茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育與水分、溫度、光照、土壤等多種因素緊密相關(guān)。其中水分是決定茶樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育重要組成部分。在一般的茶園種植過(guò)程中,水分的主要來(lái)源就是通過(guò)降雨獲得。因此降雨量的多少對(duì)于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。
一、茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜的降雨量
茶樹(shù)是一種喜濕怕澇的經(jīng)濟(jì)型植物,降雨量過(guò)多或者降雨量過(guò)少都不利于茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。從我國(guó)現(xiàn)有四大茶區(qū)的分布情況來(lái)看,華南和江南茶區(qū)的降雨量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較豐富,西南的降雨量適中,而江北的降雨量最少。
正常來(lái)講,適宜栽培茶樹(shù)的地區(qū),年降水量必須在1000mm以上,在茶樹(shù)生長(zhǎng)期的月降水量要大于100mm。根據(jù)現(xiàn)代的科學(xué)研究,大家所公認(rèn)的最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的年降水量在1500mm左右。
華南地區(qū)位于熱帶季風(fēng)氣候,所以降雨量非常豐富,平均來(lái)看的話年降雨量在1500mm,部分地區(qū)比如說(shuō)臺(tái)灣的年降水量超過(guò)了2000mm,海南地區(qū)的年降雨量,甚至達(dá)到2600mm。西南茶區(qū)的年降雨量基本上保持在1000mm以上,四川雅安峨眉山一帶降雨量可以達(dá)到1700mm,西藏南部地區(qū)也可以達(dá)到1500mm。江南茶區(qū)分布在中亞熱帶季風(fēng)氣候,所以年降雨量一般在1000~1400mm。而江北轄區(qū)的年降雨量保持在700~1000mm。
二、年降雨量對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響
前面已經(jīng)提到過(guò),茶樹(shù)的生長(zhǎng)期間月降雨量要大于100mm,如果連續(xù)多個(gè)月份降雨量不足50mm,就必須進(jìn)行人工灌溉。如果沒(méi)有及時(shí)灌溉的話,會(huì)嚴(yán)重影響茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育,造成旱災(zāi),影響茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
比如說(shuō)在長(zhǎng)江中下游地區(qū),夏季6月至9月期間,經(jīng)常容易發(fā)生伏旱,氣溫較高,降雨較少,土壤水分蒸發(fā)嚴(yán)重,茶樹(shù)的蒸騰作用大,茶園經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水分不足的情況。因此必須做好茶園的灌溉工作。
當(dāng)然一旦降雨量過(guò)大,尤其是夏天的暴雨,容易引發(fā)山洪,嚴(yán)重的話會(huì)造成茶園的損毀。即使茶園的灌排系統(tǒng)比較發(fā)達(dá),大到暴雨也容易引起茶園表土沖刷,造成水土流失。這對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)是非常不利的。另外如果茶園的灌排系統(tǒng)欠缺造成了大量積水的話,容易發(fā)生澇災(zāi),也會(huì)造成茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,茶葉的產(chǎn)量降低。
所以說(shuō),降雨量對(duì)茶樹(shù)的影響非常大,水分不足或者水分不足,都是因?yàn)椴铇?shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。如果發(fā)生缺水情況,一定要及時(shí)灌溉,如果出現(xiàn)大水漫灌現(xiàn)象,也要及時(shí)做好排水。只有這樣做才能減少茶農(nóng)的損失。