?近日，由中國科學院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所、湖南農業(yè)大學和湖南湘豐茶業(yè)有限公司等單位共同完成的“丘陵茶園茶葉優(yōu)質安全高效生產技術研究與應用”科研項目通過專家鑒定。專家們認為，該項目開展丘陵茶園生態(tài)系統人工設計、新產品研發(fā)和名優(yōu)茶保鮮技術研究，技術上有重要創(chuàng)新，產業(yè)開發(fā)效益顯著，且技術成熟度高，適合在我國廣大的亞熱帶丘陵茶區(qū)推廣應用，并對提高我國茶葉質量和安全水平，增強茶葉產品市場競爭力，提高茶葉生產企業(yè)效益，增加茶區(qū)農民收入和促進茶區(qū)農村經濟、社會和生態(tài)環(huán)境協調發(fā)展具有重大意義。
??? 我國亞熱帶丘陵茶園存在土壤貧瘠、保肥保水能力差、夏秋季節(jié)性干旱頻繁、高溫強光、害蟲雜草嚴重等生態(tài)問題，六年來，在中國科學院農業(yè)項目辦支持下，項目組根據亞熱帶丘陵區(qū)茶葉的生產現狀、障礙因素與潛力的分析結果，開展生態(tài)系統人工設計，在丘陵區(qū)模擬山區(qū)生態(tài)環(huán)境，建立了以稻草覆蓋、間種三葉草和喬木、遮陽網遮蔭、有機無機肥料配施、病蟲害生態(tài)調控等關鍵技術為核心的茶葉優(yōu)質安全高效栽培技術體系，研制開發(fā)出茶葉專用氨基酸葉面肥。
??? 項目組還緊密聯系生產實際，緊貼市場需求，著力解決茶葉產業(yè)化發(fā)展的重大關鍵技術問題，通過實施茶葉優(yōu)質安全高效生產技術，采用生態(tài)調控技術獲得優(yōu)質原料，結合科學的加工工藝，研制開發(fā)出白露毛尖茶，其綜合品質達到早春名優(yōu)茶的水平。以噴施功能氨基酸葉面肥為田間調控的關鍵技術，通過選用液態(tài)厭氧處理等技術，研制出了品質優(yōu)良的γ-氨基丁酸茶。茶葉品質和風味得到總體改善，茶葉產量和茶園生產效益大幅度提高，茶葉的國內外市場競爭力明顯增強，9000多畝基地生產的茶葉全部達到國家頒布的無公害茶葉標準和出口歐盟的標準，茶葉產值連年翻番，2003年實現茶葉出口零的突破。
??? 該項技術成果經組裝集成和中試示范，技術成熟度高，已推廣應用到湖南省長沙縣10多萬畝茶葉生產基地，有力地促進了該縣“百里茶廊”建設規(guī)劃的實施，促進了長沙縣茶葉產量、產值和出口量的穩(wěn)定增長，累計新增茶葉產值19199.61萬元。湖南省、長沙市有關領導同志充分肯定了中科院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所對促進湖南農業(yè)和農村經濟發(fā)展所作的貢獻，高度贊賞湘豐茶廠這樣的農字號企業(yè)借助科研國家隊的技術力量提高產品質量、增強科技創(chuàng)新能力、提升企業(yè)品牌的經營策略
