小青柑茶不能隔夜飲用，首先茶葉本身需要隨泡隨飲，才能最大程度的品飲到茶葉的風味、香氣，而隔夜的小青柑營養(yǎng)流失，滋味較差，無繼續(xù)飲用價值，且隔夜后茶中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，也會沾染空氣中的顆粒物，因此隔夜的小青柑不能繼續(xù)飲用。
泡好的小青柑隔夜還能喝嗎
小青柑是否可以隔夜喝，與其是否變質(zhì)等因素有關(guān)，不能一概而論。若小青柑隔夜保存，其口感以及營養(yǎng)價值均可能會有所下降，食用起來也不如新鮮的小青柑，因此建議在日常食用時應(yīng)現(xiàn)喝現(xiàn)泡，從而保證機體營養(yǎng)攝入更加充分。
1、可以隔夜喝：隔夜的小青柑如果保存較好，如將未飲用完的小青柑放在密封較好的器具內(nèi)，并放置在冰箱進行冷藏保鮮，且第二天并沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，便可以繼續(xù)飲用，但不建議經(jīng)常飲用；
2、不可以隔夜喝：若剩余的小青柑放置在溫度較高或悶熱的環(huán)境中，且未及時進行相應(yīng)的處理，導(dǎo)致在此過程中被空氣中的細菌等微生物侵襲，甚至已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)或霉變，此時隔夜的小青柑不可以喝，容易對胃腸道產(chǎn)生不良損害，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、惡心等不適癥狀，嚴重時甚至還會出現(xiàn)頭痛、機體發(fā)熱、頭暈等食物中毒的現(xiàn)象。
正常情況下，過夜一般為置放12個小時以上的茶葉，因存放的時間太久，小青柑的維他命大多數(shù)早已失去了，一部分營養(yǎng)成分也被氧化，盡管并沒天翻地覆的質(zhì)變，但口感滋味較差，早已不再適合喝了，也并不具有營養(yǎng)的價值。
另外喝茶講究的是健康，經(jīng)過12小時或者24小時置放的茶葉，其茶里的蛋白、糖等特別有利于細菌的滋生（空氣外部環(huán)境），假如高溫炎熱，且置放時間太久，胃腸弱的人喝后，極有可能發(fā)生腸胃功能紊亂，拉肚子的情況。
