10月21日,農(nóng)歷九月廿三,距離2019年霜降(二十四節(jié)氣之一)還有三日。
寒露過后,意味著深秋的開始,而即將到來的霜降即將成為2019年秋天的終結。此后的日子里,原野歸于沉寂,我們將面對更加凜冽的疾風。
但值得慶幸的是,圍坐火爐旁煮茶論道的日子又該回歸了。
話霜降
二十四節(jié)氣中第十八個節(jié)氣的霜降,是秋季的最后一個節(jié)氣,雖名為霜降,卻不是表示“降霜”,而是表示天氣漸冷。它反映著氣溫的變化,意味著即將進入冬天。
我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯?!?/p>
意為:豺狼開始捕獲獵物,為過冬儲備食物;大地上草木枯黃、樹葉凋零;蜇蟲在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)。
一般來說,季節(jié)更替之際最易引發(fā)身體上的不舒適,這個季節(jié)的養(yǎng)生關鍵是注意“外御寒、內(nèi)清熱、勤添衣物、注意手腳保暖”。
霜降如何飲茶養(yǎng)生?
1、喝什么茶,因人而異
具體來說,喝什么茶養(yǎng)生應以個人體質而論。比如有些人腸胃虛弱,不適合喝刺激性較強的生茶,適合喝熟茶、紅茶等發(fā)酵程度較高的茶類;有些人體質偏燥熱,喝紅茶、熟茶等容易引發(fā)內(nèi)火,適合喝生茶、白茶之類......
芒嘎拉古樹曬紅
但也有這樣一類愛茶人,喜歡嘗試各種各樣不同的茶,沒有根據(jù)自身的體質喝茶,就極有可能讓自己的身體產(chǎn)生不適。
怎樣才能了解自己的體質適合喝什么樣的茶呢?其實并不復雜,在不斷的嘗試各種茶類的同時,我們會慢慢摸清自己的喜好,也會慢慢了解自己的身體所能接受、適應的茶類。
2、怎樣喝茶,因時而異
因時而異,這里的“時”指的是一天中的各個時間段。
上午:寒露過后,正值秋冬過渡之際,人體還未完全適應這種變化,極易疲倦犯困。在開始工作之前,一杯早茶有利于振奮精神,此時間段飲茶,適合飲用紅茶、熟茶等發(fā)酵程度較高的茶類,濃度宜淡。
下午:午后,溫度會有所升高,此時間段最易煩躁,適飲生茶、白茶之類。
晚上:關于約晚茶喝哪類茶,依舊建議選擇發(fā)酵程度較高的熟茶、紅茶之類,熟茶有很好的消食解膩功效,紅茶暖胃生熱,在溫度較低的夜晚最宜飲用。但需要注意的是,睡前兩小時之內(nèi)不建議飲茶,以免攝入過多水量影響睡眠。
3、喝茶養(yǎng)生,順應季節(jié)
深秋漸入尾聲,氣溫驟降最易引發(fā)身體不快,是感冒、發(fā)燒的多發(fā)季節(jié)。這個季節(jié),適合煮茶,如老白茶、熟茶之類。
古樹白茶湯色
其次,深秋冬初之時,天氣寒冷,身體需要進補大量食物來滿足自身需要。各類魚肉、讓人嘴饞的火鍋,是無論如何也停不下來的。
這個時候,最適合來一杯熟茶或者柑普茶,促進腸胃蠕動,協(xié)助消化;同時熟茶有極好的刮油功效,油膩過后最適合飲用。
古樹熟茶湯色
最后一種適合在這個季節(jié)飲用的茶類當然要數(shù)古樹紅茶,紅亮的茶湯為這個深秋帶來一絲不一樣的顏色,馥郁的芳香也將讓品嘗它的每一個人心情更加愉悅。
古樹紅茶湯色
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