隨著我國(guó)消費(fèi)升級(jí)，新式茶飲作為"時(shí)尚及休閑"的代名詞，近年來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)，也正因如此，我國(guó)新式茶飲行業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。目前，中國(guó)新式茶飲的龍頭企業(yè)分別是美西西、奈雪的茶(02150.HK)，其中美西西通過(guò)兩個(gè)茶飲品牌喜茶和喜小茶布局新式茶飲行業(yè)。
新式茶飲行業(yè)主要上市公司：目前國(guó)內(nèi)新式茶飲行業(yè)的上市公司主要有奈雪的茶(02150.HK)。
本文核心數(shù)據(jù)：喜茶和奈雪的茶市場(chǎng)份額、美西西門店數(shù)量、美西西會(huì)員數(shù)量、喜茶年銷售額、
1、新式茶飲行業(yè)龍頭企業(yè)全方位對(duì)比
目前中國(guó)新式茶飲行業(yè)沒(méi)有壟斷性行業(yè)龍頭出現(xiàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要以區(qū)域性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為主。我國(guó)新式茶飲行業(yè)龍頭企業(yè)包括：美西西和奈雪的茶。
2、美西西：新式茶飲業(yè)務(wù)布局歷程
美西西作為新式茶飲行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，其前身皇茶ROYALTEA于2012年誕生;2016年，美西西正式成立并注冊(cè)品牌喜茶HEYTEA;此后，公司不斷擴(kuò)張門店并于2018年在新加坡設(shè)立了首家海外門店。2020年，美西西還推出了喜茶的子品牌喜小茶。
3、美西西：新式茶飲業(yè)務(wù)布局及運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀
——新式茶飲業(yè)務(wù)布局：主品牌喜茶+子品牌喜小茶
美西西在新式茶飲業(yè)務(wù)布局包括主品牌喜茶和子品牌喜小茶。其中喜茶定位為均價(jià)25元的新式茶飲，喜小茶定位于均價(jià)為13元的新式茶飲。
——門店數(shù)量：門店數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，已覆蓋全球61個(gè)城市
從門店數(shù)量來(lái)看，2018-2020年，美西西旗下喜茶已從183家門店增至695家門店，覆蓋全球61個(gè)城市;2020年創(chuàng)立的喜小茶品牌已在廣東省6個(gè)城市開出了18家門店。
——會(huì)員數(shù)量：會(huì)員數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，線上點(diǎn)單比例高
從會(huì)員數(shù)量來(lái)看，2018-2020年，美西西旗下喜茶微信小程序會(huì)員數(shù)量已從600萬(wàn)增至3500萬(wàn)，截至2020年喜小茶微信小程序會(huì)員數(shù)量達(dá)43萬(wàn)。2020年，在喜茶所有消費(fèi)者中，約81%的消費(fèi)者選擇了線上下單。
4、美西西：新式茶飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
——喜茶年銷售額持續(xù)增長(zhǎng)
從單店日銷售額來(lái)看，2020年受疫情影響，美西西旗下喜茶平均單店年銷售額下滑至956萬(wàn)元。從年銷售額來(lái)看，美西西旗下喜茶銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，2020年銷售額高達(dá)66.44億元。
注：年銷售額=平均單店年銷售額*門店數(shù)量
——2020年高端現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)份額第一
在市場(chǎng)份額方面，2020年，美西西旗下喜茶在全國(guó)高端現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)份額為27.7%，排名第一。
5、美西西：新式茶飲業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃
2021年以來(lái)，美西西旗下喜茶和喜小茶品牌持續(xù)推出新產(chǎn)品，有望成為2021年美西西新式茶飲業(yè)務(wù)額的銷售驅(qū)動(dòng)因素，具體如下：
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