有茶友私信問(wèn)普洱茶是否能解煙毒？究竟普洱茶能不能解煙毒？我們一起來(lái)看看。
1976年美國(guó)Sanderson曾報(bào)道茶葉中的兒茶酚結(jié)構(gòu)可以清除亞硝酸鹽，而煙葉中的亞硝酸鹽在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生亞硝胺。
因此，認(rèn)為茶葉具有潛在的抗癌作用。根據(jù)美國(guó)學(xué)者Amers試驗(yàn)法，認(rèn)為香煙的過(guò)濾器中添加L－表兒茶酚沒(méi)食子酸酯，有顯著抑制香煙致癌物質(zhì)的效果。
WeisburgerJ.H研究認(rèn)為飲用普洱茶后由于茶多酚的抗氧化作用，可減輕肺癌的發(fā)生，茶葉中含有的有效成分決定了茶葉具抗癌突變性。
有研究表明，從中國(guó)普洱茶中提取的抗氧化成分（GTA），具有抑制苯并芘、香煙霧濃縮物對(duì)傷寒沙門(mén)氏菌和/V79細(xì)胞的致突變性。
煙堿又稱(chēng)尼古丁（Nicotin,C10H14N2）和煙精有猛烈毒性，沸點(diǎn)為247攝氏度若一次吸入量達(dá)400mg就能使人致死。它能刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟。
前蘇聯(lián)經(jīng)大量研究發(fā)現(xiàn)，用茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)單寧和單寧酸可與香煙中尼古丁化合形成無(wú)毒復(fù)合物。
此外，英國(guó)研究也表明，茶葉中單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用，并研制了一種低煙堿含量的香煙茶煙，投放市場(chǎng)。
近年來(lái)，沈生榮等人的研究也表明，茶多酚可抑制氣相煙自由基引起的膜脂類(lèi)分子的過(guò)氧化作用，對(duì)維護(hù)細(xì)胞膜的流動(dòng)性有良好效果。牛角等研究證實(shí)，綠茶多酚化合物可以有效地清除由GPCS（香煙氣霧）處理的大鼠肝線(xiàn)粒體產(chǎn)生的脂質(zhì)自由基，不同化合物消除自由基的次序?yàn)椋篖-EGCG＞VC＞GTP＞VE。
總而言之，喝普洱茶對(duì)吸煙者有一定的好處。如果你有朋友因?yàn)闊煱a較大，暫時(shí)告別不了煙草的話(huà)，可以給他送一盒普洱茶。
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來(lái)源：普洱世家
