今年的茶葉市場,異常艱難。
實體門店缺少客流,艱難求生。很多小微茶企,春茶不好做,現(xiàn)在就有點(diǎn)撐不住了。
就連大茶企,經(jīng)銷商賣不動,也不好過了。
-01-消費(fèi)降級,超出想象
有人說:茶行業(yè)不存在消費(fèi)降級。
因為喝慣了好茶的人,根本無法回頭喝一般的茶。
這話理論上沒錯,但是,現(xiàn)實比理論更殘酷。就理論上來看,中國人對房子的執(zhí)念,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶癡對茶的執(zhí)著。所以,房子就不會被拍賣掉?
然而,真到了還不起房貸的時候,還不是只能眼睜睜地看著房子被拍賣。
消費(fèi)降級,確實存在
喝茶也是一樣的。茶葉,誰都想喝點(diǎn)好茶。
少數(shù)大佬喝茶,不會受到宏觀經(jīng)濟(jì)的影響。好茶,照樣天天喝。但這類人只是少數(shù)。
踏踏實實干實業(yè)的老板,或是工薪階層。真到了收入砍掉一半,甚至工作都沒有的時候,就算再想喝好茶,也總要先讓父母妻兒吃飽飯,留夠家庭必要開支,自己再喝茶吧。
消費(fèi)降級,確實存在。尤其是對工薪階層的茶友沖擊更大。這就是今年很殘忍的茶圈現(xiàn)實。
買新減少,喝存茶
今年,茶葉市場的消費(fèi)降級主要表現(xiàn)在新茶購買減少、改喝存茶。
茶是中年男人的精神食糧。喝茶,早已上癮。茶肯定是要喝的,這也是事實。
然而,每個茶友手里,幾乎都有喝不完的茶。當(dāng)收入減少或未來預(yù)期不好時,以前每年都會在春茶時候存入品質(zhì)好的古樹茶,但今年不存了,或者以前存3公斤,今年改為1公斤。
或者是找平替品。比如,以前喝的是大中山的古樹,2500一公斤。如今,找性價比高的平替品,比如,忙肺和梅子箐的古樹,喝著也不錯。
把以前的存茶翻出來喝,減少新茶的購買量,或者,改喝性價比更高的山頭,這就是茶行業(yè)的消費(fèi)降級。
-02-茶企艱難求生
市場有沒有消費(fèi)降級,茶企更有感覺。
今年,大多數(shù)茶企都感覺:相比往年,雪上加霜。
大茶企,經(jīng)銷商也沒有余糧
大廠經(jīng)銷商眾多,每年壓貨,一個經(jīng)銷商拿100萬的貨,大茶企又能過一年。
于是,籌辦經(jīng)銷商大會,四方大佬匯聚一堂,大會上玩的開心,加上多干了幾杯,酒過三巡,拿貨也攀比起來了。
拿貨100萬的上臺一群,優(yōu)惠多多,拿貨200萬的,優(yōu)惠更大,又來一群。場面烘托下,拿貨300萬、500萬的也出現(xiàn)了。
大會辦下來,簽單過億。只是,款回不來。
經(jīng)銷商也沒錢。而且,等經(jīng)銷商酒醒了,回家一看,倉庫里,往年的茶葉還有一大堆呢。賣不完,根本賣不完。
大茶企知道,經(jīng)銷商也不容易,盡量回一些款。但不能把經(jīng)銷商逼急了,不然,經(jīng)銷商直接不干了。
若是前些年,誰怕你不干,愛干不干,你不干自然有人干。但此一時彼一時,大家同一條船上,還得同舟共濟(jì)。
小微茶企,春茶涼、一年慌
山頭茶,原本在春茶季的一個月里,茶客的訂單匯聚茶山,忙一個月,瀟灑大半年。平時再零零散散搞點(diǎn)零售,應(yīng)付一下茶農(nóng)的催債,一年又過去了。
但今年,春茶涼了,下半年再怎么折騰,都彌補(bǔ)不了春茶做了個寂寞的損失。
包茶園的茶企,茶農(nóng)的原料款是最大的開支,春茶做不好,下半年還債之路還很長。而且,能包茶園的茶企,都有不少員工,每月十幾萬的工資開支,也不是小事。
加上其他各種開支,只靠平時零售賣點(diǎn)茶,雖然每月都有收入,但開支更大。這一年,會很不容易。
茶葉零售店,有的已經(jīng)撐不住了
有一類以零售為主的茶葉店,平時就靠店里賣茶為生。
這類茶葉店,有的是夫妻兩個輪流守店,這樣的茶葉店,一家老小的生活,全靠一個店撐著,如果三天沒人來喝茶,沒有成交,店老板就愁得睡不著。
還有一類茶葉店,前些年經(jīng)濟(jì)好的時候開的,招了茶藝師,兩個茶藝師輪流看店,一個月的工資也要7000塊左右,加上房租水電等開支,茶店,艱難維系。
目前,有的店已經(jīng)到了開與關(guān)的糾結(jié)邊緣,關(guān)掉吧,開了那么多年,不甘心。繼續(xù)開吧,虧本的。能開到什么時候,九分咬牙堅持,一分隨緣。
茶葉直播,越來越難做
2020年,在家閉門喝茶的日子,就已經(jīng)注定了:山頭茶原有的供應(yīng)鏈必然會被打斷,直播必然崛起。
茶葉直播,2020年被明星直播賣茶騙一把。隨后,又被投機(jī)者臺地茶冒充古樹收割一把。
這兩個階段完成,已經(jīng)是2022年了。同時也意味著:自然流量被瓜分了。
這時候,真正做好茶的茶企,才沖進(jìn)去做直播。
用盡全力做了很久才發(fā)現(xiàn),原來,算法之下,茶葉直播成了個收租的平臺,收原料是給茶農(nóng)打工,干直播是給平臺打工。
能把直播做起來的,都是一個團(tuán)隊,對于茶企而言,這可是不小的開支。干到最后,利潤越來越低。如今,大多數(shù)茶企的直播,不好做了,都在拼盡全力堅持著。
還在堅持的人,請聽一句勸,算法之下,好好做茶的茶企沒有資本,已翻不起大浪。
老老實實回去做短視頻私域,或許還有一條生路。
寫在最后:
茶行業(yè)難,各行各業(yè)都難。
這一切的根源是:全球經(jīng)濟(jì)S退周期內(nèi),只能在內(nèi)卷中艱難求生。
這是一個周期,在宏觀經(jīng)濟(jì)沒有出現(xiàn)大增量的背景下,都只能煎熬過日子。
茶行業(yè)是經(jīng)濟(jì)循環(huán)中的一環(huán),也必然會受到影響,未來很多年,茶葉市場都不會突然變好,賣茶的人,要有心理準(zhǔn)備。
茶商,要有勇氣適應(yīng)市場
茶商要做的,是趕緊適應(yīng)這種變化,加入行業(yè)內(nèi)卷中卯足全力地卷,或許還能活下去。
要適應(yīng)變化,說白了,就是敢降價去適應(yīng)市場。
有人可能會說:降價會擾亂品牌的價格體系,不能降。
只要茶企現(xiàn)金流還撐得住,茶企決然不會降價。
然而,退一步講,做最壞的打算。真到了要降價才能活下去的時候,市場,早被先一步降價的人瓜分走了。
去年,大茶企的價格就開始降了,今年降的更猛。而且,茶山原料也降了。
有的茶商,抱著茶價不能降的信條,看著茶葉越來越難賣,思考:怎么沒人買我的茶了。
市場,早被降價的人的搶走了。
茶客,一杯茶,敬活在當(dāng)下
各行各業(yè)都很難,有的人降薪了,消費(fèi)降級。有的人失業(yè)了,房貸卻沒少。
然而,相比沙漠里的駱駝一言不合就點(diǎn)火,我們還能坐在這里,喝杯茶,嘮嗑一下人生的艱難,這已經(jīng)很不容易了。
混跡茶圈,要有入世的手段,但未來幾年,更要有出世的智慧。
說白了就是,未來幾年,別跟時代較勁,別跟自己較勁,好好茍著。
萬丈紅塵中,尋一杯好茶,細(xì)細(xì)品味,再看人間四時,別有風(fēng)景?;蛟S,這就叫活在當(dāng)下。
夏雨送走春花,輕捧一杯淡茶,看歲月流轉(zhuǎn)里,枝丫染成墨綠,細(xì)品茶味,那些青春年少的日子,永遠(yuǎn)別離在盛夏。此時喝茶,喝的是追憶似水年華。
待到秋收時,蒴果點(diǎn)綴枝頭,再捧那杯淡茶,茶味至真,思緒卻沉甸甸。此時,又是一番滋味。
等來白雪覆了大地,獨(dú)飲已然無味,約上想見的人,三五好友,圍爐煮茶,一杯熱茶,可謂浮心。
山有四時,因為有茶相伴,日復(fù)一日,重構(gòu)了不一樣的歲歲年年。
這便是我們平凡而又安然的一生,雖然平凡,也能過得充實幸福。
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