現(xiàn)代普洱茶的復興，臺灣是重要的肇始地之一。普洱茶進入臺灣，大致是從20 世紀 80 年代開始的。作為“亞洲四小龍”之一，經濟的高速發(fā)展讓臺灣人日漸富裕，生活也就開始講究起來。
所以到 1980 年的時候，臺灣茶人除了講究茶葉本身之外，也開始講究茶壺的適茶性，一般粗制濫造的臺灣大陶壺，或者是大瓷壺儼然已經看不上眼，于是臺灣茶人把眼光聚焦到更為雅致的宜興紫砂壺上，并奇跡般地形成了長達 20 年的紫砂壺收藏熱潮。
處于改革開放初期的內地，當時與臺灣還沒有直接的貿易渠道。臺灣火熱的紫砂壺需求，只好通過香港走私到臺灣，利潤高達數(shù)十倍。這樣的暴利，讓往返港臺兩地的走私船絡繹不絕。
剛開始時，普洱茶與紫砂壺走私并無關系。但后來，走私者本能地要把貨船盡可能地塞滿，于是也會順便夾帶一些港貨回臺，普洱茶就是在這種情況下開始進入到臺灣。
不過最初，普洱茶在臺灣的境況并不好。因為價格十分便宜的緣故，普洱茶進入臺灣后逐步攻占了中低端市場，讓買不起高山烏龍茶的販夫走卒也能基本滿足飲茶需求。但臺灣人最初稱呼普洱茶為“ 臭浦茶”，從中也能看得出，很多臺灣人還是不能接受普洱茶的滋味。那時賣普洱茶的臺灣茶商往往會說：“你不喝沒關系，因為普洱茶不是喝的，是拿來養(yǎng)壺的，你看這黑黑稠稠的茶湯，最適合養(yǎng)壺了，一磚熟茶養(yǎng)壺出來的效果抵得上十斤臺灣茶，省錢呀，而且喝不完的茶湯還可以澆花，茶渣可以當肥料……不買茶也沒關系，你買我一把壺，我送你十磚茶……”
普洱茶在臺灣，就是以這種半賣半送，甚至是“ 連哄帶拐 ”的模式，逐漸推廣開的。在這種推廣過程中，不傷胃的普洱茶讓許多常年喝烏龍茶導致胃弱胃痛的飲茶者有了極佳的替代性茶品，這些人不見得是中低階層的茶人，也有許多高端茶人，甚至是專業(yè)茶人和精英茶人混于其中。
也正是中高端茶人的進入，在品飲過程中慢慢發(fā)現(xiàn)普洱茶的美妙，于是一些高端老茶，比如印級茶和號級茶開始進入臺灣。20 世紀八九十年代是普洱茶在臺灣生根發(fā)芽的關鍵期。在這 10 多年間，部分臺灣茶人慢慢地從較為低端的熟茶一直喝到高端的老生茶，并且體驗到老茶的美妙滋味。
節(jié)選自《普洱》雜志
