你是否容忍不下一點(diǎn)瑕疵和凌亂；
冰箱里的飲料一定要按顏色碼放得整整齊齊；
手機(jī)微信QQ，聊天記錄必須清理的干干凈凈；
你大概也會(huì)在數(shù)值上糾結(jié)，甚至要求每餐的卡路里數(shù)必須相同！
……
那么，你絕對(duì)屬于強(qiáng)迫癥群體。
對(duì)于有“強(qiáng)迫癥”的茶友，在泡茶的時(shí)候，估計(jì)都得準(zhǔn)備好專門的量杯和精準(zhǔn)食物秤。
茶葉沖泡有一個(gè)常用的茶水比例是1:50，也就是1克茶葉加50毫升的水。然而，根據(jù)不同茶類的特點(diǎn)，投茶量各有不同，并沒(méi)有一個(gè)特別確定的量。
茶多水少，茶湯苦、澀味重；茶少水多，則滋味寡淡。
茶友，你是否還在為無(wú)法掌握各種茶類的具體投茶量而犯愁。
現(xiàn)在，福音來(lái)了！
下面這張表，想要精確到具體克數(shù)的“強(qiáng)迫癥”茶友趕緊收藏起來(lái)~
綠茶、黃茶因原料、采摘和制作工藝的影響，一經(jīng)沖泡，出味迅速，茶葉中的浸出物也出來(lái)得快，所以綠茶、黃茶的投茶量不需要太多，建議一泡茶的量大約在3~4g，既不會(huì)使茶湯太濃，也不會(huì)太淡，喝起來(lái)剛剛好。
如果沒(méi)有稱重工具，可以用蓋碗來(lái)做參考，當(dāng)茶葉剛好覆滿蓋碗的底部，就差不多是一泡的量了，當(dāng)然有條件可以稱重的話，還是建議稱一下，確保投茶量的準(zhǔn)確。
紅茶、白茶的投茶量跟綠茶較為接近，不過(guò)因?yàn)榧t茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上會(huì)比綠茶稍多一點(diǎn)點(diǎn)，大約在4~6g。
考慮到茶葉的耐泡度、滋味的濃淡，黑茶、烏龍茶的投茶量會(huì)有所增加。我們常用的是7~10g，一般情況下8g較為常見(jiàn)。
最早一批的小青柑產(chǎn)品都有7、8g的重量，剛好是我們平常泡茶的份量，所以“一顆一泡”很適合小青柑。
而大青柑、大紅柑等柑果子較大的柑普茶，因茶葉和果皮的含量較重，一顆是無(wú)法沖泡完畢的，故需要分開(kāi)沖泡，一般都是取5g茶葉和3g柑皮。
當(dāng)然不同的人有不同的口味，有人喜歡淡茶，有人偏愛(ài)濃茶。只有自我沖泡總結(jié)出來(lái)的投茶量才是最適合自己的口味。
