老茶頭,被茶客們視為熟茶精華里的精華。
由于普洱熟茶需要經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,原料曬青毛茶在發(fā)酵時(shí)需定期地進(jìn)行翻堆,而在這個(gè)翻堆過程中,一些肥嫩的芽葉由于嫩度高、果膠含量高,便會(huì)析出果膠,使得茶葉粘在一起變成一團(tuán)團(tuán)疙瘩。待茶葉發(fā)酵完畢后,從茶葉堆子里撿出來的這些疙瘩,這些疙瘩可壓餅,或散放,成品也稱之為"老茶頭"。
因"老茶頭"出自肥嫩的芽葉,嫩度高、果膠含量高,品飲口感豐富愉悅,所以深受許多茶客推崇。
一任天真兩個(gè)發(fā)酵年(2018-2019年)的殿堂級(jí)古樹熟茶"圓融",自誕生以來,便以其原料之高級(jí),口感之獨(dú)特純粹而深受市場(chǎng)的青睞。
為了表達(dá)對(duì)圓融熟茶驚艷品質(zhì)成果的欣喜之情,一任天真疊雙年"圓融"之翠,特地合并了從兩個(gè)發(fā)酵年度(2018~2019)的古樹熟茶"圓融"堆子中揀出的老茶頭,經(jīng)機(jī)器除雜后,再經(jīng)人工細(xì)揀,剔除其可能存在的雜質(zhì),以保證每一粒被檢視的老茶頭,皆高度純凈,延續(xù)圓融純粹的同時(shí),保證后期口感更為極致迷人。
在此嚴(yán)苛基礎(chǔ)上,這一粒粒出自"圓融"的精華,統(tǒng)一過蒸汽,待晾干后均攤好,再壓制成為外形周正、棱角分明、氣質(zhì)出眾的磚茶。
雖是磚茶,內(nèi)部卻保留了老茶頭的獨(dú)有結(jié)構(gòu)。讀懂了這些結(jié)構(gòu),也就讀懂了它的來源。
優(yōu)質(zhì)的古樹原料,形成的獨(dú)特高亢花果香、蜜香、焦糖香,經(jīng)過細(xì)致的工藝制作,方有的糯滑綿柔的愉悅口感,猶如流動(dòng)的金子般,使人內(nèi)心澄澈,身體通暢,如逢金秋之華美,美哉樂哉!
——這便是一任天真2019年【疊翠流金】的完美誕生紀(jì)。
2019年【疊翠流金】磚茶,因其原料之優(yōu)質(zhì),成品數(shù)量又極少,愈加顯得珍貴。在保留雙年"圓融"的高亢花果蜜香、焦糖香的同時(shí),因內(nèi)含物質(zhì)豐富,品嘗之又如陳年生茶般強(qiáng)烈的生津回甘,實(shí)為不可多遇的精華之茶。
粒粒濃郁、滴滴金香、口口絲滑,其特有的膠質(zhì)感與活性,令人品飲時(shí)覺得甜而不膩,香而不艷,深沉而濃郁,給你無以倫比的口感享受。
它,值得你為之等待,值得你為之傾心。它,值得品飲,也值得珍藏。
2019年【疊翠流金】磚茶,疊雙年圓融之翠,歲月流金,即將上市,只待一睹芳華。