[品名]:老茶頭小方磚
[規(guī)格]:100g/盒
[產地]:云南省臨滄市滄源縣
[生產商]:云南滄源佤山茶廠有限公司
[生產日期]:2020年1月20日
每一塊,都有果膠的印跡
佤山映象老茶頭的原料產于常年云霧繚繞的滄源,茶樹受漫射光照,芽葉芽頭持嫩性強。
熟茶渥堆發(fā)酵過程中,內含物質豐富的嫩芽會分泌出一些果膠來,因為果膠是比較粘稠的,所以有些茶葉就粘在一起凝結成“老茶頭”
1噸熟茶只能產出10-20公斤老茶頭
老茶頭磚形方正,磚體松緊適度,條索緊結,顆粒顯著。
甫一入口,口腔內如漿果肆意彌漫,濃郁爽滑,陳醇香甜。
尤其是吞咽后的活性之感,帶來豐富層次,令飲者流連忘返,原來,人間有味確是清歡。
觸之彈性飽滿,光澤圓潤,細嫩芽頭清晰可見,耐泡度好,肆意縱享飲茶時光。