古語有云:書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。臨窗聽雨,在茶香彌漫間,開啟一段靜謐時光,今天便要與大家分享一本特別的“茶書”。關(guān)于一顆實(shí)在好喝的小青柑背后的故事,你都可以在這本“書”中找到答案。
佤山映象小青柑,精選新會核心區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)天馬新會柑,搭配三年陳普洱熟茶,清新的柑皮味與濃厚的普洱熟茶融匯,形成協(xié)調(diào)舒適的口感與風(fēng)味。去年我們推出了書刊版定制禮盒裝,可品可禮可藏,上市后便收獲了茶友的一眾好評。
小青柑來自一線產(chǎn)區(qū)——新會天馬,地處珠江流域水系的沖擊平原,土壤肥沃,屬于無工業(yè)生活污染的純農(nóng)耕區(qū);四面環(huán)水,獨(dú)特的地理環(huán)境造就了新會小青柑的香氣滋味。“七月果”指7月底采摘的小青柑,一年僅有21天產(chǎn)期,是上市最早,年產(chǎn)量非常稀少的一批小青柑,挖果和生產(chǎn)難度極大;這個時期的小青柑生長旺盛,青皮揮發(fā)油與黃酮類物質(zhì)含量較高,柑體內(nèi)的芳香物質(zhì)留存豐富,油胞粒大,油室飽滿,后期陳化優(yōu)質(zhì)。
小青柑內(nèi)包裹的普洱熟茶是經(jīng)過精心篩分、手工揀剔后以嫩芽為主的宮廷陳料,褐紅光潤,金毫顯著。條索細(xì)嫩緊實(shí),茶湯綿潤韻柔,更好的融合小青柑的清新果香,達(dá)到湯感、滋味、香氣的綜合協(xié)調(diào)度。
拆開獨(dú)立包裝的小青柑,茶帶果香,果引茶香,相得益彰,呈現(xiàn)出曼妙柑香。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的柑香,兩者間的滋味相互促進(jìn),愉悅味蕾。
沖泡品啜,在口腔中緩緩咽下,會感受到茶味和柑味達(dá)到了一個美妙的平衡,混合著柑香的茶湯厚重,無絲毫苦澀,宮廷熟茶的特有陳韻若隱若現(xiàn),湯感醇和細(xì)膩,層次感豐富,甘芳滿口,令人心曠神怡。
“人生需要準(zhǔn)備的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情?!碑?dāng)你打開這本“書”,在輕輕啜入口的醇香中恬暖回甘,在清新果香與醇潤陳香的縈繞之中,只浮現(xiàn)歲月的好,與溫暖的過往。