只此青綠一枝春，且看茶農(nóng)采茶青。
近幾天來(lái)，在湄潭縣湄江街道金花村，滿(mǎn)目茶園碧綠青翠，猶如茶鄉(xiāng)大地泛起的層層綠浪。
清明前后，正是一年中采茶最繁忙的時(shí)節(jié)，金花村的茶農(nóng)杜仕海每天都穿梭于自家的茶園中。萬(wàn)千茶行如弦，杜仕海就是弦上跳動(dòng)的音符。
這段時(shí)間，每天早上6:30，杜仕海準(zhǔn)時(shí)洗漱完畢后，便背上茶簍，開(kāi)著自己的小汽車(chē)，向著茶園出發(fā)?！斑@幾天氣溫很適宜茶葉生長(zhǎng)，要抓住這個(gè)黃金季節(jié)，抓緊采摘?！倍攀撕Ｒ贿叢刹瑁贿吅推渌柁r(nóng)交流。
茶葉長(zhǎng)勢(shì)迅速，要保證鮮葉的下樹(shù)品質(zhì)和數(shù)量，茶農(nóng)要與清明時(shí)節(jié)晴雨不定的天氣比速度，在茶青長(zhǎng)成成熟的葉子之前將其摘下，這樣能賣(mài)出更好的價(jià)錢(qián)。
杜仕海今年53歲，上個(gè)世紀(jì)90年代，他就開(kāi)始種茶，迄今已經(jīng)30多年了，是一位名副其實(shí)的老茶農(nóng)，對(duì)茶葉品種、茶樹(shù)習(xí)性等如數(shù)家珍?！扒?01品種，是我們當(dāng)?shù)刂饕囊粋€(gè)茶葉品種，它的產(chǎn)量高，據(jù)專(zhuān)家說(shuō)，這種茶的氨基酸含量也很豐富。”聽(tīng)他的介紹，儼然一位茶界“大咖”。
采茶看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是個(gè)技術(shù)活，采得不標(biāo)準(zhǔn)，茶青價(jià)格也會(huì)大打折扣，作為經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)，杜仕海不僅對(duì)采摘標(biāo)準(zhǔn)掌握得相當(dāng)嫻熟，采茶的速度也很快，不一會(huì)兒，鮮嫩的茶青就裝了半簍。杜仕海自豪地說(shuō)：“我一天可以采八斤左右，他們其他采得快的可以采十斤?！?/p>
目前，金花村茶葉種植面積6000多畝。杜仕海告訴我們，他家有茶園8畝多，今年春茶開(kāi)采以來(lái)，他家的茶青收入除去人工等成本，有10000多元。
“今年春茶的品質(zhì)比往年要好，茶青價(jià)格要高一點(diǎn)，茶農(nóng)的收益還是不錯(cuò)?！倍攀撕Ｕf(shuō)，收入豐厚的背后，是茶葉品質(zhì)的逐年提高，現(xiàn)在茶農(nóng)們的品質(zhì)意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)越來(lái)越高，茶園不施農(nóng)藥，施的都是有機(jī)肥。干凈茶、放心茶已經(jīng)成為大家的普遍共識(shí)，因?yàn)橹挥胁枞~品質(zhì)和安全有保障，作為茶農(nóng)，大家的收入才有保障，種茶才更有底氣和信心?！拔覀儾枞~是絕對(duì)不準(zhǔn)施用國(guó)家的禁用農(nóng)藥，要保證質(zhì)量安全。我們要種良心茶、放心茶，要做到茶榮我榮、茶衰我恥?！闭f(shuō)這話(huà)時(shí)，杜仕海目光堅(jiān)定。
雙手重復(fù)采摘?jiǎng)幼鳎殡S著腳步的挪移，時(shí)間仿佛隨著嫩芽裝進(jìn)籃子。轉(zhuǎn)眼間，就到了中午，杜仕海的茶青也裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一簍。
這時(shí)，杜仕海點(diǎn)的盒飯也送到了。忙碌了一上午，終于可以坐下來(lái)吃口飯，休息一下。雖然身體有點(diǎn)累，但杜仕海心里卻美滋滋的。
杜仕海說(shuō)，我們現(xiàn)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，中午吃飯都是點(diǎn)的外賣(mài)，方便快捷又實(shí)惠，還節(jié)約時(shí)間。
吃過(guò)午飯，稍事休息，杜仕海又開(kāi)始了茶園間的穿梭。
踏著晨曦上路，迎著晚霞回家。夕陽(yáng)西下時(shí)，經(jīng)過(guò)一天的忙碌，杜仕海將滿(mǎn)滿(mǎn)的一背簍茶青裝上車(chē)，興高采烈地朝茶青交易市場(chǎng)開(kāi)去。
茶青交易市場(chǎng)人來(lái)人往，十分熱鬧。經(jīng)過(guò)貨比三家，講好價(jià)格，稱(chēng)完手中的茶葉，杜仕海拿到了紅彤彤的現(xiàn)金。“我家今天采了15斤8兩茶，賣(mài)了700多元錢(qián)?！倍攀撕Ｊ掷飻?shù)著鈔票，喜滋滋地說(shuō)。
賣(mài)完茶，杜仕海到茶青交易市場(chǎng)旁邊的菜市買(mǎi)了些菜和小吃，這是對(duì)辛苦一天的自己和家人的犒勞。
晚風(fēng)習(xí)習(xí)，在開(kāi)車(chē)回家的路上，杜仕海說(shuō)：“今天采了一天的茶，感覺(jué)還是有點(diǎn)辛苦，但是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，用一天忙碌換來(lái)不菲的收入，千值萬(wàn)值，我是一個(gè)幸福的茶農(nóng)?！?/p>
因茶而樂(lè)，因茶而富。依靠茶產(chǎn)業(yè)，金花村的村民們生活環(huán)境和家庭狀況均發(fā)生了巨大改變。村里建設(shè)得如詩(shī)如畫(huà)，宛如人間仙境，成為翠芽27 °景區(qū)的核心區(qū)域。杜仕海和其他村民一樣，建起了青瓦白墻的黔北民居，開(kāi)上了小汽車(chē)。
在茶鄉(xiāng)湄潭，杜仕海只是數(shù)十萬(wàn)茶農(nóng)中的一員，他們用勤勞的雙手在60萬(wàn)畝生態(tài)茶園中，編織著充滿(mǎn)希望的綠色夢(mèng)想，收獲著穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
來(lái)源： 微美湄潭
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