陳升一號茶湯入口柔細幽長,宛轉(zhuǎn)動蕩,品味再三起伏之微妙,活泉有韻。精選西雙版納勐??h海拔1800米以上的高山生態(tài)喬木大樹大葉種曬青毛茶料為原料。精心拼配、緊壓而成,聚天地靈氣,集幽悠山韻精華,自然散發(fā)出香、清、醇、韻、滑等不同層次的細微曲譜。
此茶條索緊實肥壯,鮮潤顯毫,湯色金黃透亮,香氣純正,濃郁高揚,滋味鮮爽?;馗噬蛐Ч黠@、快速,茶氣柔中帶剛,剛中寓柔,既蕩氣回腸又柔情萬種,乃是茶中上品。陳升號普洱茶陳升一號
2009年西雙版納州政府茶葉辦公室、州茶葉協(xié)會和省內(nèi)有關(guān)專家對“陳升一號”進行了品質(zhì)鑒評,并被評為“西雙版納名茶”。此茶清純正氣,剛?cè)峒鏉?,恰如華夏文化之特點,更是陳升茶廠文化特征的體現(xiàn)。
沖泡分享
?。ㄒ唬﹤渚撸喊状缮w碗、公道杯、品茗杯,茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。白瓷蓋碗的包容性很強,可用于任何茶類的沖泡。而公道杯與品茗杯,玻璃或白瓷材質(zhì)更有利于茶湯的欣賞。
?。ǘ﹤洳瑁河貌栳樓烁刹?,用電子秤酌量而稱,一般為7克。
?。ㄈ_泡要點
1、水溫:沸水高溫沖泡。
2、溫杯:用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍,不僅可以起到清潔和提高杯溫的作用,同時還可以提升茶湯的香氣和口感。
3、洗茶:把撬好的茶樣投入蓋碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、沖泡:1-2泡時,高沖、旋轉(zhuǎn);3-5泡時,高沖、定點;5-8泡時,低沖、定點。
?。ㄋ模_泡小提示
1、撬茶時應(yīng)輕壓餅面外側(cè),茶針由內(nèi)而外徐徐用力,可反復(fù)操作,直到撬夠茶量為止;
2、注意調(diào)控水溫,后期沖泡水溫越高越好;
3、泡茶之前一定要溫杯,包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等;
4、注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入,以此保證茶湯質(zhì)感、香氣的協(xié)調(diào)性;
5、可根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。