中國茶文化博大精深,一些看似普通的問題你未必知道,今天我們聊一聊關于茶的20個冷知識,涉及六大茶類、制作工藝、喝茶日常等等。
茶葉20個冷知識
1、飯后馬上喝茶不能消食,反而會影響消化,最好間隔30分鐘。
2、普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶,熟茶是工藝不是歲月。
3、所有的茶不是越新鮮越好,要退了火氣或者寒氣才養(yǎng)人,比如綠茶和烏龍茶。
4、外國人說的“blacktea”不是黑茶,而是紅茶。
5、菊花茶是花,不是茶。
6、不要相信第一道茶對身體有益的,洗洗更健康,高級綠茶可免洗。
7、喝茶不會導致缺鈣流失,恰恰相反,適量喝茶有利于鈣的吸收。
8、洞庭碧螺春產自江蘇洞庭山,而不是湖南的洞庭湖。
9、安吉白茶屬綠茶類,而不是白茶10、大紅袍屬于烏龍茶,而不是紅茶。
11、茉莉花茶不是有花的才好,畢竟是茶不是花。
12、君山銀針屬于黃茶類,而不是白茶13、烏龍茶就是青茶,它再烏也是青茶。
14、北港毛尖、溈山毛尖是黃茶,而不是綠茶。
15、抹茶是特殊工藝的茶粉,不是磨碎的綠茶。
16、陳年普洱茶可以很值錢,但不一定是大樹茶或古樹茶17、云南月光白是白茶,不是普洱茶。
18、通常講的六安茶,不是綠茶的六安瓜片,而是黑茶。
19、純料大樹茶不等于沒有拼配,拼配是絕對的,純料是相對的。
20、普洱茶,不是越老越值錢,100年前的垃圾放到今天,還是塊垃圾。