大益茶新品鑒賞:7592(1801)

大益茶新品鑒賞:7592(1801)

100閱讀 2019-01-03 10:01 文化

大益普洱茶中除了它的經(jīng)典標(biāo)桿7572和7542之外,7592也是勐海茶廠出品的傳統(tǒng)的大眾熟茶之一。


7592以成熟葉片為主,拼入適量細(xì)嫩茶梗,湯色紅明剔透,陳香馥郁,甜香、醇滑,獨具韻味。


該茶品最具特色的是拼配了少部分老茶梗,每年年末的時候會出一批,茶梗開湯,湯色紅亮鮮艷,入口陳香馥郁,沁人心脾,滋味醇和微甜,有滑潤之感。


茶梗,作為鮮葉的營養(yǎng)輸送器官,茶多酚、生物堿含量較少,但其氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)等較為豐富,發(fā)酵后陳香馥郁,這也是茶葉的其他部位發(fā)酵后,陳香味弱于茶梗的原因。普洱茶梗的特征造就了7592和其獨特的陳香,醇和的口感。


從口感上來說7592屬于常規(guī)產(chǎn)品中口感最輕的一款,比7572、7262都輕,可是如果經(jīng)過放置一年以上,口感轉(zhuǎn)向甜醇而富于層次變化,因為是9級的老料,因此后續(xù)變化更豐富。



2004年勐海茶廠改制后用四款茶作為開門紀(jì)念,首次打印上“博”和“傳承歷史,再鑄輝煌”的字樣,其中就有7592,另外三款分別為7572博、7752博、7542博,大票都不是401,而是403。403批次的7592如今已經(jīng)變化得非常出色,再加上拼配陳年老熟茶菁,風(fēng)味絕美!7592如同中年人,其貌平和,神色中庸,但厚韻無窮。



【審評結(jié)果】

外形——餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,顯嫩梗

湯色——紅濃

香氣——陳香純正,顯糖香

滋味——醇厚,甘滑

葉底——色澤褐紅,尚勻齊


1801-7592已到各大益茶專營店,好喝還不貴,零售件僅86元/餅,真正的口糧茶。歡迎進店品鑒



康 平 路 ?店:銀川市興慶區(qū)興慶府大院西區(qū)南門口

在水一方店:銀川市興慶區(qū)北京東路在水一方D區(qū)35-5號

湖畔嘉苑店:銀川市金鳳區(qū)湖畔嘉苑一期東門嘉和苑入口側(cè)面大益茶

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