品味紅印圓茶
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基本信息
生產(chǎn)單位:勐海春福潤茶廠
生產(chǎn)工藝:生茶
產(chǎn)品規(guī)格:357克/片 28片/件
壓制時間:2022年
原料特性:云南勐海產(chǎn)區(qū)2015年古樹春茶
沖泡準備
沖泡方法:雙陳泡茶法
沖泡器具:如意珠
投茶量:每100ml水投茶4.5克
用水:太和山泉
溫濕度:21.8°c / 56%
干茶品評
干茶墨綠色,芽葉勻凈,餅面顯毫,呈米黃色,宛若蛟龍乘云起勢。清幽的木質(zhì)香與甜香撲面而來。
沖泡品評
潤茶:沸水,5s
湯色淺金黃,油潤有果凍質(zhì)感。湯面悠悠蜜甜香,湯質(zhì)輕滑。老料新壓,入口陳韻初顯,如同丟一小把歲月入湯,讓人對正泡開始期待。
第一沖:沸水,即沖即出
湯色金黃透亮,純凈無垢。果蜜香馥郁悠揚,融合淡雅煙香,伴著深幽山韻,令人神往。入口甜潤,苦澀明顯協(xié)調(diào),生津回甘快速。整體湯感柔滑,有粘稠感。飲后就能感受到茶湯有內(nèi)勁,活力無限,身體通暢,茶氣足。
第二沖:沸水,即沖即出
湯色金黃色,果蜜香久久不散,繞著淡煙香,藏歲月之味。香氣成熟穩(wěn)定,湯質(zhì)飽滿,滋味豐富,甘甜沁人心脾,猶如身處山林,感受清爽的風,清甜的泉和萬物生長的力量。
第三沖:沸水,即沖即出
湯色呈金黃,稠亮如蜜。入口苦澀少許,更多的感受到甜潤順滑,以及細微的果酸感。整體湯感鮮爽度高,喝完口腔甜潤舒爽,持續(xù)生津,喉韻清涼,讓人回味悠長。
第五沖:沸水,30s
湯色金黃,茶湯穩(wěn)定,滋味仍有細微轉(zhuǎn)變。輕微的苦澀味,很快被鮮爽的甜取代,神思逐漸舒展。茶湯鮮甜甘潤,生津回甘依舊,滋潤口腔,甜度直達喉底。
第七沖:沸水,120s
湯色金黃,清澈透亮。清新的甜香、濕木香,身心倍感舒爽。茶湯甘甜滑口富有層次感,其中滋味,耐人回味。飲一口就能給腹部帶來溫暖,讓人飲得歡愉,享受品茶的美好時光。
葉底審評
葉底墨綠色,有花香,梗甜香,葉質(zhì)肥嫩柔軟。
綜合審評
此茶湯色、香氣、湯質(zhì)穩(wěn)定。湯面淡煙香伴著深幽的山韻,湯中蜜果香芬芳沉穩(wěn),茶湯有粘稠感,口感鮮甜甘爽富有層次感,張力足,回甘力度強且持久。茶氣強勁,飲后口中留香,清涼感縈繞于齒間,并且十分耐泡。
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