普洱生茶和熟茶哪個貴

普洱生茶和熟茶哪個貴

20閱讀 2023-04-06 06:06 常識

  普洱生茶比熟茶貴,因為新茶熟茶要比生茶多渥堆發(fā)酵這一道工序,生產(chǎn)成本高于生茶,價格自然會貴,但是同年份同檔次的陳年老茶生茶要遠遠貴于熟茶,一般情況下,同一個地方出產(chǎn)的熟茶和生茶相比,生茶要比熟茶貴,因為生茶用的原料要比熟茶好,后期轉化生茶口感更豐富,熟茶變化不怎么大。

  熟普貴還是生普貴

  生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味、湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用。

  熟茶具有溫和的茶性茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

  生茶陳化空間大,熟茶是通過人工渥堆發(fā)酵而成的,后期陳化、發(fā)酵的空間比較小,而生茶是純天然發(fā)酵的,雖然速度緩慢,但是香氣與口感都更穩(wěn)定,所以更貴。

  普洱茶生茶貴還是熟茶貴,新茶是熟茶比生茶貴,因為新茶熟茶要比生茶多渥堆發(fā)酵這一道工序,生產(chǎn)成本高于生茶價格自然會貴,但是同年份同檔次的陳年老茶,生茶要遠遠貴于熟茶,因為老生茶的口味以及體感是老熟茶遠遠不及的,熟茶只是為了能盡快獲得老生茶類似口味而在70年代開發(fā)出的一種工藝,所以新熟茶略貴于新生茶,而老生茶遠貴于老熟茶。

  還有就是一般情況下同一個地方的熟茶和生茶相比,生茶要比熟茶貴,因為生茶用的原料要比熟茶好,后期轉化生茶口感更豐富,熟茶變化不怎么大。很多天價的普洱茶都出次普洱生茶,比如老班章普洱茶等,當然古董級收藏級的除外,那樣的普洱茶只有收藏價值,品飲價值不大。


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