7月15日，福建省泉州市政協(xié)調(diào)研組深入泉港區(qū)生態(tài)茶園開展“加快生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題調(diào)研活動(dòng)。調(diào)研組一行先后實(shí)地察看了涂嶺紅茶館、泗洲老茶場(chǎng)、樟腳肖氏功夫紅茶、六己茶葉有限公司等地，詳細(xì)了解泉港生態(tài)茶園建設(shè)和涂嶺紅茶加工流程，并現(xiàn)場(chǎng)就武夷巖茶、正山小種、金駿眉和涂嶺紅茶的韻味進(jìn)行品鑒對(duì)比，切身感受一片茶葉從茶園到茶杯的加工全過(guò)程，領(lǐng)略涂嶺本土紅茶的獨(dú)特制作技藝。
“涂嶺紅”紅茶制作技藝自2017年列入福建省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，已是閩南茶葉的又一張新名片。在委員們看來(lái)，要進(jìn)一步加大生態(tài)茶園建設(shè)力度，加強(qiáng)具有獨(dú)特韻味的涂嶺紅茶品牌宣傳，打造集種茶、采茶、做茶、品茶體驗(yàn)為一體的“茶葉+健康”目的地，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
針對(duì)今后涂嶺紅茶發(fā)展方向，委員們建議，以茶葉興鎮(zhèn)為目標(biāo)，以發(fā)展生態(tài)富硒、健康有機(jī)為特點(diǎn)，以品牌創(chuàng)建、龍頭培植、集群發(fā)展、市場(chǎng)建設(shè)為核心，以工藝創(chuàng)新和科技引領(lǐng)為動(dòng)力，推動(dòng)涂嶺紅茶向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化方向發(fā)展，形成富有鮮明地域優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
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