立春之后，寒盡春生。2月6日，雅安市名山區(qū)前進(jìn)鎮(zhèn)的茶園中，一抹嫩綠藏在茶樹間，茶農(nóng)們用食指和拇指捏住嬌嫩的芽頭，輕輕用力一拉，茶芽被順利采摘。
茶農(nóng)們站在茶壟中間，熟練地采摘著，不一會兒茶簍中就裝滿了茶芽。這是制作蒙頂甘露的優(yōu)質(zhì)原料。
據(jù)了解，前進(jìn)鎮(zhèn)由于特殊的地理和氣候條件，每年立春前后茶芽萌發(fā)，是雅安市最早一批春茶上市的地區(qū)。
“這里種植的是優(yōu)質(zhì)新品種川茶3號，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)萌芽早，平時管理用的農(nóng)家肥，今年又下過幾場雪，瑞雪兆豐年，茶葉品質(zhì)更好了?！鼻斑M(jìn)鎮(zhèn)茶農(nóng)陳云華表示，當(dāng)天采了160多斤，120元/斤，賣了茶錢過新年，高興得很!
陳云華一家采摘的茶葉被送往山腳下的躍華茶業(yè)集團(tuán)公司的生產(chǎn)車間中。制茶師傅張超云接到茶葉立馬開始了制作流程。隨著一陣陣茶香傳來，在場的人都激動不已。
“今天用新茶炒出來的蒙頂甘露品質(zhì)很好，香氣特別足?！睆埑票硎尽?/p>
據(jù)了解，前進(jìn)鎮(zhèn)新茶生產(chǎn)早、上市早為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，每年新茶開采時，茶葉收購價格可達(dá)120元每斤。前進(jìn)鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉種植面積2.9萬畝，茶企25家，家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社33家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)1家，國家級茶葉種植示范社1家，有效帶動農(nóng)戶增收，茶產(chǎn)業(yè)已成為前進(jìn)鎮(zhèn)助推鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
茶香報信，春到雅安。
新一年茶香天下的序幕即將拉開。
來源：雅安市融媒體中心
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