根植中國,引爆世界
——茶中探尋中華文明的精神標識
二十大報告中指出“增強中華文明傳播力影響力。堅守中華文化立場,提煉展示中華文明的精神標識和文化精髓,加快構(gòu)建中國話語和中國敘事體系,講好中國故事、傳播好中國聲音,展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象?!?/p>
茶,源于自然,是中國民族對世界的巨大貢獻,是最能代表中國味道的國飲。它俗及日常生活,卻深通傳統(tǒng)文化的精義,歷史上與儒、釋、道三者相互滲透、相互作用,特別是在歷代文人墨客的加持下,茶道日益成為國人重要的精神支柱,并與茶葉一并深刻影響了世界的進程。茶與茶文化的物質(zhì)價值和精神價值,是人類共有的文化財富。
茶中的“中國味道”
茶是最能代表中國味道的物品,在中國人的藝術(shù)審美里,充滿了文雅、清正、和靜的品質(zhì),這似乎就是茶的品質(zhì)。中國的茶,有審美,有生活的趣味,也融合了生命的精彩。茶,也是當今世界最健康的飲品。在中國茶里,可以感受與自然的連接,豐富生命的內(nèi)在。
茶器生輝:飲茶風(fēng)尚弄潮兒
隋唐的越窯青瓷茶碗,兩宋的建窯黑釉茶盞,自元起迄明清的青花瓷、彩瓷茶器,皆是令全世界為之側(cè)目、為之傾倒的“爆款”,引領(lǐng)了一場又一場的風(fēng)潮,也影響了輸入地的審美趣尚。
一直以來,中華文明都是以海納百川的開放態(tài)度與寬博胸襟,包容多元文明,并在文明互鑒中不斷充實、豐富,而這也正是中華文明歷數(shù)千年而生生不息、歷久彌新的不竭動力所在。 中國茶器,與中國茶一道,成為世界風(fēng)尚的弄潮兒。
茶道的多重境界
1987年,陜西法門寺迎來建國后的第一次大修,考古人員在這座千年古剎,不僅發(fā)現(xiàn)了兩千余件大唐國寶重器,同時也讓曾收藏釋迦牟尼佛真身指骨舍利的寶塔重見天日。也就是在這次出土的盛唐珍寶中,一套唐制金銀茶器格外特別,吸引了眾多人的目光。據(jù)一同出土的《物賬碑》記載,這套有“茶槽子、碾子、茶羅子、匙子一副七事,共八十兩”的流金茶碾,是迄今世界上發(fā)現(xiàn)最早的茶具文物。
通往世界的茶葉之路
中國是產(chǎn)茶最早的國家,一片小小茶葉,放入人類文明發(fā)展史中去考量,價值不容忽視。在歷史長河中,世界各國的飲茶風(fēng)氣,都是直接或間接從中國傳入的。中國茶對世界的文明與進步作出了巨大貢獻。如今,放眼全球,從北緯49°到南緯33°,全球共有60多個國家與地區(qū)產(chǎn)茶。 國有界,茶無界。有界與無界間,是一棵中國植物韻傳千年、香飄寰宇的偉大傳奇,世界人民共同推進世界茶業(yè)發(fā)展,譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
習(xí)茶
“白雞冠”一二事
2022年和武夷巖茶的緣分,就是遇見兩款白雞冠。一款是止止庵的白雞冠,一個是大坑口單株留叢白雞冠。同一個品種,同樣的傳統(tǒng)武夷巖茶制作工藝,因為山場和工藝處理手法上的細微差別,在后期的口感滋味表現(xiàn)上有很大不同。
靜默”飲茶記
盡管被迫慢下來有諸多不便,但也不見得太糟糕。至少,可以停下來,靜下來,默默地做一些自己喜歡做的事。比如,喝茶,看書。而在沒有停擺前,總是埋怨沒有閑暇,馬不停蹄,神經(jīng)緊繃。“慢下來,是為了更好地好起來?!?/p>
幽賞
有茶的旅途
在南方,深秋的涼來得不經(jīng)意,待你察覺之時,秋早已經(jīng)翩然遠去。直到霜降過后,我們才在晝短夜長的光影變遷中,體會到一絲季節(jié)的交替。每每到了這個時節(jié),我的心便開始蠢蠢欲動,向往著北方的秋風(fēng)瑟瑟,還有那明媚的銀杏黃、絢爛的楓葉紅,它們像是深秋寄給冬天的情書,寫著耳鬢廝磨的你儂我儂。
空山寂寂茶煙起
雖說小雪節(jié)氣已過,但這幾日的天氣,卻暖和得讓人眩暈。身在陽光里,恍惚著讓人有一種已經(jīng)走進春天里的錯覺。但你若細品,這小雪之后的秋意,卻遠比春天要好。它干爽,亦沉靜,內(nèi)斂,又敦厚?!敖癯L(fēng)日好,宜入未央游?!按藭r,集結(jié)友人,向山而行,來個“一期一會,山林漫游”自是最合適不過。
物語
一半茶煙一半書畫
時間的流沙,在自然規(guī)律中,日夜流淌,四季的色彩在手藝人的雙手中,悄然成畫,殷殷成韻。而在景德鎮(zhèn),畫瓷人的時光,多半是在陶瓷和繪畫的碰撞交融中,將瞬間凝結(jié)成為永恒。
問茶
一種溫暖的味道叫桂花
一棵桂花樹,香甜了1200多年。那是從唐、宋、走過元、明、清、民國、近代的冗長歷史。人間的事,它全然不知。在它的濃蔭里,被它的香甜包圍著,我才明白,不是我去看它,是它一直在等我。
特別報道
最美“茶經(jīng)濟”
————電能替代助力鄉(xiāng)村振興
2022年,國網(wǎng)福建省電力有限公司深化新時代電力“雙滿意”工程,架起為民服務(wù)“連心橋”,以可靠供電保障和優(yōu)質(zhì)用電服務(wù),全方位服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力茶農(nóng)增收致富的“綠色引擎”。
將進茶
喝茶跑步皆不負
常聽人說:“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花?!?盞中清茗,書里春秋,書房里的愜意慢時光。 其實,跑步與喝茶,也很登對。 一個塑造強健體魄,一個塑造美好心靈,一動一靜。身體和靈魂,總有一個在路上。 動靜相生中,塑體養(yǎng)心,一個不斷發(fā)現(xiàn)自我、找回自我的過程。
談茶文化自信,要從泡好一道茶開始
作為一個喝茶的民族,我們有茶文化自信。當我們就著一杯清茶徜徉于書中時,趙明誠李清照夫婦“賭書消得潑茶香”的茶書相伴的美好意境仿佛就在眼前;當我們?nèi)宀栌岩黄鹌凡钑r,在歷史視角中這樣的場景已經(jīng)上演了1000多年。是的,關(guān)于茶的主題,人們千百年來都在吟唱。
七碗流風(fēng)
扣冰禪師提起茶橐子:“你會嗎?”
晚唐時期,有僧人在武夷山外的吳屯鄉(xiāng)擇地創(chuàng)建瑞巖寺。這位僧人就是在閩地赫赫有名的得道高僧扣冰禪師(公元844—928年),人稱扣冰“辟支古佛”。佛門有“古佛”之稱的禪師屈指可數(shù),而“古佛”與茶有淵源的則少之又少。史上除趙州古佛之外,扣冰古佛亦在其中。
來源:茶道CN
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