7月26日，驕陽似火，來自全縣各地60名茶農(nóng)帶著一顆火熱的求知心來到州縣老科協(xié)科技示范基地之一一廖家橋鎮(zhèn)八斗丘村湖南省天下鳳凰茶業(yè)公司參加首屆制茶評茶技能培訓(xùn)。培訓(xùn)班開班儀式由縣老科協(xié)常務(wù)副會長洪吉英主持，縣政協(xié)副主席、縣工商聯(lián)主席李蔓蓉出席并致辭，她要求參訓(xùn)學(xué)員要珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會，遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，鉆心研討，掌握技術(shù)，為鳳凰茶葉產(chǎn)業(yè)大發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
縣委組織部副部長張常亮，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師田仁廣?？h農(nóng)商銀行副行長吳志愿分別發(fā)言向?qū)W員提出了希望，縣人大原副主任、縣關(guān)工委常務(wù)副主任洪金玉參加了開班儀式。
這次培訓(xùn)班是由州茶葉協(xié)會、鳳凰縣委組織部、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣農(nóng)商行、縣總工會聯(lián)合主辦，縣茶葉協(xié)會、湖南省天下鳳凰茶業(yè)公司承辦。目的是整體提升縣各茶葉合作社、茶農(nóng)科學(xué)種植，培管，加工、制茶評茶技術(shù)，普及茶文化、茶知識，助力全縣茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
培訓(xùn)班共六天時間，主要授課茶理論文化知識、評茶理論知識、干茶外形評審知識、評茶實(shí)操指導(dǎo)、手工紅茶實(shí)操和理論知識、夏季茶國培管技術(shù)等，學(xué)習(xí)釆用理論和實(shí)踐相結(jié)合方式進(jìn)行。省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小春，省農(nóng)科院茗茶部主任、助理研究員覃事永，州茶葉協(xié)會會潘春新，州茶科所長彭云，州茶藝師協(xié)會會長，國家一級評茶員、茶藝師龍燕，國家高級制茶師、高級評茶員姚花年將分別到班授課。學(xué)員通過學(xué)習(xí)考試合格由有省茶葉協(xié)會頒發(fā)初級評茶員和制茶員證書。
作者：滕躍進(jìn)
