為深入挖掘惠州巖茶產(chǎn)業(yè)和巖茶文化，促進惠州巖茶產(chǎn)業(yè)轉型升級、持續(xù)健康發(fā)展，以茶葉賦能助力鄉(xiāng)村振興。
12月3日，惠州市巖茶協(xié)會成立大會在多祝鎮(zhèn)明溪村巖茶基地舉行?；葜菔懈骺h區(qū)巖茶種植戶代表等參加了會議。
大會審議通過了協(xié)會章程、選舉辦法，通過投票選舉產(chǎn)生了第一屆理事會理事、會長等。嚴炳鵬當選為惠州市巖茶協(xié)會會長。
與會嘉賓共同為惠州市巖茶協(xié)會揭牌。
惠州市巖茶協(xié)會以服務茶企、茶農(nóng)、落實政府茶產(chǎn)業(yè)政策為宗旨，協(xié)會成立后將當好政府與茶企的鏈接向導員、政府與茶農(nóng)之間的引導員，在巖茶種植技術交流，人才培訓、茶文化知識普及等方面深入交流，以“巖茶”賦能鄉(xiāng)村振興。
“成立惠州巖茶協(xié)會也是鄉(xiāng)村振興的真正體現(xiàn)，要把巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展好、做大做實，帶動所有喜歡巖茶的人加入到這個行業(yè)，推動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展下來，能夠把巖茶在五年內做成惠州人優(yōu)秀的手信，也是作為惠州茶人的驕傲?！被葜菔袔r茶協(xié)會會長嚴炳鵬說。
2015年，嚴炳鵬和朋友溫新伙等人來到多祝鎮(zhèn)明溪村，租下荒山將“茶中貴族”巖茶遷種至多祝一帶的丹霞地貌山進行種植研究。從29個武夷巖茶品種中，選擇了梅占，鐵羅漢等9個品種種植并取得成功。
如今，園區(qū)共面積發(fā)展到2100多畝，茶葉種植面積有1100畝，在種植出優(yōu)質茶葉的同時，嚴炳鵬和溫新伙等人以所學知識技能，帶動茶園附近村民種植和就業(yè)，結合公司+農(nóng)戶+基地的發(fā)展模式，由公司提供茶苗與種植技術支持，共同發(fā)展巖茶產(chǎn)業(yè)，致力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
除了巖茶種植，嚴炳鵬等人還積極發(fā)展休閑茶旅觀光園。目前在園區(qū)種植了近200畝數(shù)萬棵黃花風鈴木、紫花風鈴木等品種，把茶園發(fā)展成為以巖茶種植、加工、科研及茶文化傳播為主，觀光、休閑、旅游為輔的花海茶園。
據(jù)了解，巖茶屬半發(fā)酵茶，兼有紅茶和綠茶的優(yōu)點，武夷巖茶是中國十大名茶之一。2010年開始，“茶中貴族”巖茶在惠東縣白盆珠、多祝一帶的丹霞地貌開始試種并取得成功，培育出鐵羅漢、水仙、北斗等惠州巖茶品種，拓寬了惠州的茶葉品種。
如今，惠州巖茶已成為惠州市的特色農(nóng)業(yè)，成為村民增收致富和鄉(xiāng)村振興“雙引擎”?；葜菔袔r茶協(xié)會會長嚴炳鵬介紹，惠州巖茶發(fā)展空間巨大，僅惠東西枝江丹霞地貌丘陵山地就能種植巖茶25萬畝，預計未來惠州巖茶將面臨一個百億級潛在市場。“整個惠東的丹霞地貌，從西枝江白盆珠水庫出來往南這一帶盆地，到譚公接近大嶺街道這一地貌，大部分都是丹霞地貌，都能作為種植巖茶一個好的土質，也能夠種植巖茶。嚴炳鵬說。
2022年，《惠州巖茶發(fā)展總體規(guī)劃》已經(jīng)完成，為惠州巖茶長期發(fā)展描繪了新藍圖?；葜菔袔r茶協(xié)會的成立，將加快惠州巖茶的發(fā)展進程，早日實現(xiàn)這一美好愿景。
記者|鄧科峰、郭錦威
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