宣傳茶葉健康，促進全球茶葉消費，“茶與健康工作小組”在行動

2閱讀 2022-09-15 02:34 行業(yè)

為宣傳茶葉健康屬性，促進全球茶葉消費，2022年2月23日，“茶與健康工作小組”在第24屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組會議上，經(jīng)秘書處和成員國一致同意成立。工作小組由加拿大、中國和英國擔任聯(lián)合主席國，其他成員包括印度、馬來西亞、斯里蘭卡、美國、日本（待定）等國家。

茶與健康工作小組致力于圍繞茶葉生物化學研究、茶葉健康功能研究和宣傳推廣、科技成果轉化及應用，以及標準化建設等各個方面開展政府間交流合作，促進茶健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進步，進而推動“良好健康與福祉”（SDG 3）、“體面工作與經(jīng)濟增長”（SDG 8.2）等相關聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標的實現(xiàn)。

迄今為止，茶與健康工作小組已召開4次工作磋商會議，確定了小組研究重點將放在茶與美容護膚、解壓、運動健身、體重管理等四個領域，建立和完善了交流機制和論文信息共享平臺，組建了一個由聯(lián)合國糧農(nóng)組織、中國、印度專家代表構成的專家組。

9月6日，茶與健康工作小組召開專家見面會，研討茶與健康相關科研論文的篩選標準。會上，參會人員就研究對象是否需要從茶飲料延伸到茶葉中的活性物質(zhì)、論文是否基于人體研究或動物研究等展開了充分討論。中國食品土畜進出口商會副會長于露代表中方就標準問題，以及如何加快推進工作小組工作進度，提高工作實效發(fā)表了意見和建議。來自中國農(nóng)科院茶研所、浙江大學茶研所、湖南農(nóng)業(yè)大學園藝學院的專家代表也參與了會議研討。會議就標準問題達成多項共識。

經(jīng)會議討論，工作小組決定于10月21日組織召開第五次工作磋商會議。