)展模式，培育出瀾滄古茶、祖祥有機茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶葉等一批在全國業(yè)界有影響力、競爭力的明星茶企，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”，其中瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。此外，樹立“以人民為中心”的發(fā)展理念，打通大眾消費市場，生產(chǎn)出更多高性價比的普洱茶和讓大眾都能消費得起的“口糧茶”。2021年，5000噸低氟普洱茶銷往西藏，顯現(xiàn)出良好的“品牌效應(yīng)”。

截至目前，全市共有現(xiàn)代茶園175萬畝，居云南省第一位，今年上半年實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值38.5億元，同比增長15%，一片小茶葉，正在逐漸做成一個大產(chǎn)業(yè)，源源不斷地滋養(yǎng)著一代代普洱兒女。

作者|于飛/文楊麗仙 饒雪松 子涵/圖