有朋來,無論是自遠(yuǎn)方還是鄰里之間串門,請客人坐下第一件事必定是沏上一杯熱茶。酒主飯桌,茶則貫穿始終,男女老少都可以喝。柴米油鹽醬醋茶,茶已經(jīng)融入了我們生活中太多的地方。但喝茶的時候,這些你都知道嗎?
有一些人想要炫耀自己見多識廣,就拿出一些茶名來炫耀自己:白月光這種茶葉是很不錯的,名字就跟歌一樣。還有一種邪門紅茶,不知道是不是真的那么邪門...
你想炫耀自己,然而,事實上別人只會把你當(dāng)作是一個移動的笑話。
白月光確實是歌的名字,但似乎,人家那種茶是叫做“月光白”;還有邪門紅茶一點也不邪門,因為人家的名字是“祁(qi)門紅茶”,祁門,其實是一個地名。
主人為你泡上一杯大紅袍,看著紅通通的湯色,聽著“大紅袍”名字,你就順口說:這紅茶真好喝?。?br>
主人聽到一定會當(dāng)場暈倒。大紅袍,是青茶但不是紅茶,屬于烏龍茶類,因其香高耐泡,廣東一帶十分喜歡這種茶,不要看到紅色的茶就覺得是紅茶,也不要顧名思義,茶的分類遠(yuǎn)沒有那么簡單。
白茶中最高等級的算是白毫銀針了,批滿白毫,感覺銀裝素裹的樣子。但并不是所有的茶都是這么白的。
所以主人拿出一餅多年的老白茶沖泡,別不知趣的問道:怎么白茶不白啊,難道不上等?壞了人家的雅興,也顯得無知。珍藏多年的老白茶可都是“茶中之寶”啊。
茶的種類眾多,要想弄個清楚,也不是一時半會兒的事。茶友們也不要著急,慢慢來!
以茶會友,主人也一定也不會因為你不懂就為難你。如果你不懂裝懂,最后必定只能貽笑大方,茶主人就算嘴上不說,心里也會很鄙夷這件事的。