拿到潤元昌的梅江頭采小青柑，腦海忽然涌現(xiàn)出唐朝詩人張九齡所作的《感遇十二首其七》：江南有丹橘，經(jīng)冬猶綠林；豈依地氣暖，自有歲寒心……。雖然嶺南不是江南，此柑也非彼橘，但那種傲霜仍自立的氣質(zhì)是一樣的。
品牌簡介
潤元昌茶廠位于云南西雙版納勐?？h布朗山茶區(qū)。從所周知，布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一，潤元昌建廠于此，就是定位于為懂茶的發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級別的精品普洱茶產(chǎn)品，注重產(chǎn)品后期轉(zhuǎn)化價值，本次的試用品便是這樣的初心，用新會產(chǎn)區(qū)最好的梅江所產(chǎn)的頭采小青柑，再配以古樹熟茶，未嘗已覺香至。
品飲過程
時間：2020年6月12日下午15點
地點：廣東順德
天氣：微風，晴，34度
茶具：150毫升紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷杯
用水：凈化自來水
這款小青的包裝非常的大氣和細致，雙層蓋的鐵罐，小青柑再每顆獨立包裝，無一不顯示用心。
撕開獨立包裝的膠袋，再打開里面包裝的棉紙，小青柑帶霜如含露的真容挾柑香而至。這一次，我想讓自己單純的去感覺，所以每一泡都沒有留意時間，純粹憑感覺注水和出湯。
洗茶一遍，柑香、茶香裊裊而來，沁人心脾。
第一泡，湯色紅潤，一圈淺淺的金圈，入口順滑，青柑清新的香氣在口腔流淌，舒暢的感覺直通鼻腔。
第二泡，茶湯入口細滑，茶感與柑香漸漸相融。
第三泡，湯色濃郁紅艷，湯感濃稠如絲滑，香氣纏繞，已經(jīng)分不清是柑香繞茶香，還是茶香含柑香了。
第四泡，湯色越發(fā)的艷，入口更細滑，杯底的香氣如蜜，甚是好聞；壺蓋是滿滿的柑香，褪去青澀生香。
第五泡，湯色依然紅艷，湯感細膩。
第六泡，杯邊的金圈仿佛在說，色雖稍淡而茶依然，柑香不減。
第七泡，這次泡的時間稍長一些，湯色還是那么的潤澤，入口是淡淡的粘滑。
第八泡，湯色不變，茶香略淡，湯感平順。
第九泡，湯色還是那么迷人，入口依然順滑，香氣還在，覺得這個時間止泡，意未盡而興正好。
葉底，我喜歡整個的去泡小青柑，也喜歡保留它的原貌，就柑面那些葉底，條索壯碩，潤澤而充滿生命力，窺一斑可知全貌，應(yīng)該是整體極好的。
品飲后語
此款小青柑，無論是青柑的選材還是普洱熟茶的用料，都是很好的，也因此造就了整體湯感的潤滑和均衡，也帶來了很好的品飲享受，喝完口腔內(nèi)仿佛還有余香留韻。
作者／悠然聽月；來源/新茶網(wǎng)
