茶葉和冰糖泡水喝有醒腦解渴，利尿解乏，補(bǔ)充體力，促進(jìn)代謝，其次還能加快身體新陳代謝，緩解身體疲勞，適宜長期熬夜或加班人群，同時亦能補(bǔ)充身體所需的能量，有緩解干燥，促進(jìn)消化的功效。
冰糖茶葉水通常有去火、改善咽喉腫痛等功效。老冰糖不同于普通冰糖，具有降火作用。例如如果是用茶煮，可以與菊花搭配，以減少火災(zāi)。茶可以盡可能地發(fā)揮漱口水解渴的作用，老冰糖的性質(zhì)屬于溫暖。兩者共同發(fā)揮滋陰潤肺的功效，提高人體免疫能力，減少疾病。如果在喝茶時將兩者混合，可以改善咽喉痛。
茶葉冰糖泡水具有清利咽喉、生津止渴、利尿消腫等功效。對于陰虛火旺的患者具有比較好的作用，可以有效改善肝腎虧虛等癥狀，還可以緩解咽喉腫痛等。
茶葉冰糖泡水可以提升人體的免疫能力，但是糖尿病患者不適合加冰糖服用。其可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，緩解咽喉炎、咽喉不適等癥狀，具有補(bǔ)中益氣等功效。建議適量服用，以免對身體造成傷害。
