有人說(shuō)茶是一種飲品,有人說(shuō)茶是一種心情,也有人說(shuō)茶是一種生活。而對(duì)于鳳岡人而言,茶是經(jīng)濟(jì)支撐、是標(biāo)志、是品牌、是驕傲。
全縣有投產(chǎn)茶園38萬(wàn)畝,擁有茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)280余家,茶葉年產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)55.5億元,我縣居中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第六位,獲得了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣等榮譽(yù)稱號(hào)。一路走來(lái),有很多人為鳳岡鋅硒茶的發(fā)展默默付出著,他們有茶農(nóng)、茶商、茶文化推廣工作者……鄧婕妤就是其中一位。
從小喜歡藝術(shù)的鄧婕妤能歌善舞,2007年,她選擇在縣文化館從事文化文藝工作。那些年鳳岡鋅硒茶正在崛起,因?yàn)樾麄餍枰?,她開(kāi)始接觸茶藝,這一接觸讓她徹底愛(ài)上了茶,也成為了鳳岡第一批去全國(guó)各地甚至是國(guó)外推廣鳳岡鋅硒茶的茶藝師之一。對(duì)于她來(lái)說(shuō)這是一份工作更是一份熱愛(ài),熱愛(ài)這個(gè)她生長(zhǎng)的地方,更熱愛(ài)為這片土地增光添彩的鳳岡鋅硒茶。
從那時(shí)起,只要是宣傳鳳岡鋅硒茶需要茶藝表演的活動(dòng)鄧婕妤都在其中,2011年馬連道全國(guó)茶藝表演大賽鳳岡的《生命之舞》獲二等獎(jiǎng),2012年在上海茶博會(huì)上宣傳鳳岡鋅硒茶,2014年代表貴州去西班牙進(jìn)行茶文化交流,2015年在臺(tái)灣美食節(jié)上獻(xiàn)上鳳岡鋅硒茶藝……10多年來(lái)1000余場(chǎng)與茶相關(guān)的活動(dòng),幾乎從未間斷過(guò)。
鄧婕妤告訴記者,因?yàn)楣ぷ骱芏鄷r(shí)候需要到外地,而且是說(shuō)走就走,一待就是好幾天,父母很不贊成她做這樣的事情。不過(guò),鄧婕妤心存快樂(lè),一直努力著,深愛(ài)著這份職業(yè)。
一開(kāi)始,學(xué)習(xí)茶藝的方式只是通過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn),但鄧婕妤深知茶藝師不僅僅是要具備泡茶技巧,更多的是文化載體,要懂得展示茶藝的美妙、詮釋茶道的精深,在泡茶過(guò)程中向喝茶者傳播鳳岡茶的悠久歷史,她要讓喝茶過(guò)程像在翻閱一本茶文化書籍,提升喝茶的品味和格調(diào),從而讓更多的人了解鳳岡鋅硒茶,愛(ài)上鳳岡鋅硒茶。
鑒于此,鄧婕妤開(kāi)始通過(guò)各種途徑去博覽茶藝。從陸羽的《茶經(jīng)》到陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》;從反復(fù)練習(xí)沖泡技藝到去每一個(gè)地方尋找茶的足跡,學(xué)習(xí)各個(gè)地方的茶文化;從自掏腰包組織茶話會(huì),把茶文化愛(ài)好者聚集起來(lái)普及茶事禮儀、互相探討學(xué)習(xí),到在她的影響下身邊即使曾經(jīng)不喝茶的親朋好友都愛(ài)上茶。如今,鄧婕妤對(duì)鳳岡茶有了自己的見(jiàn)解,開(kāi)了茶室,還熟練掌握了制茶工藝,成立了貴州妤園茶葉有限責(zé)任公司。她說(shuō):“茶讓我的心靈得到沉淀,我要通過(guò)自己對(duì)茶的理解,讓鳳岡鋅硒茶得到更多人的喜愛(ài)?!?/p>
采訪結(jié)束,記者看到的是一名簡(jiǎn)單而充實(shí)、溫婉而善良、努力而果敢的女子;一名因?yàn)樗囆g(shù)與茶結(jié)緣,因?yàn)榕c茶結(jié)緣而更加努力向上的茶人。(記者張連杰)
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