普洱為什么喝生不喝熟?

普洱為什么喝生不喝熟?

8132閱讀 2020-11-07 01:38 喝法

普洱茶有生熟之分,據(jù)統(tǒng)計(jì),有百分80的茶友喜歡喝生茶,尤其是老生茶。明明都是普洱茶,為何喝生不喝熟?而且大家都是很有默契的回你:沒事,喝啥熟茶。

為什么熟茶遭大眾“冷落”?

是熟茶沒有生茶那么好嗎?

若你留意普洱茶的保健功效,你會發(fā)現(xiàn),普洱熟茶的保健功能比生茶的相對來講,要廣。受眾人群也比生茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)要多。

在普洱茶界,還有一個鐵一般的事實(shí),那就是熟茶是一個茶企真正實(shí)力的體現(xiàn)。一個茶企實(shí)力強(qiáng)不強(qiáng),就看其熟茶,便一目了然。

有茶友說,我不喝熟茶,是因?yàn)樯璞容^解渴。

為什么呢?

在我們形容一款生茶好不好時,經(jīng)常會用到一個字眼,那就是“回甘生津”。通俗來講,就是會有口水。

而在我們形容一款熟茶好不好時,常常用到的字眼就是“醇厚順滑”。而在市面上,能回甘生津的熟茶是非常少見的。

在這樣的對比下,你覺得生茶解渴,一點(diǎn)都不出奇。

回到剛剛的話題,雖說熟茶僅僅是比生茶多一個制作工藝,可這個制作工藝難倒了不少茶廠。市面上真正好的熟茶并不多。這是其一,另外一點(diǎn)就是能真正喝懂熟茶的人不多。

要喝懂一款熟茶,難度比生茶要大得多。之前也分享過。

另外生茶帶給大家的口感刺激是非常大的,回甘生津,唇齒留香等等的味蕾體驗(yàn)也是非常豐富的。

但是呢,這點(diǎn)放在熟茶身上的行不通的,因?yàn)楹芏嗍觳杞o人的感覺都是醇和的,一鏡到底。只有經(jīng)驗(yàn)非常豐富的人才能細(xì)細(xì)品嘗出其優(yōu)點(diǎn)。

換一個角度來講,如果所有人都能喝懂一款茶,這茶是不是很普通?

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