昌寧:培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)人才 促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

昌寧:培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)人才 促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

12閱讀 2022-11-08 03:07 行業(yè)

近年來

昌寧縣立足茶產(chǎn)業(yè)

持續(xù)落實(shí)“人才興茶”戰(zhàn)略

從舉辦技能大賽、職業(yè)培訓(xùn)等多方面著手

不斷充實(shí)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍

助力茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大

日前,保山市第四屆職業(yè)技能大賽茶行業(yè)競(jìng)賽在昌寧縣舉行,大賽共設(shè)茶藝、評(píng)茶、紅茶加工三個(gè)比賽項(xiàng)目,涵蓋了茶葉生產(chǎn)、評(píng)定、沖泡全流程,這是昌寧縣以茶為媒,深化茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)實(shí)踐。

昌寧縣總工會(huì)主席楊晶

視頻截圖

我們通過舉辦各類茶行業(yè)相關(guān)的比賽,不斷地推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高技能人才的培養(yǎng),來深挖制茶傳統(tǒng)工藝,深練高超的茶藝水平,為實(shí)現(xiàn)昌寧茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供技能人才支撐。

昌寧是聞名全國(guó)的千年茶鄉(xiāng),全縣共有31.4萬畝茶園,涉茶人口達(dá)18萬人,占全縣總?cè)丝诘?0%以上。人才興則產(chǎn)業(yè)旺,圍繞茶產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)工作,除了舉辦茶行業(yè)技能大賽,昌寧縣還依托職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展技能培訓(xùn),建立茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地。

保山工匠周增志創(chuàng)辦的工作室是昌寧縣唯一一家集茶葉加工、評(píng)審、茶藝茶道培訓(xùn)為一體的茶文化工作室。工作室成立以來,立足于培養(yǎng)技能人才,著力提高種茶制茶從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平,豐富茶藝茶文化行業(yè)的人才儲(chǔ)備。

保山工匠周增志

開設(shè)了茶藝師、評(píng)茶員、茶葉加工以及茶葉種植管護(hù)等工種的培訓(xùn),同時(shí),我們做了茶文化進(jìn)校園,開設(shè)了少兒茶藝師班,為打造千年茶鄉(xiāng),世界知名的昌寧紅茶品牌培養(yǎng)傳承人和接班人。


昌寧大葉山茶業(yè)有限公司

創(chuàng)始人李忠文

以前我們自己做好了茶以后,都會(huì)先把它寄到外面去找一些專業(yè)人士幫我們?cè)u(píng)審,評(píng)審?fù)炅艘院笪覀冊(cè)倏醋约旱墓に嚾フ{(diào)整,這兩年學(xué)習(xí)了縣里的一些制茶和評(píng)茶(技術(shù))以后,我們企業(yè)自己的人員就具備了這個(gè)能力和素質(zhì),做完茶以后我們都可以自己去評(píng)審,好與壞我們都可以及時(shí)去跟進(jìn)和改正。

截至目前,昌寧縣依托專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已累計(jì)培訓(xùn)中高級(jí)茶藝師262人、青少年茶藝師641人、評(píng)茶員120人、茶葉加工技術(shù)人員1200余人,開展茶文化公益培訓(xùn)活動(dòng)40期3000余人次,打造出了一批適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、數(shù)量充足的實(shí)用人才隊(duì)伍。

昌寧縣委副書記侯琰

下一步,昌寧縣將全面總結(jié)經(jīng)驗(yàn),全力建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型的產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍,將茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)技術(shù)人才、經(jīng)營(yíng)管理人才作為重點(diǎn)引進(jìn)對(duì)象,組建茶產(chǎn)業(yè)科研團(tuán)隊(duì),探索多樣化的職業(yè)教育、技能培訓(xùn)的產(chǎn)教融合途徑,全力打造茶產(chǎn)業(yè)人才聚集高地,為昌寧縣茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入”強(qiáng)心劑”,把“千年茶鄉(xiāng)”打造成一張面向世界的靚麗“名片”。

記者:吳杏 段曉暉 楊銥然

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