生茶有清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
生普洱茶的功效：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的緊壓茶和散茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場上的普洱茶商品分類上，按產(chǎn)品的特性，有自然分類和學科分類。自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱茶生茶。
普洱茶生茶餅的顏色與香氣---茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色， 通常新制茶餅味道不明顯（這里說的味道不是茶湯的味道，是你直接聞餅面上的味道）若經(jīng)高溫，則有烘干香甜味。
湯色：以黃綠，青綠色為主。
口感：口感強烈，刺激性較高，若經(jīng)高溫，則茶湯清香，水甜而薄，微澀。
葉底：新制茶品以綠色，黃綠色，暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性。把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)，會回過來的是好茶。
生普洱茶保健作用
普洱生茶的定義：大家一般稱呼為生茶的，應該都是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生廠1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的），隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則起到減肥降脂。
