滇紅是高檔次的茶,屬于完全發(fā)酵的紅茶。按成品茶葉的品質區(qū)分等級,分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽。其中,國禮滇紅只用一芽一葉作為原料,手工揉搓而成。金絲滇紅是滇紅茶品類中高端檔次茶,以優(yōu)質云南大葉種明前單芽為原料,選以傳統(tǒng)工藝精制,成品茶葉整體茶形挺直似針,表面披滿金色的茶毫。
滇紅是什么檔次的茶
滇紅屬于高檔次的茶。
滇紅是紅茶,產(chǎn)自云南省,分為四個品種,分別是國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅和滇紅金芽,其中國禮滇紅品質最好,價格在1000~2000元左右一斤。
滇紅屬于高檔次的茶,按照等級可分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。這其中,國禮滇紅是等級最高的滇紅品種,因為其采用一芽一葉的茶葉手工揉搓而成,外觀均勻成針形,香高味醇、滋味濃強,所以國禮滇紅也被稱為金針滇紅,價格在1000~2000元左右一斤。
貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品,其選用一芽一葉的茶葉在室內勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成,外觀條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,沖泡后湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,是國務院指定的國家外事禮茶,價格在800~1000左右。
極品滇紅又名滇紅金絲,采用古老茶樹的鮮葉制作而成,外觀呈鵝蛋黃、茶芽細嫩完整,用開水沖泡后呈紅鮮明亮的湯色,香氣鮮爽,滋味富有刺激性,回味甘甜有蜜香,價格同樣在800~1000元左右一斤。
滇紅金芽是選用云南大葉種明前單芽所制,其發(fā)酵和烘焙工藝都是中等程度,外形金毫披露、挺直似針,湯色紅艷明亮、香高韻長,鮮爽回甘,比較迎合大眾口味,價格在200~800元左右一斤。