茶產業(yè)是福鼎農村經濟的主導產業(yè)，也是農民主要的創(chuàng)收產業(yè)。一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質量安全工作，從源頭抓起，做好茶園管理，加強行業(yè)自律，全面督導質量安全。部門聯(lián)動，加大執(zhí)法力度，持續(xù)強化茶葉質量安全工作，為福鼎茶產業(yè)健康有序發(fā)展保駕護航。
日前，福鼎市在點頭鎮(zhèn)茶花交易市場召開茶園科學管理與茶葉質量安全培訓動員會，與會300多家企業(yè)發(fā)出莊嚴誓言，進一步引導茶企標準、規(guī)范生產，不斷提升福鼎白茶品質。培訓會上，市農業(yè)局、茶業(yè)局以及茶企的技術人員還對與會人員進行技術培訓，提高他們對“農殘”超標危害性的認識，加強對茶葉質量安全的監(jiān)管。
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近年來，福鼎白茶知名度和美譽度大幅提高，價格持續(xù)增長，熱銷國內外市場，福鼎白茶從默默無聞逐漸走向茶界前端。在火熱的市場前景下，福鼎白茶的品質顯得尤為重要。
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吳維泉 攝
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一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質量安全工作，有效采取多項農殘抑控措施強化質量安全。在每年召開的茶業(yè)工作會議上，通過簽訂質量安全責任書，強化監(jiān)督管理，嚴格考核。并建立監(jiān)管機制，大力推進屬地管理。同時，完善茶園投入品監(jiān)管機制，持續(xù)開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，加大宣傳力度，擴大質量安全培訓規(guī)模，引導企業(yè)開展標準化、清潔化生產。依托農業(yè)部和省農業(yè)廳可追溯建設平臺，開展產業(yè)“一品一碼”等可追溯制度建設。另外，建設了“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”，方便大家快速了解福鼎白茶茶企及行業(yè)相關信息，并在系統(tǒng)中設立舉報箱，方便群眾對福鼎白茶生產及銷售進行監(jiān)督。
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張兆青 攝
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目前，全市已擁有無公害和有機茶園認證面積達5.22萬畝，全市有7家茶業(yè)龍頭企業(yè)開展農業(yè)部農產品質量安全可追溯制度建設試點工作，359家茶企加入福建省農產品質量安全追溯監(jiān)管信息平臺，建立起從茶園到茶杯的質量追溯體系。
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在白茶質量安全監(jiān)管方面，福鼎市著力于構建監(jiān)管平臺，通過定期開展茶葉質量安全專項檢查、與福鼎白茶商標授權企業(yè)簽訂誠信自律承諾書、建立茶葉質量安全黑名單制度、嚴厲處罰違規(guī)茶企，并將違法茶企列入黑名單，永不授權其生產福鼎白茶企業(yè)資質等措施，加大質量安全監(jiān)管力度，堅決捍衛(wèi)品質這條“生命線”。
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陳律鵬 攝
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“福鼎市委市政府歷來對茶葉質量安全高度重視，采取各種措施來確保茶葉質量安全。我們在日常監(jiān)管中，如果發(fā)現(xiàn)茶葉企業(yè)有質量問題的，我們將采取五個方面的措施對企業(yè)進行處罰。第一，取消政府組團參展的資格，第二，取消“福鼎白茶”授權許可使用的資格，第三，取消財政性項目資金的支持，第四，取消龍頭企業(yè)的評定，第五，取消企業(yè)和法定代表人的各項榮譽。我們想通過這些嚴格的措施，來提高茶葉企業(yè)的質量安全意識，確保茶葉質量安全從每個企業(yè)做起，以推動全市茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”市茶業(yè)局局長王千潮說。
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吳維泉 攝
2010年至2017年，福鼎白茶累計有300多家企業(yè)2000多批次的茶葉產品經國抽、省抽，抽檢項目為色素、重金屬、農藥殘留等，抽檢結果100%合格。憑借茶品質和安全優(yōu)勢，福鼎白茶市場占有率不斷提升。2017年，福鼎白茶產量1.37萬噸，產值近20億元，并以38.26億元的品牌價值躋身“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”前四強。全市從事茶葉生產加工銷售的人員30多萬人，福鼎白茶已成為福鼎的城市名片，在促進農民增收、農業(yè)增效和農村脫貧致富工作方面起到至關重要作用。
