茶自古以來(lái)都是非常受歡迎的一種飲品,是其他飲料都無(wú)法代替的。如果是茶的故鄉(xiāng),所謂開(kāi)門(mén),第七件事之一。中國(guó)人飲茶,素有喝茶和品茶之分。喝茶是將茶水當(dāng)作一種解渴和補(bǔ)水的飲料,無(wú)所謂,茶具茶禮。而品茶則是一種藝術(shù),通過(guò)品鑒茶的,形象為韻來(lái)陶冶情操,更是一種境界。那么喝茶有什么好處?什么時(shí)候喝茶最好你知道嗎?
1、早晨起床后
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經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝,人體失去大量的水分,此時(shí)喝茶能夠清理胃腸、稀釋血液,促進(jìn)毒素排出。還能預(yù)防和緩解便秘。但是切記,早上喝茶不能過(guò)濃,濃茶對(duì)胃腸有刺激性。早上宜飲用淡茶水,有利于身體健康。
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早上宜喝紅茶,紅茶可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)可以驅(qū)除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。
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2、午后
?午后3:00-4:00飲茶(也稱(chēng)申時(shí)茶),必須遵循科學(xué)飲茶的原則,健康飲茶。因?yàn)槲绾笫巧硇姆潘傻淖罴褧r(shí)間,且這段時(shí)間飲茶也不會(huì)影響到晚上的休息。安靜地把茶喝透徹,改善循環(huán),平衡情緒和肌體,以達(dá)到身心健康、愉悅的目的。午后飲茶非常有助于膀胱經(jīng)的運(yùn)轉(zhuǎn),使茶里面含有的氨基酸,茶多酚,咖啡堿等有效成份更多的被吸收。因此,選擇茶葉也很重要!人體在中午時(shí)分肝火旺盛,此時(shí)飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶性甘涼,入肝經(jīng),能清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E含量豐富,能抵抗衰老;綠茶則入腎經(jīng),利水去濁,令排尿順暢。
午后宜喝綠茶和烏龍茶,通常人體午后肝火旺盛,此時(shí)飲用可以使這一情況得到有效緩解。
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3、晚上
晚間8:30左右,吃了三餐之后,身體會(huì)積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)。倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化。如果飲沒(méi)有發(fā)酵過(guò)的茶則會(huì)入睡困難,尤其是神經(jīng)衰弱的人應(yīng)特別注意?。?!黑茶性質(zhì)較溫純,不會(huì)影響睡眠。黑茶首選普洱,但普洱的味道有些人可能接受不了。那么可用白茶代替,白茶入肺經(jīng),茶性平和。亦或是飲用發(fā)酵過(guò)的滇紅茶或熟普,也不會(huì)影響睡眠。。
不同的時(shí)間段喝茶有不一樣的保健效果,此外飲茶也有相關(guān)的注意事項(xiàng),具體如下:
第一:一杯茶該泡幾次
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茶葉的耐泡程度除了與嫩度有關(guān)外,主要取決于茶葉加工的方法。初制過(guò)程中把茶葉切碎,茶汁就容易沖泡出來(lái),粗、老、完整的茶葉,茶汁沖泡出來(lái)的速度就慢。
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大多數(shù)綠茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%-3%了。
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從其營(yíng)養(yǎng)成分(維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時(shí)約15%,第三次沖泡后,基本全部浸出了。
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一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量大,茶葉粗老,可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過(guò)多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出,對(duì)人體有害。
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第二:四季飲茶有區(qū)別
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飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶、白茶、黃茶,秋飲青茶,冬飲紅茶、黑茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛,能促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲、黑茶、紅茶最為理想。味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補(bǔ)身體,使人體強(qiáng)壯。
飲茶是我們已經(jīng)傳承很久的傳統(tǒng),所以我們對(duì)茶的基礎(chǔ)基礎(chǔ)了解是必須要有的,茶文化有很多,但是我們要懂得什么時(shí)候飲茶,是我們最好的選擇。而一天當(dāng)中,正確的時(shí)間飲茶,會(huì)對(duì)我們的生活質(zhì)量有很大的幫助,錯(cuò)誤的飲茶時(shí)間對(duì)我們的生活會(huì)帶來(lái)一些不便。