4月28日上午，綿陽(yáng)北川羌族自治縣禹王廣場(chǎng)上茶香四溢，新鮮的茶葉在茶農(nóng)的手中依次殺青、揉茶、烘干，純手工的制作過(guò)程也讓每一片茶葉煥發(fā)出了千變?nèi)f化的香氣。
現(xiàn)場(chǎng)炒茶。付江攝
谷雨已過(guò)，春夏之交，正是采茶、品茶的好時(shí)節(jié)。浙川茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會(huì)暨綿陽(yáng)·北川第十一屆羌茶節(jié)正在此舉行，來(lái)自浙川兩地的茶學(xué)專(zhuān)家、學(xué)者、茶商代表等在廣場(chǎng)上“肆意”品嘗著北川茶葉的鮮爽甘甜。
羌茶節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。張延攝
浙江與四川，雖遠(yuǎn)隔千里，但都有著濃厚的茶文化底蘊(yùn)。每年的羌茶節(jié)成為浙川茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的交流平臺(tái)，每到此時(shí)，浙川兩地的茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員都會(huì)聚在一起交流、分享各自的經(jīng)驗(yàn)，共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向更廣的領(lǐng)域發(fā)展。
“浙江是產(chǎn)茶大省，品種也很多，借著這樣的機(jī)會(huì)，我們多跟他們交流一下，或許能‘碰撞’出更好的發(fā)展思路?！北贝ó?dāng)?shù)氐牟枭谈嬖V記者，每年羌茶節(jié)，他最期待的就是浙江茶商在現(xiàn)場(chǎng)品茗后，與其交流的過(guò)程，這樣會(huì)給他帶來(lái)更多的思考。
了解茶葉品類(lèi)。張延攝
茶葉是浙江最具特色、最具優(yōu)勢(shì)的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)。
而北川種茶歷史悠久，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。最有名的“北川苔子茶”因酷似“菜苔子”而得名，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
苔子茶的茶樹(shù)分布在海拔800-1800米之間，這樣的生長(zhǎng)環(huán)境讓它形成了獨(dú)特的高山韻味。
目前，北川現(xiàn)有茶葉面積9.2萬(wàn)余畝，茶葉年加工產(chǎn)量達(dá)1500余噸，年綜合產(chǎn)值達(dá)6.05億元。
新一輪浙川東西部協(xié)作啟動(dòng)以來(lái)，兩地以茶為媒，在不同層面和領(lǐng)域開(kāi)展廣泛交流，通過(guò)院企合作、校地合作，打造生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，壯大茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍等方式，提升茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、做響茶產(chǎn)業(yè)品牌，更好地實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
特別是依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)等科研院所力量編制了《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃》，在浙川協(xié)作項(xiàng)目支持下，改造提升曲山鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)等茶園2000余畝，建成擂鼓柳林農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園，新增漩坪鄉(xiāng)張坪村、都貫鄉(xiāng)苔子茶村等茶葉初制加工廠房，持續(xù)擴(kuò)大北川苔子茶品牌影響力。
羌茶節(jié)期間，還舉行了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談交流會(huì)。會(huì)上，浙川兩地“茶界大師”等圍繞“茶文化賦能北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“北川茶企現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理建設(shè)”等內(nèi)容深入交流、深度探討，為浙川兩地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)良策、謀實(shí)招，推動(dòng)浙川兩省進(jìn)一步深化融合發(fā)展。
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