『媒眼看國茶』|發(fā)布中國茶業(yè)年度十大事典 院士專家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)

『媒眼看國茶』|發(fā)布中國茶業(yè)年度十大事典 院士專家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)

8閱讀 2020-11-30 07:50 展會

       【亞太茶業(yè)】全媒體訊:業(yè)界公認(rèn)的中國茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”——2020中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會于11月26-30日在廣州廣交會展館C區(qū)舉行。大會組委會重點(diǎn)打造的“媒眼看國茶” 論壇于11月26日下午,在廣州茶博會現(xiàn)場,廣交會展館C區(qū)16.3館牡丹會議室舉行,本屆論壇的主題是“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。

微信圖片_20201128103749廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅女士

  廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅女士為論壇致辭。胡衛(wèi)紅表示:10月份結(jié)束的中共十九屆五中全會提出:要堅(jiān)持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位;深入實(shí)施科教興國戰(zhàn)略、人才強(qiáng)國戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,完善國家創(chuàng)新體系,加快建設(shè)科技強(qiáng)國。要強(qiáng)化國家戰(zhàn)略科技力量,提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力。剛剛在澳門結(jié)束的博鰲亞洲論壇科技與創(chuàng)新論壇,益武展覽榮幸地作為唯一的大會執(zhí)行單位,習(xí)近平總書記為大會發(fā)來賀信,韓正副總理作了視頻演講,來自全球超過一千多位科學(xué)家、政要和企業(yè)家出席了這屆大會。這些都表明了科技創(chuàng)新對未來社會發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級的重要性已經(jīng)成為全社會的共識。

微信圖片_20201128103754廣東省行業(yè)協(xié)會會長 穆有為先生

  論壇發(fā)布中國茶業(yè)2020年度十大事典

  中國茶業(yè)2020年度十大事典由《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、《茶業(yè)復(fù)興》、《普洱》、《茶道新生活》、《茶訊》、《茶道雜志》、 伴夏茶網(wǎng)/茶社會、《茶頻道》、《天下茶友網(wǎng)》、《云南經(jīng)濟(jì)日報(bào)》、《茶點(diǎn)西西網(wǎng)》、《亞太茶業(yè)全媒體》、《興茶傳媒》、《中國茶業(yè)用品》、《中國茶商》、是茶文化等媒體聯(lián)合評選。2020中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會『媒眼看國茶』論壇,11月26日廣州發(fā)布。

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中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華

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  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰

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  產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專家、澳門華科信集團(tuán)創(chuàng)始合伙人&副總裁廖文輝

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  經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)編委、華南分社社長周增軍

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  天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人楊健


  事件一 習(xí)近平致信祝賀首個(gè)“國際茶日”

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  5月21日,是聯(lián)合國確定的首個(gè)“國際茶日”。 國家主席習(xí)近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀,指出,茶起源于中國,盛行于世界。聯(lián)合國設(shè)立“國際茶日”,體現(xiàn)了國際社會對茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國,中國愿同各方一道,推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。

  事件二陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)成果獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎

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  1月10日,由中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的“茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”科研項(xiàng)目,在2019年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會上,獲得國家科技進(jìn)步二等獎。陳宗懋院士率先提出要以茶湯中的殘留量作為制定茶葉中MRLs(最大殘留限量)的原則,并被國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會、歐洲食品安全局等國際官方機(jī)構(gòu)認(rèn)可,重構(gòu)了茶葉中MRLs制訂的國際規(guī)范。這是我國第一個(gè)作物產(chǎn)前農(nóng)藥選用體系,解決了茶園農(nóng)藥安全選用問題,降低了飲茶者的高毒農(nóng)藥暴露風(fēng)險(xiǎn)。

  事件三 全國多個(gè)產(chǎn)茶縣“網(wǎng)紅縣長”直播,助農(nóng)賣茶脫貧

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  2月起,全國數(shù)十位茶縣長,走進(jìn)直播間,化身“賣貨主播”,幫助茶農(nóng)展開“賣茶自救”,嘗試用社交電商平臺,打開茶葉銷路,讓更多的農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)帶貨走向市場。其中,湖南省益陽市安化縣委常委、副縣長陳燦平利用視頻平臺直播帶貨1500萬元,幫助近千人脫貧,帶動本地扶貧助農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售超過1.8億元,10月17日被國務(wù)院扶貧辦授予“全國脫貧攻堅(jiān)獎創(chuàng)新獎”,是“網(wǎng)紅縣長”的杰出代表。

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  事件四 烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)獲得ISO立項(xiàng)

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  5月6日,由我國負(fù)責(zé)召集研制的烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目在ISO(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)開展新工作項(xiàng)目立項(xiàng)在線投票,并順利通過投票成功獲得立項(xiàng)。烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)工作組成立以來,共收集全球?yàn)觚埐璁a(chǎn)銷區(qū)420份烏龍茶樣品,檢測分析獲得約6000份相關(guān)數(shù)據(jù),現(xiàn)已明確烏龍茶定義、工藝及基本特征,初步完成了國際標(biāo)準(zhǔn)工作組草案的編制工作。

  事件五 28個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄

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  歐盟理事會當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月20日作出決定,授權(quán)正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定,在中國境內(nèi)的100個(gè)歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐盟境內(nèi)的100個(gè)中國地理標(biāo)志產(chǎn)品將受到保護(hù)。據(jù)協(xié)定條款顯示,28個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品入選首批保護(hù)清單;四年后,協(xié)定范圍將擴(kuò)大,以涵蓋雙方額外的各175個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,其中包含31個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》將為雙方的地理標(biāo)志產(chǎn)品提供高水平的保護(hù)。

  事件六 茶園數(shù)字化管理系統(tǒng)加速建設(shè)中

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  我國全面加速茶園數(shù)字化管理系統(tǒng)建設(shè),建設(shè)智慧茶園。2020年8月,由福建聯(lián)通與福建農(nóng)墾集團(tuán)共同搭建的全國首個(gè)5G農(nóng)業(yè)智慧茶園示范區(qū)落戶福安坦洋村。同期,杭州利用西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)平臺,強(qiáng)化對品牌的保護(hù),杭州目前獲得“西湖龍井”商標(biāo)使用許可的企業(yè)有123家、茶農(nóng)10238戶。大數(shù)據(jù)時(shí)代,全國茶產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化管理和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)正加速推進(jìn)中,茶園生產(chǎn)管理將轉(zhuǎn)型為集高速移動通信網(wǎng)絡(luò)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

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  事件七 中國農(nóng)科院茶葉研究所:茶樹起源演化研究獲重要突破

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  9月8日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所透露,中國在茶樹全基因組組裝和茶樹起源演化研究方面取得重要突破,研究結(jié)果將為茶樹基因組學(xué)和育種研究,及茶樹遺傳和進(jìn)化研究提供豐富素材。研究者亦發(fā)現(xiàn)了來自于西湖龍井群體種的優(yōu)良品種—“龍井43”的“奧秘”。研究結(jié)果從基因角度解釋了“龍井43”質(zhì)優(yōu)、抗逆的分子本質(zhì)。研究對實(shí)現(xiàn)有針對性地品種選育有重要意義。將更有利于滿足其愈加多元化的需求,也將有助于茶企進(jìn)一步豐富產(chǎn)品。該研究描繪了栽培茶樹的進(jìn)化歷史,成為證明“茶樹起源于中國”的重要成果。

  事件八 “國家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心公共平臺”上線

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  10月28日由中國茶葉學(xué)會、江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位聯(lián)合主辦的題為“科技引領(lǐng)·提質(zhì)增效·轉(zhuǎn)型升級”的2020中國茶葉科技年會在江西婺源開幕。神州數(shù)碼信息服務(wù)股份有限公司(以下簡稱“神州信息”)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合打造的國家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心公共平臺歷時(shí)一年多籌備正式上線。平臺將助推茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,帶動金融下沉并賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以產(chǎn)業(yè)振興、區(qū)域振興帶動鄉(xiāng)村振興,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  事件九 茶葉質(zhì)量檢測獲新進(jìn)展 中國農(nóng)科院研發(fā)10分鐘測茶多酚含量技術(shù)

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  10月28日,記者獲悉,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在茶葉質(zhì)量安全因子快速檢測技術(shù)上取得新進(jìn)展,成功研發(fā)出一種茶葉中茶多酚含量快速檢測技術(shù),10分鐘內(nèi)即可測定出樣品中的茶多酚含量。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《食品化學(xué)(Food Chemistry)》上。 另外,該團(tuán)隊(duì)前期已建立了基于有機(jī)溶劑在線揮發(fā)濃縮-微流控紙芯片農(nóng)藥殘留速測技術(shù),解決了長期以來制約農(nóng)藥殘留快速檢測靈敏度和準(zhǔn)確性的難題,顯著提高了在實(shí)際樣品快速檢測中的性能。

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  事件十 中國茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超7000萬人 助力脫貧攻堅(jiān)

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  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)查顯示,我國茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過7000萬人,其中包括茶農(nóng)約2600萬人、采茶工約3300萬人、加工和流通環(huán)節(jié)1100萬人以上。 中國茶產(chǎn)業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢。作為最重要的扶貧產(chǎn)業(yè)之一,茶產(chǎn)業(yè)帶動了大量農(nóng)村人口就業(yè)和大批貧困縣發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)已成為實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。中國茶產(chǎn)業(yè)將深入踐行綠色發(fā)展理念,建設(shè)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,走高質(zhì)量發(fā)展道路。

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  院士專家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  論壇上,嘉賓們圍繞“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”發(fā)表自己的觀點(diǎn)。中國工程院院士,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華在茶葉科技推動茶業(yè)發(fā)展,成效顯著,前景廣闊。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰表示,茶葉深加工科技創(chuàng)新,讓越來越多的年輕人愛上茶。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專家、澳門華科信集團(tuán)創(chuàng)始合伙人、副總裁廖文輝從產(chǎn)業(yè)互聯(lián)角度為茶產(chǎn)業(yè)提供了有益的樣本。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)編委、華南分社社長周增軍認(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)打破邊界,將為科技創(chuàng)新提供了巨大的市場空間。天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO楊健重點(diǎn)談到科技發(fā)展,新媒體發(fā)展為茶產(chǎn)業(yè)帶來了更多的機(jī)會。

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  劉仲華院士表示,茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)7000萬人,這個(gè)產(chǎn)業(yè)為脫貧攻堅(jiān)做出了巨大貢獻(xiàn),廣州茶博會人氣這么旺,喝茶的人越來越多,很欣慰,越來越多的人愛上茶,這就是茶產(chǎn)業(yè)的希望所在。

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  『媒眼看國茶』論壇,是廣州茶博會組委會于2014年創(chuàng)辦,每年在11月底舉辦,論壇公布由全國茶行業(yè)媒體評選出的“年度茶行業(yè)十大事典”,每屆論壇,大會邀請業(yè)界最具影響力專家,學(xué)者,資深媒體人共同探討行業(yè)趨勢,以專家觀點(diǎn),媒體人視角,觀察、洞悉、展望行業(yè)大趨勢?!好窖劭磭琛徽搲遣栊袠I(yè)媒體人和茶人的年度盛會。


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