“從學(xué)茶、制茶到銷(xiāo)售茶葉,三十多年以來(lái)我一直專(zhuān)注茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域工作,夢(mèng)想為中國(guó)茶業(yè)做出貢獻(xiàn)。”廣東金砂茶園有限公司董事長(zhǎng)陳洪發(fā)說(shuō)。夢(mèng)想助力,金砂啟航。陳洪發(fā)三十年如一日?qǐng)?jiān)守在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,深耕茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,攜手昔日同窗,組建一支專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,成立廣東金砂茶園有限公司(以下簡(jiǎn)稱“金砂茶園”)。如今,金砂茶園已在韶關(guān)仁化落地生根,將著力打造廣東茶葉的又一張?zhí)厣放泼?/span>
陳洪發(fā)在茶園觀察茶葉生長(zhǎng)。新華網(wǎng)發(fā)
談起入行經(jīng)歷,陳洪發(fā)介紹,“我在1984年入讀華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè),畢業(yè)之后到廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司第一茶廠參加工作。”專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)以及在茶廠的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷,讓陳洪發(fā)積累了豐富經(jīng)驗(yàn),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
經(jīng)過(guò)深入探索研究,陳洪發(fā)發(fā)現(xiàn)韶關(guān)仁化丹霞地貌的氣候、土質(zhì)條件與金沙茶母樹(shù)生長(zhǎng)的氣候、土質(zhì)相似,因此選擇丹霞山做試驗(yàn)做品種培育。
金砂茶的茶湯油亮,茶色金黃,帶有肉桂香與玫瑰花香,香氣持久且層次分明。入口回味,特別之處為其韻味從肉桂甜味向玫瑰花香漸次過(guò)渡。
陳洪發(fā)介紹,金砂茶的獨(dú)特珍貴,是它猶如“天香”的肉桂和玫瑰花香,在紅茶類(lèi)產(chǎn)品中罕見(jiàn),善品茶人視之為珍寶,可謂是紅茶中的“貴族”。
“接下來(lái),公司將積極推動(dòng)金砂茶生產(chǎn)落地,育苗、建基地等,將金砂茶品牌做大做強(qiáng),打造一個(gè)知名的茶葉品牌?!标惡榘l(fā)表示。
日前,廣東金砂茶園有限公司和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(簡(jiǎn)稱“省茶葉研究所”)已就金砂茶研究項(xiàng)目達(dá)成簽約合作,將借助科技的力量進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
茶葉研究所所長(zhǎng)唐勁馳表示,將發(fā)揮科研機(jī)構(gòu)自身的稟賦,把科技創(chuàng)新運(yùn)用到生產(chǎn)一線,產(chǎn)研結(jié)合,實(shí)現(xiàn)雙贏。
編輯:曉林
來(lái)源:新華網(wǎng),北京茶世界