近年來(lái)，貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車，茶園面積躍居全國(guó)第一。在貴州省轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，從數(shù)量型發(fā)展向質(zhì)量型尤其是品牌營(yíng)銷思路轉(zhuǎn)變，鳳岡縣抓住發(fā)展機(jī)遇，積極探索了“茶海之心”、仙人嶺、太極生態(tài)養(yǎng)生園、九堡十三灣、貴茶莊園、鳳岡瑪瑙山等多條茶旅線路與景區(qū)規(guī)劃，形成了“茶旅一體化”的發(fā)展模式；創(chuàng)出了效益農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶貧的“鳳岡經(jīng)驗(yàn)”，為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革提供了成功的樣板與模式，引領(lǐng)了全國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“我的家鄉(xiāng)在鳳岡，那是茶葉的故鄉(xiāng)，茶出夷州香飄四海，那里是我的天堂……”如今在貴州省鳳岡縣，這首膾炙人口以茶葉為主旨的《我的家鄉(xiāng)在鳳岡》的抒情歌曲，早已經(jīng)老少能唱，耳熟能詳，茶香四溢。
近年來(lái)，鳳岡縣在貴州省、市旅游局的大力支持和幫助下，認(rèn)真貫徹落實(shí)貴州省委省政府“建設(shè)旅游大省”和遵義市委市政府“旅游強(qiáng)市”的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合鳳岡縣委政府十多年來(lái)一直堅(jiān)持的“建設(shè)生態(tài)家園、開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路，因地制宜，找準(zhǔn)“茶旅一體化”發(fā)展模式，探索出“走進(jìn)茶海之心—感受茶莊心靈之旅”生態(tài)旅游發(fā)展特色。鳳岡旅游從事業(yè)接待型邁上市場(chǎng)化發(fā)展道路，成為黔北東部旅游的一顆璀璨明珠。
以生態(tài)文明理念探索發(fā)展方向
走進(jìn)鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村，一片片茶園星羅棋布于松林之間，林中有茶、茶中有樹、林茶相間的美景迎面撲來(lái)。
田壩村茶園面積目前已達(dá)4萬(wàn)余畝，森林覆蓋率達(dá)85%以上，人均收入達(dá)萬(wàn)元以上，山地農(nóng)業(yè)正成為百姓致富經(jīng)。
這是貴州鳳岡縣牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，緊緊圍繞打造“黔東北區(qū)域性中心城市”的規(guī)模定位、“山入城、水入境、綠入心、人入夢(mèng)”的山水田園宜居城市特色定位，堅(jiān)持以生態(tài)文明理念，努力建設(shè)成為生態(tài)文明旅游目的地、黔東北“茶旅一體”休閑度假中心的生動(dòng)實(shí)踐。
▲田壩風(fēng)光
以鋅硒有機(jī)茶創(chuàng)立鳳岡茶品牌
享譽(yù)“中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的鳳岡縣，位于貴州東北部大婁山南麓的富鋅富硒地帶，產(chǎn)茶歷史悠久，以“生態(tài)、綠色、有機(jī)、鋅硒”而聞名遐邇。鳳岡縣近年來(lái)始終堅(jiān)持“以茶興縣、以茶揚(yáng)縣、以茶富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，立志于讓“茶葉改變鳳岡”，依托良好的生態(tài)環(huán)境和鋅硒同聚的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，加速度推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力實(shí)施“茶園生態(tài)化、作業(yè)機(jī)械化、過(guò)程安全化、服務(wù)社會(huì)化、市場(chǎng)多元化、產(chǎn)品品牌化、企業(yè)規(guī)?；?、茶旅一體化”工程，以期形成“東有龍井、西有鳳岡”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
鳳岡縣現(xiàn)有茶園總面積50萬(wàn)畝（其中有機(jī)茶園面積5.18萬(wàn)畝），涉及全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)70個(gè)村居。2016年全縣投產(chǎn)茶園33萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值28億元，綜合產(chǎn)值46億元?，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)234家。擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)32家，市級(jí)龍頭企業(yè)44家。獲QS認(rèn)證企業(yè)78家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家。省內(nèi)外開設(shè)“鳳岡鋅硒茶”專賣店245間，設(shè)立產(chǎn)品銷售專柜2870個(gè)，在淘寶、天貓、京東商城等電商平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店60個(gè)。茶區(qū)擁有茶莊68家。
鳳岡縣先后榮獲“中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”、“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào)。“鳳岡鋅硒茶”公共品牌成功申報(bào)為中國(guó)馳名商標(biāo),先后榮獲“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“貴州十大名茶”、“貴州三大名茶”等稱號(hào)。2015年“鳳岡鋅硒茶”亮相2015米蘭世博會(huì)，榮獲百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)，累計(jì)獲得各類獎(jiǎng)項(xiàng)76個(gè)（其中：金獎(jiǎng)57個(gè)、銀獎(jiǎng)19個(gè)）。在2016年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“鳳岡鋅硒茶”品牌價(jià)值達(dá)11.86億元，全國(guó)排名第51位。
▲鳳岡鋅硒茶鄉(xiāng)的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)觀光茶園
以茶旅一體化打造鄉(xiāng)村旅游品牌
茶旅一體，茶為基礎(chǔ)，創(chuàng)立鳳岡茶品牌是“茶旅一體”發(fā)展的核心?！笆濉逼陂g，“茶海之心·鳳岡”景區(qū)成功創(chuàng)建成為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，被列入貴州省“100個(gè)旅游景區(qū)”調(diào)度的大盤子，以及全省旅游改革試點(diǎn)景區(qū)?！安韬Ｖ摹P岡”景區(qū)、益池園大鯢鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)創(chuàng)建為全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)?！疤珮O生態(tài)養(yǎng)生園—瑪瑙山—玉龍山堡—茶海之心景區(qū)”旅游線路，被評(píng)為2014年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游十大精品線路，填補(bǔ)了貴州休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路的空白?！安韬Ｖ摹P岡”景區(qū)獲“尋找國(guó)家公園省——貴州最美車窗風(fēng)景道暨100個(gè)最美觀景拍攝點(diǎn)。2015年9月22日，“茶海之心·鳳岡”景區(qū)被中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際促進(jìn)會(huì)評(píng)為中國(guó)最佳茶旅線路，田壩“九堡十三灣”和仙人嶺茶園被評(píng)為中國(guó)30座最美茶園。田壩“九堡十三灣茶園”和“仙人嶺茶園”榮獲 “中國(guó)三十座最美茶園”稱號(hào)。鳳岡縣也成功創(chuàng)建成為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。
九堡十三灣茶園
仙人嶺茶園
近年來(lái)，鳳岡縣全力打造田壩生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)示范園區(qū)、太極生態(tài)養(yǎng)生園和瑪瑙山茶旅景區(qū)建設(shè)；建成“東有龍井·西有鳳岡”拉幕會(huì)場(chǎng)1座，修建景區(qū)棧道56公里；建設(shè)集特色茶文化和茶藝術(shù)一體的綜合展覽館一棟；積極開展了春茶開采節(jié)、縣內(nèi)旅游景區(qū)“五一”、“十一”和中秋節(jié)品茗活動(dòng)；茶旅景區(qū)集茶葉采摘、茶葉加工、茶藝表演和旅游購(gòu)茶為一體的特色茶莊旅游、生態(tài)觀光游和休閑體驗(yàn)游蓬勃興起。
鳳岡縣首創(chuàng)的“茶旅一體化”充分展示了鄉(xiāng)村旅游品牌形象，越來(lái)越顯示其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，迸發(fā)出勃勃生機(jī)，“以旅促茶，以茶帶旅”的良好格局正在逐步形成。
▲茶海之心景區(qū)（國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)）
在“茶海之心·鳳岡”旅游景區(qū)，茶是形成旅游景區(qū)的基礎(chǔ)，旅游推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，二者相得益彰。目前，景區(qū)旅游主要有以下幾種形式：
1
休閑度假游
景區(qū)海拔在800-1000米之間，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，不但適宜茶葉生長(zhǎng)，更適宜人居，茶區(qū)阡陌交錯(cuò)，村落散布，是休閑度假、養(yǎng)生避暑的絕佳境地。景區(qū)茶農(nóng)以茶園風(fēng)光為依托，以“富鋅富硒有機(jī)茶”為賣點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗，傾力發(fā)展茶旅一體化模式的休閑旅游產(chǎn)業(yè)。鳳岡縣委政府出臺(tái)鼓勵(lì)政策，引導(dǎo)企業(yè)或茶農(nóng)創(chuàng)建茶莊，旅游管理部門因勢(shì)利導(dǎo)，深入創(chuàng)建點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、細(xì)把關(guān)，使景區(qū)創(chuàng)建的精致型茶莊各具特色，做到“風(fēng)光情”與“人世情”的最佳結(jié)合，集賞景、品茶、休閑功能為一體，成為景區(qū)“景中之景”。
2
文化體驗(yàn)游
鳳岡古稱夷州，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》八之出中說(shuō)：“黔茶生思州、播州、費(fèi)州、夷州，……往往得之，其味極佳”。因鳳岡茶區(qū)土壤富含鋅硒，2005年，通過(guò)南京國(guó)環(huán)有機(jī)認(rèn)證中心認(rèn)證，并獲得中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)授予的“中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”殊榮。因此，鳳岡茶不論是從歷史的角度，還是在科學(xué)的范疇，都具深厚的內(nèi)涵。
同時(shí)，鳳岡民間藥書太極洞《經(jīng)驗(yàn)神方》，傳統(tǒng)的茶飲習(xí)俗《鳳岡土家油茶》（省級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)項(xiàng)目），真實(shí)記錄了“茶之始為藥用，然后食用，最終發(fā)展飲品”的歷史；鳳岡夷州老茶館收集整理茶史、茶事、茶具、茶俗，多方位、多層次、立體的展示鳳岡茶文化的無(wú)窮魅力；鳳岡鋅硒茶鄉(xiāng)藝術(shù)團(tuán)用藝術(shù)化的形式，還原鳳岡茶文化歷史，展現(xiàn)茶風(fēng)茶俗，形成可觀、可聽、可參與的環(huán)境和氛圍。
在茶鄉(xiāng)景區(qū)，愛茶、事茶、學(xué)茶之人相聚，栽茶、制茶、飲茶之人相融，使游人在美的享受和游的樂(lè)趣中學(xué)習(xí)和體味茶文化，感受茶鄉(xiāng)原始古樸、自然清新的獨(dú)特神韻。
3
觀光型旅游
鳳岡景區(qū)田壩村四面環(huán)山，共有二千八百余畝生態(tài)茶園，與樹林形成“林中有茶、茶中有林、茶村相間”的特色。登上景區(qū)仙人嶺觀景亭，茶園旖旎風(fēng)光盡收眼底，吸引游客慕名而至，每年清明前的祭茶大典，原始古樸，更令人嘆為觀止。鳳岡境內(nèi)，不管是八百年古軍事洞堡瑪瑙山，還是巧奪天工的道教圣地太極洞，與鳳岡茶歷史、茶文化有著很深的淵源，自然而然成為鳳岡茶旅一體的豐富資源。
▲太極生態(tài)養(yǎng)生園
▲瑪瑙山古軍事洞堡
茶旅一體的發(fā)展模式不僅豐富了旅游活動(dòng)內(nèi)容，適應(yīng)居民消費(fèi)的升級(jí)需要，為游客提供了一種嶄新的休閑方式，而且?guī)?dòng)茶農(nóng)脫貧致富，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同時(shí)也大大改善了農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生狀況，革除了陋習(xí)，提高了生活質(zhì)量，茶旅產(chǎn)業(yè)已成為鳳岡跨越式發(fā)展的后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)。
以精準(zhǔn)化扶貧助力脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)
鳳岡位于貴州東北部，隸屬遵義市，屬武陵山扶貧攻堅(jiān)區(qū)域，現(xiàn)有茶園面積50萬(wàn)畝（其中投產(chǎn)茶園33萬(wàn)畝），現(xiàn)有茶葉加工廠234家（其中規(guī)模企業(yè)56家，中小型企業(yè)178家）。擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)16家（其中：省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7家，省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)9家）?，F(xiàn)有茶葉企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)107個(gè)（其中省級(jí)著名商標(biāo)9個(gè)）。鳳岡鋅硒茶獲“中茶杯”、“中綠杯”各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)到76個(gè)（其中：金獎(jiǎng)57個(gè)、銀獎(jiǎng)19個(gè)）。在省內(nèi)外開設(shè)“鳳岡鋅硒茶”專賣店總數(shù)達(dá)到245間。2016年簽訂出口茶葉訂單200噸，出口金額達(dá)到4000萬(wàn)元人民幣。2016年全縣茶葉產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)25億元。
鳳岡縣明確把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展以來(lái)，每年以3-5萬(wàn)畝的速度推進(jìn)茶園建設(shè)，僅用十年時(shí)間就完成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的累積，全縣茶園面積從2006年不足3萬(wàn)畝發(fā)展到50萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝茶”的目標(biāo)。通過(guò)大力發(fā)展基地建設(shè)、項(xiàng)目精準(zhǔn)扶持、企業(yè)（合作社）+基地+農(nóng)戶、龍頭企業(yè)利益聯(lián)結(jié)、干部結(jié)對(duì)幫扶等模式，有效推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，因茶脫貧農(nóng)戶達(dá)到1.5萬(wàn)戶，茶農(nóng)人均收入比未種茶前平均增收1500-2000元。
同時(shí)，鳳岡縣將茶產(chǎn)業(yè)作為支農(nóng)資金整合的平臺(tái)，用有限的項(xiàng)目資金，引導(dǎo)財(cái)政支農(nóng)資金向茶產(chǎn)業(yè)集中，帶動(dòng)了社會(huì)資本向茶葉產(chǎn)業(yè)聚集，不僅有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入難問(wèn)題，還推動(dòng)了茶區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施全面提升。
以茶旅文化促進(jìn)一體化縱深發(fā)展
近年來(lái)，鳳岡有機(jī)茶聲名鵲起，“鳳岡鋅硒茶”成功申報(bào)為中國(guó)馳名商標(biāo)，榮獲百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)，累計(jì)獲“中茶杯”、“中綠杯”等名茶評(píng)選金獎(jiǎng)57枚，銀獎(jiǎng)19枚。積極落實(shí)省委陳敏爾書記“東有龍井·西有鳳岡”品牌宣傳戰(zhàn)略，與杭州西湖區(qū)簽署了“東有龍井?西有鳳岡”戰(zhàn)略合作五年行動(dòng)綱要，成功舉辦“東有龍井·西有鳳岡”品牌與茶文化論壇暨中國(guó)瑜伽大會(huì)活動(dòng)，得到省內(nèi)外知名媒體的廣泛宣傳，“東有龍井·西有鳳岡”品牌一炮打響。2016年鳳岡鋅硒茶公共品牌價(jià)值11.86億元，從2012年的4.57億元全國(guó)第67位上升到第51位。貴州省國(guó)際茶博會(huì)貴州十大名茶評(píng)選中，鳳岡就有“鳳岡鋅硒茶”、“綠寶石”、“春江花月夜”三款茶同時(shí)入選，又一次鼓舞了鳳岡發(fā)展“茶旅一體”旅游產(chǎn)業(yè)的信心。
鳳岡縣堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)和城市名片做大做強(qiáng)，堅(jiān)定“茶葉改變鳳岡”，緊緊圍繞“以茶富民，以茶興縣，以茶揚(yáng)縣，以茶奔小康”和“人均1畝茶”推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，確立了建世界級(jí)茶園、創(chuàng)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、樹鋅硒特色牌、走生態(tài)有機(jī)路、領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)方向的戰(zhàn)略思路，奮力打造成全省綠茶強(qiáng)縣、全國(guó)名優(yōu)茶基地縣、全世界鋅硒茶名縣，努力形成“東有龍井，西有鳳岡”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，鳳岡茶產(chǎn)業(yè)在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全縣上下共同努力下，將會(huì)不斷做大做強(qiáng)。
鳳岡旅游品牌創(chuàng)立立足本土，放眼市場(chǎng)，派出土家油茶茶藝表演隊(duì)伍參加在云南（普洱）、上海、浙江（杭州）、北京（《星光大道》欄目）等地的演出，組織茶莊業(yè)主、茶企業(yè)老總、旅行社負(fù)責(zé)人參加大型展銷活動(dòng)。如重慶西博會(huì)、貴州綠茶博覽會(huì)、北京國(guó)際綠茶博覽會(huì)、貴州“黔茶出山、秀甲天下”萬(wàn)人品茗活動(dòng)等，在推進(jìn)品牌化建設(shè)中起到了不可估量的作用。在重慶舉行“西博會(huì)”期間，鳳岡茶旅一體“盛裝”亮相，倍受重慶市民青睞?，F(xiàn)在，“茶海之心·鳳岡”景區(qū)重慶方向的自駕游、休閑度假游客隨處可見，景區(qū)已成為重慶人喜歡的“避暑天堂”。
▲茶海之心景區(qū)
鳳岡旅游產(chǎn)業(yè)化正在逐步形成：茶葉生產(chǎn)、加工、銷售已成體系，隨著精致型茶莊的推廣，餐飲、住宿服務(wù)系統(tǒng)正在形成。我們有理由相信，隨著鳳岡縣茶旅一體化發(fā)展模式的逐漸成熟，隨著全國(guó)生態(tài)休閑度假游的逐漸升溫，鳳岡茶旅必將乘風(fēng)破浪，奮勇前進(jìn)。
