2023年春茶季即將到來(lái)，為備戰(zhàn)今年春茶生產(chǎn)，日前，潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布《致全市茶企茶農(nóng)的一封公開(kāi)信》，呼吁安全生產(chǎn)無(wú)小事，安全生產(chǎn)靠大家，一起攜起手全力落實(shí)落細(xì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施，切實(shí)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，推動(dòng)潮州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，茶產(chǎn)業(yè)是潮州市的特色產(chǎn)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，事關(guān)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。近年來(lái)，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在廣大茶企茶農(nóng)的共同努力下，潮州市茶產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。當(dāng)前，春茶生產(chǎn)已經(jīng)開(kāi)始，各茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、茶農(nóng)，務(wù)必遵守行業(yè)有關(guān)規(guī)定，抓好春茶生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶葉綠色發(fā)展。
公開(kāi)信具體內(nèi)容如下：
一要樹(shù)立源頭把控意識(shí)，守住鮮葉質(zhì)量“第一關(guān)”。堅(jiān)持綠色發(fā)展要求，全面實(shí)施有機(jī)肥替代化肥、綠色防控替代化學(xué)防治“兩個(gè)替代”行動(dòng)，從源頭確保鮮葉質(zhì)量安全。茶園管理做到春鋤秋挖、人工除草、機(jī)械鋤草，禁用草甘膦等化學(xué)除草劑。推廣“有機(jī)肥+配方肥”，支持銷售深施有機(jī)肥，鼓勵(lì)多施農(nóng)家肥，做到不施或少施化肥。嚴(yán)格化學(xué)投入品管控，嚴(yán)禁銷售、使用茶園禁用農(nóng)藥，加強(qiáng)粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈等綠色防控措施。推廣標(biāo)準(zhǔn)化采摘技術(shù)，提倡使用竹簍、通氣塑料筐采裝茶葉。茶葉加工主體要拒收使用塑料編織袋、手提塑料袋裝運(yùn)的鮮葉。
二要樹(shù)立生態(tài)保護(hù)意識(shí)，爭(zhēng)當(dāng)青山綠水“守護(hù)者”。堅(jiān)決抵制違規(guī)開(kāi)墾茶山、違規(guī)建設(shè)廠房、農(nóng)田種茶、濫用違禁農(nóng)藥化肥等破壞生態(tài)行為，共同保護(hù)好子孫后代賴以生存的生態(tài)環(huán)境資源。有必要使用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的，優(yōu)先選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，用藥時(shí)要適期、精準(zhǔn)，減少施藥次數(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，臨近采摘不用藥。各村、有關(guān)單位要協(xié)調(diào)有關(guān)部門開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)巡查整治，嚴(yán)厲打擊茶農(nóng)施用違禁農(nóng)藥以及茶葉加工企業(yè)摻雜使假的違規(guī)違法行為。
三要樹(shù)立全程管控意識(shí)，爭(zhēng)當(dāng)工匠精神“倡導(dǎo)者”。茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格茶葉基地源頭管控，鼓勵(lì)開(kāi)展采樣檢測(cè)，建立農(nóng)戶質(zhì)量臺(tái)賬。要加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管理，改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境，嚴(yán)格遵循生產(chǎn)包裝技術(shù)規(guī)程，做到清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。嚴(yán)禁在加工環(huán)節(jié)中摻雜使假，嚴(yán)禁往茶葉中添加任何物質(zhì)行為。茶葉加工者，要秉持工匠精神，傳承和發(fā)揚(yáng)單叢茶傳統(tǒng)加工制作技藝，用技藝鑄造品質(zhì)、用創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，實(shí)現(xiàn)“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量管控。
四要樹(shù)立安全管理意識(shí)，構(gòu)筑以人為本“雇主親”。各茶生產(chǎn)用工作單位要及時(shí)根據(jù)疫情動(dòng)態(tài)和我市控制人員流動(dòng)規(guī)定要求，結(jié)合采茶用工需求預(yù)估，做好采摘工對(duì)接安排工作，重點(diǎn)挖掘基地周邊采茶人員潛力，根據(jù)生產(chǎn)情況、疫情防控情況積極對(duì)接市外用工、適時(shí)組織返工。要科學(xué)、合理安排好茶葉生產(chǎn)，妥善調(diào)整從業(yè)人員的作息時(shí)間，嚴(yán)防疲勞作業(yè)。要做好疫情防控知識(shí)的科普宣傳，不斷提高從業(yè)人員的防護(hù)意識(shí)和防護(hù)技能。
五要強(qiáng)化安全規(guī)范操作，嚴(yán)防老舊隱患“事故生”。要按照茶葉機(jī)械使用技術(shù)規(guī)范要求，安全、合理使用好茶葉機(jī)械。要加強(qiáng)對(duì)各類茶葉機(jī)具、設(shè)備的日常安全檢查，發(fā)現(xiàn)陳舊老化等有隱患的要堅(jiān)決停止使用。
六要強(qiáng)化安全生產(chǎn)主體，確保警鐘長(zhǎng)鳴“平安順”。安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴。抓生產(chǎn)必須同步抓安全，要切實(shí)把安全生產(chǎn)擺上重要位置，樹(shù)牢安全發(fā)展理念，強(qiáng)化安全生產(chǎn)紅線意識(shí)、底線意識(shí)，增強(qiáng)安全生產(chǎn)的責(zé)任感、緊迫感；要落實(shí)好安全生產(chǎn)的主體責(zé)任和“生命重于泰山”的要求，建立“防患清單、責(zé)任清單、銷號(hào)清單”，做好“三合一”廠房的整治等工作，防范和遏制安全生產(chǎn)責(zé)任事故的發(fā)生。
七要強(qiáng)化運(yùn)輸安全有序，保障茶葉運(yùn)輸“安暢通”。茶葉生產(chǎn)運(yùn)輸務(wù)必做到安全駕駛、嚴(yán)守交通規(guī)則，嚴(yán)禁人貨混裝、超載，嚴(yán)禁疲勞駕駛、酒后駕駛；要加強(qiáng)對(duì)車輛的保養(yǎng)、檢修，確保車輛處在良好的使用狀態(tài)，保障茶葉運(yùn)輸安全、有序。
八要強(qiáng)化安全防火意識(shí)，筑牢生產(chǎn)安全“防火墻”。要認(rèn)真落實(shí)好《中華人民共和國(guó)消防法》；要認(rèn)真整理好茶葉生產(chǎn)車間，清除易燃、易爆物品，切實(shí)規(guī)范堆放好薪碳材料，強(qiáng)化用火安全；要備足備好滅火器具，落實(shí)好消防安全日常巡查檢查、值班值守等制度，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。
【記者】林佳
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