160個國家地區(qū)，30億人愛喝茶
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每四個國家就有三個國家飲茶，每認識5個人里面有2個人飲茶。
中國年產(chǎn)茶198萬噸，人均喝茶566g
2014年，中國總產(chǎn)茶量198萬噸，是全球第一產(chǎn)茶大國，占全球產(chǎn)量39.4%。然而，Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566克，被第一名的土耳其(3157克)超5倍，全球僅排第19位。
廣東人均喝茶1000g，珠三角高達2000g
華南農(nóng)業(yè)大學的茶學系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場，人均消費量1000克。其中珠三角地區(qū)年人均消費量高達2000克，居全國之首，超過英國人均消費量，在全球排行榜上排第3位。
3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國品牌打敗
中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶葉都不產(chǎn)的英國。作為茶葉的搬運工，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值，幾乎相當于我國整個茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的76%。
貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個芽頭
一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出，這就是高大上的茶葉價格昂貴的原因。
茶壽：百歲老人長壽的秘訣
在對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。被長壽研究機構(gòu)稱為“茶壽”。
抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
抗氧化試驗證實，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能=一瓶半紅葡萄酒=12瓶白葡萄酒=12杯啤酒=4個蘋果=5只洋蔥=7杯鮮橙汁。越喝茶越美麗!
抗衰老：比維生素E強18倍
據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍，茶葉不只能長生還減緩衰老。
減肥：每天喝8-10克茶葉，減脂約為3斤
不需要任何節(jié)食、鍛煉手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。
提升免疫力
中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。喝茶寶寶少生病，媽媽多放心。
跟談戀愛一樣愉悅
茶葉中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，多巴胺就是那個產(chǎn)生愛情的東西。每次喝茶愉悅得像談了一場戀愛。
避開核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
1945年8月，日本廣島原子彈爆炸使10多萬人喪生，數(shù)十萬人遭受輻射傷害。若干年后，大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥，先后死亡。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3種人僥幸無恙：茶農(nóng)、茶商、茶癖者，這一現(xiàn)象被稱為“廣島現(xiàn)象”。
日本飲茶預(yù)防全民癌癥
日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
常喝綠茶，癌癥病發(fā)率降低60%以上
日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構(gòu)發(fā)表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率降低了60%以上。
EGCG幾乎是所有癌癥的克星
四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
每天喝茶2杯，患卵巢癌的概率降低46%
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
常喝紅茶，患帕金森氏癥概率降低71%
新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習慣的人相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
飲茶10小杯，患心血管疾病概率降低42%
日本進行的流行病學研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發(fā)生的危險指數(shù)和每天喝少于三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。
白內(nèi)障患者中無飲茶習慣的占71.4%
在白內(nèi)障患者中有飲茶習慣的占28.6%;無飲茶習慣的則占71.4%。
糖尿病患者持續(xù)喝茶82%癥狀明顯減輕
日本富山醫(yī)科藥科大學的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
EGCG能有效阻止艾滋病病毒
英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。
茶多酚使10000個劇毒大腸桿菌全部死亡
日本昭和大學的醫(yī)學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。高效殺毒，保護腸胃!
來源：茶的故事
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