殷尚勤:“一杯茶”上做文章

殷尚勤:“一杯茶”上做文章

33閱讀 2021-01-23 03:20 人物

2020年12月,第六屆中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎(jiǎng)盛典上,四川老峨山茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“素翁”牌茶葉,進(jìn)入中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌。1月18日,殷尚勤抱回了由中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎(jiǎng)盛典組委會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)牌。

殷尚勤,丹棱縣楊場(chǎng)鎮(zhèn)大興村6組,一個(gè)年輕的八零后,四川老峨山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,涉足茶葉行業(yè)不足20年,他是如何成就今天的成績(jī)?帶著這個(gè)問(wèn)題,筆者于1月21日深入老峨山茶葉生產(chǎn)基地。

殷尚勤(右)介紹茶葉新品種生長(zhǎng)情況

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見(jiàn)一群人在茶園中走來(lái)走去……原來(lái)是來(lái)自成都的鐘正凡經(jīng)銷商一行4人,提前到茶園訂貨來(lái)了?!?號(hào)茶,預(yù)計(jì)年前就可以采新芽了。” 殷尚勤一邊向客人介紹茶葉的生長(zhǎng)情況,一邊向我打招呼?!八匚獭辈?,主要生產(chǎn)基地集中在丹棱縣張場(chǎng)鎮(zhèn)三合村和萬(wàn)年村,總面積達(dá)5236畝,其中核心基地318畝。

茶葉與脆紅李套種

與茶結(jié)緣

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)大學(xué)畢業(yè)的殷尚勤,剛踏入社會(huì),成為了像眾多年輕人一樣的打工一族。“成都一家商貿(mào)公司的負(fù)責(zé)人很是器重我,我也就努力工作并超額完成各項(xiàng)任務(wù),但年底公司卻未能兌現(xiàn)承諾”殷尚勤說(shuō)。2003年,外公楊萬(wàn)興承包的20畝茶山到期了,看到雜草叢生的茶山,生產(chǎn)隊(duì)無(wú)人接手,殷尚勤得到這個(gè)消息之后,就決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。與其給別人打工,不如自己當(dāng)老板。當(dāng)簽好30年承包合同,談及交承包費(fèi)時(shí),生產(chǎn)隊(duì)干部及社員代表看到好不容易才租出去的茶山,都同意第一年免費(fèi),從此與茶結(jié)下了不解之緣。

現(xiàn)代化茶葉加工設(shè)備

曾經(jīng)傷痛

接手茶山第一年,一人多高的雜草將矮小的茶樹(shù)荒了起來(lái),殷尚勤將雜草割掉,鋸掉不成型的茶樹(shù),僅留下20厘米的樁頭。哪曉得,雜草長(zhǎng)得太快,短時(shí)間內(nèi),連茶樁都不見(jiàn)了,于是他又請(qǐng)人挖掉了絲茅草等,來(lái)了一個(gè)全園鏟草除根,并在前輩們的建議下種上了玉米。“說(shuō)來(lái)你不相信,20畝地當(dāng)年產(chǎn)玉米不到2000斤”殷尚勤說(shuō)起這段往事,差點(diǎn)流淚。2004年,全年采了一季制作炒青茶的綠茶,每斤售價(jià)18元,其中支付采茶工人7元,還要管中午飯,一年下來(lái)收入幾千元錢,一下就增強(qiáng)了發(fā)展的信心。2006年認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在的妻子張場(chǎng)鎮(zhèn)河灣村的袁中蓮,2007年結(jié)婚后,在掌握傳統(tǒng)手工制茶技藝的岳父指導(dǎo)下,殷尚勤準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。第一次投資十多萬(wàn)元修建了廠房,加工炒青茶,當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)才四五元一斤,可以賺一元多錢,他很知足。2008年“5.12”地震,當(dāng)天下午,郭山(小地名)的茶農(nóng)背了30多背綠茶等待銷售,由于受地震影響,沒(méi)有人敢去收購(gòu),這時(shí)有人打電話找到了殷尚勤。他二話不說(shuō)就把那3000多斤茶葉買回來(lái)了,由于受余震以及2-3天持續(xù)下雨的影響,廠房?jī)?nèi)到處都是漏雨,茶葉無(wú)法攤涼加工受阻,導(dǎo)致3000多斤鮮葉全部霉變腐爛,他傷痛了心。

殷尚勤在泡制功夫茶

做足茶文章

“失敗是成功之母”。殷尚勤雖然虧了,但老百姓沒(méi)有吃虧,甚至在當(dāng)?shù)剡€傳為佳話。為此,當(dāng)年丹棱縣團(tuán)委還派人專程采訪報(bào)導(dǎo)。2014年1月,丹棱縣老峨山茶葉專業(yè)合作社團(tuán)支部,還獲得了“四川省五四紅旗團(tuán)支部”光榮稱號(hào)。

殷尚勤發(fā)明的“一次性自帶茶紙杯”

為了做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),殷尚勤先后在張場(chǎng)鎮(zhèn)原金花村流轉(zhuǎn)土地,并建立了318畝茶葉核心示范區(qū),成立丹峨仙家庭農(nóng)場(chǎng),后又成立了老峨山茶葉專業(yè)合作社、協(xié)會(huì),帶領(lǐng)112名社員統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一技術(shù),以生態(tài)有機(jī)茶為目標(biāo),規(guī)模生產(chǎn),在小小的“一杯茶”上做足大文章。先后獲得無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品證書(shū),國(guó)家級(jí)示范專業(yè)合作社,全國(guó)100強(qiáng)專業(yè)合作社,農(nóng)業(yè)品牌全國(guó)100強(qiáng)。殷尚勤自主研發(fā)的“一次性自帶茶紙杯”還獲得了國(guó)家專利,專利證書(shū)號(hào):ZL201921239810.7,2020年該產(chǎn)品榮獲“四川省特色旅游商品銀獎(jiǎng)”。

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌

殷尚勤說(shuō),走到今天這步實(shí)屬不易。接觸茶葉行業(yè)之后,他發(fā)現(xiàn)前來(lái)丹棱收購(gòu)鮮茶葉的許多茶商都是江蘇、浙江等外省的。為了探個(gè)究竟,他只身前往“碧螺春”“龍井”茶加工基地。沒(méi)想到,那邊的茶葉加工廠老板說(shuō)“四川丹棱老峨山的茶葉很好!”他左思右想,難道我們就這樣一直供應(yīng)原材料?“品牌!品牌!” 殷尚勤腦海中突然閃現(xiàn),原來(lái)我們?nèi)鄙倨放疲?015年,他立即向國(guó)家商標(biāo)局正式申請(qǐng)注冊(cè)“素翁”商標(biāo),開(kāi)始在全國(guó)各地參加農(nóng)產(chǎn)品巡展,向全國(guó)愛(ài)茶之人推廣“素翁”茶。在種植技術(shù)上更加嚴(yán)格要求,經(jīng)常組織茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),引進(jìn)中茶108、中茶302、黃金芽等新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范,從中篩選出更適合丹棱本地的優(yōu)質(zhì)茶進(jìn)行種植;在加工技術(shù)上,除了繼承父輩的手工制茶技藝,還投資600多萬(wàn)元,擴(kuò)建工廠、引進(jìn)高科技加工設(shè)備,想盡千方百計(jì),在提高產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,產(chǎn)品主要銷往蘇州、山東、北京、廣州等地市場(chǎng),2019年,銷售茶葉產(chǎn)值達(dá)1000多萬(wàn)元。去年,還通過(guò)四川省茶葉進(jìn)出口公司,出口三批次到中東地區(qū),讓殷尚勤沒(méi)有想到的是第三次出口時(shí),公司老板請(qǐng)求他貼上“素翁”商標(biāo)。抓著機(jī)會(huì)就會(huì)贏得商機(jī),殷尚勤立即通過(guò)正常渠道辦理了茶葉的進(jìn)出口資質(zhì),完善了相關(guān)手續(xù)。殷尚勤坐落于張場(chǎng)鎮(zhèn)小河村的現(xiàn)代化茶葉加工廠,常年用工3人,季節(jié)性用工一次50多人,平均每人每天的工資100至300元不等。

特色旅游商品評(píng)選證書(shū)

離開(kāi)基地,返回的路上,來(lái)自成都的黃若豪女士說(shuō)“老峨山茶葉,差異化優(yōu)勢(shì)十分明顯?!币笊星谡f(shuō),丹棱種茶歷史悠久而且品質(zhì)上好,我國(guó)茶圣,早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中就有文字記載。下一步,他要利用自己的已有設(shè)備和“素翁”茶的對(duì)外影響,把夏秋茶及修剪后的老葉都利用起來(lái),加工成出口茶與藏茶,把丹棱茶葉銷售到國(guó)外,帶動(dòng)茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收,同時(shí)也助力鄉(xiāng)村振興。(劉敬宗 文/圖)

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