吉白源:歷經(jīng)千帆,歸來(lái)仍少年

吉白源:歷經(jīng)千帆,歸來(lái)仍少年

13閱讀 2022-03-24 08:28 行業(yè)

自古以來(lái),茶都是匯聚“人間煙火氣”的最佳飲品,熱鬧喧囂與悠遠(yuǎn)靜謐,都可與茶襯托一二,相輔相成。在武俠小說(shuō)里,常能見(jiàn)到茶肆,這樣一個(gè)小小方寸之地,往往暗藏著一個(gè)江湖。一碗茶水幾分錢(qián),小二為你來(lái)上一盞,隔壁桌的文人揮扇說(shuō)道:此乃一期一會(huì)。

此刻,四下寂靜,柴火正旺,水已煮沸,將這氤氳傾進(jìn)杯中,靜觀(guān)黛青蜷曲的茶干被悄然喚醒,賣(mài)力地迸發(fā)出暗藏的生命力,身形充盈,肥碩喜人,翻騰過(guò)后慢慢舒展開(kāi)來(lái),將澄澈的茶水暈染成清透的碧綠,伴隨馥郁沁脾的香氣無(wú)聲地往外逸散。一匙茶葉,歷經(jīng)萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥,自過(guò)水一刻,又重新被喚醒,再度翻滾,直至沉淀。短短的過(guò)程,卻管窺了整個(gè)生命的跌宕起伏和涅槃重生。

喚醒:從“極白”到“吉白”,初心從未改變

從1988年開(kāi)始做綠茶起家,馬榮達(dá)的茶,早在10年前就已經(jīng)在安吉業(yè)內(nèi)享有一定的盛名。從入門(mén)到行家,做高質(zhì)量、有文化的安吉茶,是他一直葆有的初心,也是30多年來(lái)窮極追求,不斷精益求精的目標(biāo)。

近年來(lái),安吉白茶的名氣越來(lái)越大,大家都想搶占市場(chǎng)分一杯羹。一些茶商用低品換高價(jià),渾水摸魚(yú)地賺快錢(qián),也有人因勢(shì)利導(dǎo),倒買(mǎi)倒賣(mài)求生存。這些捷徑在馬榮達(dá)眼里早已是云淡風(fēng)輕,為了賺錢(qián)拋棄“初心”那是不值當(dāng),茶到底好不好,品質(zhì)會(huì)說(shuō)話(huà)。行家淺呷,高低立現(xiàn),“初心”自辨。

茶海茫茫,后浪濤濤。如何在這領(lǐng)域立于不敗之地?在茶業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)使得馬榮達(dá)很快抓住了茶企業(yè)的核心:唯有回歸到做茶者的初心,把品質(zhì)放在第一位!時(shí)代的發(fā)展節(jié)奏越來(lái)越快,激流中無(wú)數(shù)品牌興起又沒(méi)落,這是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,稍有不慎便會(huì)被落下,這更是一個(gè)品質(zhì)定勝負(fù)的時(shí)代。品牌宣傳,設(shè)計(jì)包裝是錦上添花,老馬更相信自己親眼看到的,伸手能夠觸碰到的實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品品質(zhì)。

當(dāng)初成為極白的創(chuàng)始人之一,是為了更好的發(fā)展前景,現(xiàn)在離開(kāi),也是為了堅(jiān)持自己的初心。茶道里說(shuō)“一期一會(huì)”,相聚離開(kāi)都自有其定數(shù),專(zhuān)注當(dāng)下便是最好。

“新品牌,老班底,靈魂沒(méi)有變!”馬榮達(dá)自信地說(shuō),核心技術(shù)沒(méi)有變,專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)沒(méi)有變!舊菜煲新湯,換掉的是不夠地道的調(diào)料,不夠新鮮的食材,保留的是幾十年的靈魂食譜和反復(fù)打磨的工序,端上的依舊是一碗熱氣騰騰,垂涎欲滴的好湯。

翻滾:念念不忘,必有回響

茶在杯盞中翻滾沉浮之際,如人生之起起伏伏。古之茶經(jīng),常常與禪相通,相通之處在于禪理,故有“禪茶一味”之說(shuō)。眼前這盞茶,平易近人是它的本色,但不經(jīng)滾水沖泡透徹,不經(jīng)過(guò)這翻滾和浮沉,自出不來(lái)好茶的清香與回甘。

要做自己理念的品牌,做真正的好茶,而非遮蔽于樹(shù)蔭之下!這個(gè)念想在馬榮達(dá)的心里時(shí)時(shí)刻刻激蕩。隨波逐流,得過(guò)且過(guò)不是馬榮達(dá)的風(fēng)格,擼起袖子埋頭干,才是他的風(fēng)范。現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)有35年經(jīng)驗(yàn)的制茶大師,高級(jí)品茶師,深耕茶行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)精英,還擁有安吉首創(chuàng)的螺型茶制茶工藝……一切都變得明朗起來(lái)!

生活本如未經(jīng)沏泡的茶干,僅有單薄的葉,只有傾注沸水般滾燙的熱情,它才能飽滿(mǎn)豐盈,清香四溢。僅僅1個(gè)多月,吉白源團(tuán)隊(duì)就完成了產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和包裝。眼前這座煥然一新的全自動(dòng)現(xiàn)代化茶廠(chǎng),在去年12月底,甚至還如同“收破爛廠(chǎng)”一般。要想從品質(zhì)入手,就要嚴(yán)格把關(guān)每一道工序。沒(méi)有金剛鉆,別攬瓷器活,熟悉生產(chǎn)流程的老馬升級(jí)、完善了整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn),其中配備安吉白茶茶行業(yè)最先進(jìn)的鳳型流水線(xiàn)兩條,蘭花型流水線(xiàn)一條,螺型流水線(xiàn)一條。流水線(xiàn)的全面提升,大大提高了茶葉的品質(zhì),提升了加工茶葉的效率。5000平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,16道工序全自動(dòng)化,一天下來(lái)能炒4000斤的干茶?!靶《馈笔邱R榮達(dá)對(duì)自己企業(yè)的定位,“精而實(shí)”卻是企業(yè)內(nèi)在的源動(dòng)力。做生意講究實(shí)在,不玩虛的,才走的遠(yuǎn)。有技術(shù),有銷(xiāo)路,有資本,這是必要條件;有干預(yù),有規(guī)劃,有想法,這是充分理由。

要說(shuō)馬榮達(dá)是茶商,是老板,不如說(shuō)他其實(shí)更像是一名組織者,一個(gè)實(shí)干者,更是一位造夢(mèng)家。組織的是十幾號(hào)人齊心協(xié)力,為著共同的目標(biāo)擰成一股繩,勁兒往一處使的力;干的是處處親力親為,一絲不茍,兢兢業(yè)業(yè)的活;造的是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走向共同富裕,實(shí)現(xiàn)美好愿景的夢(mèng)。

沉淀:品牌大于盈利,花香自有蝶來(lái)

以茶會(huì)友,交八方來(lái)客。老馬組建了專(zhuān)業(yè)的茶葉訂購(gòu)群,前一晚在群里發(fā)布茶葉信息,第二天立刻就會(huì)被預(yù)定完。酒香不怕巷子深,多年的厚積薄發(fā)在此刻彰顯,“我們從不主動(dòng)去找客戶(hù),真正用產(chǎn)品品質(zhì)去吸引顧客?!闭沁@多年來(lái)積累的口碑,為老馬帶來(lái)了源源不斷的回頭客。以口碑贏得市場(chǎng),以質(zhì)量求得生存,靠著質(zhì)量這把殺手锏,今年更是收到了許多慕名而來(lái)的訂單。

“設(shè)立目標(biāo)我從不好高騖遠(yuǎn),我喜歡踮踮腳就能夠到的目標(biāo)?!瘪R榮達(dá)直言,絕對(duì)的盈利不是他的目的,打造品牌,做好質(zhì)量,才是他的追求。將質(zhì)量放在首位,不過(guò)分追求盈利,回歸做茶人的初心,才是能把一件事做好的根基。

俗言黃金有價(jià),茶無(wú)價(jià)?;鸷?,葉色,氣味,供需……復(fù)雜的變量共同塑造了飄忽不定的茶葉價(jià)格市場(chǎng)。不擾亂市場(chǎng),不撥弄人心。在茶業(yè)多年摸爬滾打幾十年,老馬練就了一雙能夠精準(zhǔn)識(shí)別茶品質(zhì)的火眼金睛,總是能夠在參差不齊的茶葉市場(chǎng)中,將茶分為三六九等,并根據(jù)分類(lèi)來(lái)收購(gòu)定價(jià)。老馬的慧眼識(shí)茶和稍高于市場(chǎng)的合適定價(jià)也總是能讓茶農(nóng)心甘情愿地將青葉傾囊相授。

“講信用,講情面,講情懷,我說(shuō)出去的話(huà)就是合同!”馬榮達(dá)拍著胸脯說(shuō)道。心生而立言,言出必由心,做事就是做人,這么多年以來(lái),很多人相信的就是老馬的為人。

路漫漫其修遠(yuǎn),歷經(jīng)千帆后歸來(lái),不變的是少年的初心,吉白源就像是一顆堅(jiān)韌又莽撞的種子,潛伏在土壤里默默吸收養(yǎng)分,在寒冬的凜冽中積蓄力量,春雨過(guò)后,野蠻生長(zhǎng)。

安吉嘉誠(chéng)茶業(yè)發(fā)展有限公司座落于中國(guó)美麗鄉(xiāng)村一湖州安吉,距離高速孝源出口五分鐘,距離安吉高鐵站十分鐘,交通便利。公司以“吉白源”品牌包裝茶銷(xiāo)售、安吉白茶散茶批發(fā)、零售為模式,是一家集茶葉種植管理,生產(chǎn)加工,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)。公司擁有35年制茶大師兩名,高級(jí)品茶師一名,擁有安吉首創(chuàng)的螺型茶制茶工藝,以及深耕茶行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)精英團(tuán)隊(duì),擁有5000平米現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,配備安吉白茶茶行業(yè)最先進(jìn)的鳳型流水線(xiàn)兩條,蘭花型流水線(xiàn)一條,螺型流水線(xiàn)一條。公司秉承品質(zhì)為先,以?xún)?yōu)秀的團(tuán)隊(duì)保障產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì),以先進(jìn)的設(shè)備保障產(chǎn)品的穩(wěn)定輸出。公司立足于安吉白茶的發(fā)源地,守護(hù)核心產(chǎn)地,做源頭好茶。

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