墨江哈尼族自治縣地處哀牢山中段，其境內(nèi)擁有“須立貢茶”和“迷帝貢茶”兩款貢茶。從茶樹的種植到加工工藝的成熟，再到奉為貢茶歷經(jīng)了多少個(gè)春秋，至今已無人能道出個(gè)明白。但從遺留下來的古茶園和野生茶樹資源的普查資料中可以看出，在墨江，種植普洱茶的歷史已有千年時(shí)間。
從墨江縣城沿聯(lián)珠河溯河而上，過章差，抵須立水庫。須立水庫周邊的村落邊、群山間、箐溝旁，到處都是層層疊疊的茶山。地方志中記載：須立貢茶就生長(zhǎng)在這一帶山水中。
而從須立水庫再沿著河流而上，過金廠坡，轉(zhuǎn)過彎，赫赫有名的碧溪古鎮(zhèn)就在眼前了。
墨江的各種史籍中就境內(nèi)的茶皆記錄有“須立貢茶”和“迷帝貢茶”，一縣之內(nèi)竟有兩款貢茶，可見墨江茶品質(zhì)之優(yōu)及茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的淵源之脈長(zhǎng)。
春夏秋冬間，行走在聯(lián)珠的大地上，處處不是梯田就是層層疊疊的茶山，而且茶山的面積遠(yuǎn)在梯田之上。古籍在記敘普洱茶的時(shí)候說茶是生活在這一帶的人民“衣食所仰”之資，可見茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)耕時(shí)代中的地位。
墨江是普洱茶重要的生產(chǎn)基地之一。從這幾年對(duì)野生茶樹資源及古茶園的普查資料來看，墨江依然是野生茶樹馴化及茶葉利用較早的地區(qū)之一，由此衍生而來的墨江茶文化歷越千秋，歷久彌新，自古深受世人稱道。
《中國墨江茶文化》一書在論及墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)野生茶資源時(shí)，轉(zhuǎn)引了古茶樹普查時(shí)的記載，就聯(lián)珠鎮(zhèn)境內(nèi)的野生茶資源有2條完整的信息，其一是“墨江聯(lián)珠鎮(zhèn)牛角尖山野生古茶樹群落，主要分布于牛角尖山、常林寨大山，該群落面積25900畝……”其二是對(duì)一株代表性的野生茶樹進(jìn)行了詳細(xì)考察記錄。該野生茶樹被編號(hào)為“MJ2006-022”，“產(chǎn)地：墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)馬路村牛角尖山，海拔2180米；特征特性：野生型。小喬木型，樹姿直立，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)……耐寒性、耐旱性均強(qiáng)”。考察和記錄可謂詳實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)。
聯(lián)珠鎮(zhèn)是一個(gè)大鎮(zhèn)，其境內(nèi)或許還有諸多的野生茶資源，但以上僅以牛角尖山的野生茶樹群落而論亦達(dá)近3萬畝，說明聯(lián)珠這片土地確實(shí)是適宜茶樹生長(zhǎng)的地方，這為后續(xù)茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)奠定了基礎(chǔ)。據(jù)有關(guān)人士介紹，目前聯(lián)珠鎮(zhèn)的茶葉種植面積已達(dá)36500余畝，采摘面積36200余畝。
《中國墨江茶文化》在論述聯(lián)珠所產(chǎn)茶時(shí)，提到了“勇溪紫芽茶”。稱“勇溪紫芽茶”生長(zhǎng)在碧溪古鎮(zhèn)旁勇溪村畜牧場(chǎng)茶山上。就此地代表性的茶樹有灌木型，樹姿開張，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。嫩枝有毛。葉橢圓形，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉面微隆起，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣細(xì)鋸齒，葉背主脈茸毛多。耐寒性、耐旱性均強(qiáng)，手工制曬青茶上佳。而勇溪就在須立水庫邊上，是歷史上須立貢茶所產(chǎn)的核心地區(qū)。行走在聯(lián)珠的茶山，昔日種植的有性系茶茶園里都可以找到自然變異的紫芽茶。不過，因?yàn)樽涎坎柙诔辞噙^程中葉脈會(huì)變紫黑，賣相差，不受部分茶農(nóng)喜歡。
《云南墨江縣地志資料》中稱，墨江“城東中岳山腳、須立村、土地塘（景星街）產(chǎn)茶最多……須立村之茶現(xiàn)為市口稱絕。”可見，須立茶當(dāng)年被消費(fèi)者追捧的熱度之高。
為了探究須立貢茶核心區(qū)目前的茶葉生產(chǎn)情況，筆者曾數(shù)次進(jìn)入須立水庫周邊的大小章差、金廠坡、柏枝樹、大小返迫等村落及村落周邊考察和拍攝。雖然沒有尋獲到百年的古茶樹，但筆者驚喜地發(fā)現(xiàn)，這些村落的山上到處都是層層疊疊的茶樹，村民們一年四季的農(nóng)耕生產(chǎn)都是圍繞管理茶園、采摘茶葉、制作茶葉、營賣茶葉展開的。茶葉是他們衣食住行及孩子讀書等開銷的重要經(jīng)濟(jì)來源，家家戶戶儼然就是穩(wěn)妥妥的茶農(nóng)。
須立位于墨江縣城和碧溪古鎮(zhèn)來往道路的中間，自古位處津要之地，來往官賈頗多，為產(chǎn)于該地的茶葉營銷外域提供了極佳的條件。從須立往南，行走幾個(gè)小時(shí)就到達(dá)墨江縣城，往北走約30分鐘亦達(dá)碧溪古鎮(zhèn)。
大量種植和生產(chǎn)茶葉，其一是銷售而獲得經(jīng)濟(jì)利益，其二則是自己享用，其三則是把茶葉利用于一年四季歲時(shí)節(jié)日民俗的各種場(chǎng)合里。
俗語稱“無茶不成祭”。為了展示和研究生活在這一帶的各民族在歲時(shí)節(jié)日民俗中對(duì)茶葉的應(yīng)用，筆者曾深入聯(lián)珠鎮(zhèn)的?；洹⒙甯o、帕勞、索窩等村民小組。在拍攝記錄這些古村落五花八門的各種祭祀中對(duì)茶的利用后，筆者發(fā)現(xiàn)大部分民俗活動(dòng)中都要用到茶，而且茶要擺在所有祭品的最前面。說白了就是要先敬奉茶水以后才能敬奉其他的東西——可見茶葉在民俗中的地位之高。這也就構(gòu)筑了異彩紛呈、寓意深遠(yuǎn)的民俗茶文化。
普洱茶跟茶馬古道的存在是密不可分的，每一段古道上都有著茶與人交融的故事和傳奇，使得僅供品飲的茶升華為具有人文情懷的飲料。故此有人說“喝普洱茶就是喝故事、喝文化?！贝搜噪m頗有武斷之疑，但一款有故事、有傳說、有人文情愫的茶確實(shí)更能做大、做強(qiáng)、做精，收獲更多的利潤則是不爭(zhēng)的事實(shí)。
聯(lián)珠鎮(zhèn)是茶馬古道北路的必經(jīng)之地，境內(nèi)又從此路分支無數(shù)，通向東南西北，在現(xiàn)代公路構(gòu)筑之前就形成了四通八達(dá)連接村村寨寨的古道網(wǎng)絡(luò)，在這些古道網(wǎng)絡(luò)間留下了無數(shù)的橋梁、碑刻、建筑和無數(shù)的故事與傳奇。
筆者在進(jìn)行文化田野考察和實(shí)踐中，僅在聯(lián)珠鎮(zhèn)境內(nèi)，就曾探訪過沙告古橋、大壩探花橋、上幫掃便民橋、南北古橋、愧竜古橋、賴蚌雙龍橋；尋訪過亞口界碑、竹棚樹古碑、措塔古碑、扁傘古碑；走過遺存至今的沙告古道、亞口古道、店房古道、海竜箐古道、大田古道、田房古道等等，每一座橋梁、每一通古碑、每一段古道都是不可替代的先人留贈(zèng)給我們的文化遺產(chǎn)，蘊(yùn)藏著久遠(yuǎn)的歷史音符，值得我們珍惜。
來源：普洱日?qǐng)?bào)（敏塔敏吉）
原文標(biāo)題為：墨江：茶香飄逸的聯(lián)珠大地
