我的家鄉(xiāng)位于古絲綢之路的起點(diǎn)，陜西涇陽，也是茶馬古道中重要的驛站之一，那里綻放著一種神奇的花，叫“金花”，那里有一種神秘的茶叫涇陽茯茶，我就是涇陽茯茶制作技藝中的一員新人，我叫常鑫。
5年前，在幾乎所有親朋的一致反對聲中，剛剛大學(xué)畢業(yè)、學(xué)著熱門專業(yè)的常鑫，毅然選擇了一條荊棘叢生的創(chuàng)業(yè)之路，那就是回到?jīng)芎又?，接手父親剛剛創(chuàng)立一年時(shí)間的茯茶企業(yè)。
2016年，這家名為陜西涇陽鼎盛祥茯茶有限公司的企業(yè)，在當(dāng)時(shí)的涇陽茯茶界可謂籍籍無名，既沒有雄厚資本，也沒有專業(yè)優(yōu)勢，唯一所能依憑的，只有26歲的常鑫身上的那股不怕失敗的無畏氣概。
“很多人當(dāng)時(shí)預(yù)測我做這一行不會太長，而對我來說，只要公司在一天，我就一直做下去。只有做出名堂，才是對自己最好的明證?！被貞涍@一路走來的辛酸歷程，已經(jīng)而立之年的常鑫坦言，該經(jīng)歷的事都經(jīng)歷了，如今的自己隨著公司步入正軌心態(tài)也漸漸沉穩(wěn)，浮躁之氣已然褪去，有的只是對茯茶行業(yè)的敏銳獨(dú)到的見解。
“有人說目前的茯茶行業(yè)魚龍混雜，而在我看來，應(yīng)該是百家爭鳴百花齊放才對?！背ｖ握J(rèn)為，在政府提出復(fù)興茯茶的大背景下，只有大家都參與進(jìn)來，才能和產(chǎn)業(yè)復(fù)興的大政策一脈相乘。就像自己的鼎盛祥茯茶公司，一開始主打小眾路線，選用不同的原料制作特色茯茶，以適應(yīng)不同的人群。現(xiàn)在看來，這個(gè)策略無疑非常正確。
作為一名創(chuàng)業(yè)者，常鑫至今還在制茶車間里親力親為，不放過任何一絲紕漏。為了更好的掌握茯茶技藝，他尋訪“縣前八老”，深入?yún)⑴c陜西旅游研究院關(guān)于茯茶的課題中。更難能可貴的是，2019年，他響應(yīng)國家號召，幫助涇河新城當(dāng)?shù)?2戶貧困戶脫貧，同時(shí)聚合茯茶企業(yè)成立“聚眾創(chuàng)新”聯(lián)盟，成為西咸新區(qū)一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆鲐毊a(chǎn)品銷售館，在業(yè)內(nèi)反響良好。
人生沒有白走的路，每一步都算數(shù)。常鑫矢志不渝的堅(jiān)持，最終換來一片海闊天空。2017年，公司成功研發(fā)出古樹系列首款產(chǎn)品“古樹紅茯”，引領(lǐng)了茯茶差異化原料制作技藝的先河，這一款茶葉也在2018年獲得上海國際茶文化旅游節(jié)金獎。他的公司，也非常幸運(yùn)地成為了與賈平凹老師的“凹公茯茶”唯一建立合作關(guān)系的企業(yè)，一時(shí)間，在文學(xué)界聲明鵲起。隨后，常鑫再接再厲，相繼研發(fā)了古樹系列第二款“古樹曬茯”和第三款“古樹壽茯”，優(yōu)良的品質(zhì)，獲得廣大消費(fèi)者一致好評。2019年，“鼎盛祥”茯茶更是受邀參加人民日報(bào)社舉辦的“中國城市大會”，榮膺本次盛會指定用茶，這一幕也成為常鑫的“高光”時(shí)刻，至今為他所津津樂道。
身為“鼎盛祥”茯茶現(xiàn)在的掌舵者，常鑫有一個(gè)宏大目標(biāo)，那就是將公司打造成百年茶企。在他看來，乘著一帶一路的東風(fēng)，蘊(yùn)含深厚文化的茯茶所獨(dú)有的“金花”必能璀璨綻放，屬于茯茶的黃金時(shí)代一定會到來。
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
