郊區(qū)：做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè) 助推鄉(xiāng)村振興

采茶女展示新茶。

成立禪茶協(xié)會(huì)，讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“快速通道”。銅山鎮(zhèn)茶業(yè)規(guī)模已然初見，但存在的問題和困難也不少，各家種植、加工、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，缺少整體性思維，沒有全局性規(guī)劃，在產(chǎn)品銷售上缺少議價(jià)權(quán)，一些外來企業(yè)與當(dāng)?shù)厝罕妳f(xié)調(diào)困難，缺少新技術(shù)、新苗種、市場(chǎng)情況的信息來源，導(dǎo)致出現(xiàn)“走彎路”的現(xiàn)象。該鎮(zhèn)將村委會(huì)、合作社、種茶能手等創(chuàng)業(yè)人員組織起來及時(shí)成立銅山禪茶協(xié)會(huì)，化零為整。通過協(xié)會(huì)將原先“多”“小”“弱”的茶企進(jìn)行協(xié)會(huì)內(nèi)資源整合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)同發(fā)展，由原先的“單打獨(dú)斗”，形成“合指出拳”，集聚力量，增大體量，帶動(dòng)協(xié)會(huì)成員單位共同提質(zhì)提量，同時(shí)形成協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有助于協(xié)會(huì)會(huì)員進(jìn)入產(chǎn)業(yè)發(fā)展“快速通道”。

采茶女忙采新茶。

緊扣歷史悠久，注冊(cè)品牌商標(biāo)“池陽鳳嶺”。茶為國飲，中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化起源和傳播的中心。禪茶來自禪林，建立于唐代的池州（現(xiàn)隸屬銅陵市郊區(qū)銅山鎮(zhèn)）南泉禪院位于中國重要的產(chǎn)茶區(qū)——皖西南的長(zhǎng)江南岸，創(chuàng)立者普愿禪師作為馬祖道一的三大弟子之一，是“平常心是道”禪學(xué)思想最為重要的詮釋者和弘揚(yáng)者。在踐行“平常心是道”思想中，普愿禪師三十年不下山帶領(lǐng)弟子們親手種茶、采茶和制茶，并將茶融入到禪的教學(xué)與修行之中，禪與茶在南泉禪院得到最初的有機(jī)結(jié)合。

農(nóng)耕節(jié)目表演。

當(dāng)南泉弟子趙州從諗?shù)娜暋俺圆枞ァ表憦囟U林的時(shí)候，禪茶經(jīng)過南泉的長(zhǎng)期孕育終于破土而出，迅速在中華大地上流行起來。唐代有名的池州茶“池陽鳳嶺”是一款非常了不起的茶，被當(dāng)時(shí)的人稱為茶之極品?！俺仃桒P嶺”，是以產(chǎn)地命名，古時(shí)銅山鎮(zhèn)屬“舞鸞鄉(xiāng)”，這鳳嶺正是現(xiàn)在的銅山鎮(zhèn)所在地。只是這一款茶后來并沒有傳承下來。為提高茶產(chǎn)品的知名度，樹立品牌形象，銅山鎮(zhèn)已將“池陽鳳嶺”這一歷史獨(dú)特名片，作為一個(gè)特殊的標(biāo)志積極申報(bào)注冊(cè)。從知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面明確“禪茶祖庭”文化屬性，從而確立銅山禪茶文化歷史地位，進(jìn)而為協(xié)會(huì)日后的體量增長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。

茶山。

加大宣傳力度，多形式打造茶產(chǎn)業(yè)“靚麗名片”。銅山鎮(zhèn)目前共有大小茶企（含家庭式小作坊及家庭農(nóng)場(chǎng)）8家，各家茶企用于種植的茶場(chǎng)面積2190畝，涵蓋白茶、紅茶、黑茶、綠茶、莓茶等多個(gè)品種，年產(chǎn)茶約15噸，總銷售額約2000萬元。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，該鎮(zhèn)還有4600多畝未開發(fā)的可用耕地，開發(fā)前景廣。為使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正惠及農(nóng)民和村集體，該鎮(zhèn)圍繞吃、住、行、游、購、娛等方面開展系列豐富多彩的活動(dòng)。通過建立抖音平臺(tái)，與知名媒體聯(lián)系等，加大對(duì)外宣傳力度。同時(shí)，結(jié)合嶺山吳古村落、南泉禪寺等文化旅游景點(diǎn)組織舉辦茶文化節(jié)，舉行茶藝表演、書法筆會(huì)、古裝劇茶飲等節(jié)目，進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，將茶與佛教、飲食、農(nóng)業(yè)、生活、民俗等元素相融合，使茶產(chǎn)業(yè)與旅游融為一體，打造成銅山禪意小鎮(zhèn)的一張“靚麗名片”。

來源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國安徽學(xué)習(xí)平臺(tái)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除