“全國(guó)每賣(mài)出10包花茶，就有7包是亳州的。”在亳州青年創(chuàng)客空間，安徽養(yǎng)中和藥業(yè)有限公司總經(jīng)理韓朝陽(yáng)自豪地說(shuō)。
亳州花草茶，又名花茶，曾經(jīng)的行業(yè)“配角”。從現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的角度看，他是“副產(chǎn)品”;從茶類(lèi)產(chǎn)業(yè)的角度看，他是代用茶，在盛產(chǎn)名茶的安徽，是茶類(lèi)大家族的新成員。
就這樣一個(gè)“配角”，迎著互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口順勢(shì)而上，逆襲成為“網(wǎng)紅”。
目前，亳州花草茶產(chǎn)值已達(dá)40億元，并連續(xù)三年被國(guó)家郵政局評(píng)為“全國(guó)快遞服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌示范項(xiàng)目”。
一杯花草茶，芬芳了全網(wǎng)。逆襲之路還在繼續(xù)，“網(wǎng)紅”花草茶正朝著打造兩百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)快步前行，助力我市“世界中醫(yī)藥之都”建設(shè)。
首屆中國(guó)·亳州養(yǎng)生大健康商品花茶展上，參展商逐一介紹產(chǎn)品(資料圖片) 張延林 攝
“配角”逆襲，中華藥都添芬芳
8月10日下午，在亳州市譙城經(jīng)開(kāi)區(qū)花茶孵化基地，自動(dòng)打包機(jī)有規(guī)律地跳動(dòng)著，不停地“吐”出一袋袋精美的花茶，工人們熟練地將花茶小包裝進(jìn)禮盒，再把禮盒放進(jìn)包裝箱，等待快遞小哥上門(mén)取件。
“現(xiàn)在是銷(xiāo)售淡季，每天銷(xiāo)售量一萬(wàn)盒左右?！卑不召襁\(yùn)堂生物科技有限公司總經(jīng)理侯國(guó)錳說(shuō)。
每天銷(xiāo)售量在一萬(wàn)盒左右，還是淡季?面對(duì)記者的疑問(wèn)，侯國(guó)錳淡定地告訴記者，隨著秋冬季節(jié)的到來(lái)，花茶銷(xiāo)售才進(jìn)入旺季?！暗健p十一’等電商促銷(xiāo)節(jié)，每天銷(xiāo)售量能達(dá)到十萬(wàn)盒?！?/p>
安徽亳運(yùn)堂生物科技有限公司剛剛成立三年。對(duì)現(xiàn)在的銷(xiāo)量，侯國(guó)錳很滿意，“在新冠疫情影響下，能取得這么快的發(fā)展速度，得益于亳州花茶產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)的大環(huán)境，還有政府的扶持?！?/p>
省茶博會(huì)上，客商在選購(gòu)亳州花草茶產(chǎn)品(資料圖片) 汝平 攝
2019年，侯國(guó)錳大學(xué)畢業(yè)，在我市創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策鼓勵(lì)下，先后申請(qǐng)了70萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)無(wú)息貸款，注冊(cè)成立了“亳運(yùn)堂”花茶品牌，開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之路。
目前，和亳運(yùn)堂一樣，進(jìn)駐譙城區(qū)花茶孵化基地的花茶企業(yè)已有97家。在我市，像花茶孵化基地這樣的花茶企業(yè)“搖籃”，還有不少。如雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、筑夢(mèng)社區(qū)、譙城電商產(chǎn)業(yè)園、康美電商中心、亳州中藥材商品交易中心、十河花茶特色小鎮(zhèn)等，助推著我市花茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
“全國(guó)每賣(mài)出10包花茶，就有7包是亳州的?！痹谫裰萸嗄陝?chuàng)客空間，安徽養(yǎng)中和藥業(yè)有限公司總經(jīng)理韓朝陽(yáng)自豪地說(shuō)。從2016年進(jìn)軍花茶產(chǎn)業(yè)至今，該公司花茶年銷(xiāo)售額已突破3000萬(wàn)元，是青年創(chuàng)客空間里發(fā)展速度最快的花茶企業(yè)之一。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市已有花草茶企業(yè)1000多家，占全國(guó)的70%以上，注冊(cè)商標(biāo)超3000個(gè)，花茶品種200余種，形成了一批頗具品牌影響力的電商品牌，年產(chǎn)值已達(dá)40億元。
亳州花草茶，這個(gè)曾經(jīng)的行業(yè)“配角”，幾乎一夜之間火了。尤其在各大電商平臺(tái)，妥妥成了“網(wǎng)紅”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，亳州花草茶年寄遞業(yè)務(wù)量，由2018年的3500萬(wàn)件上升到2021年的1.35億件，連續(xù)三年被國(guó)家郵政局授予“快遞服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌項(xiàng)目”。
今年上半年，亳州花茶寄遞量已突破8000萬(wàn)件?！邦A(yù)計(jì)全年寄遞量將達(dá)2億件?！辟裰菔朽]政管理局辦公室主任劉虎誠(chéng)說(shuō)。
花草茶產(chǎn)業(yè)的興旺，不僅帶動(dòng)了種植、生產(chǎn)、電子商務(wù)、快遞物流，還帶動(dòng)了包裝、印刷等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)了一二三產(chǎn)的融合發(fā)展，已經(jīng)成為我市打造“世界中醫(yī)藥之都”的重要產(chǎn)業(yè)支撐。
打破瓶頸，花草茶站上風(fēng)口
1995年，從“中醫(yī)給自己開(kāi)的潤(rùn)嗓藥方”中得到啟發(fā)的藥材棧老板張西軍，在亳州創(chuàng)辦了全市第一家花草茶企業(yè)?！爱a(chǎn)品上市短短三個(gè)月，不僅收回了成本，還凈賺了十幾萬(wàn)元?！?/p>
首屆中國(guó)·亳州養(yǎng)生大健康商品花茶展上，參展商直播帶貨(資料圖片) 張延林 攝
借助全國(guó)最大的中藥材集散地資源，亳州花草茶產(chǎn)業(yè)這棵新芽一破土，便快速成長(zhǎng)。2012年，隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的日趨成熟，亳州花草茶企業(yè)抓住互聯(lián)網(wǎng)商機(jī)快速崛起，花草茶代加工市場(chǎng)也是蓬勃發(fā)展，到2015年底，全市代用茶企業(yè)已近300家，初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在全國(guó)市場(chǎng)占據(jù)了較大份額。
2016年，由譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、亳州花草茶行業(yè)商會(huì)及亳州的一些花草茶企業(yè)積極推動(dòng)的《安徽省代用茶地方標(biāo)準(zhǔn)》，正式實(shí)施。
“2016年，可以說(shuō)是亳州花茶企業(yè)大發(fā)展的起點(diǎn)年?！币讶钨裰菔谢ú莶栊袠I(yè)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)的張西軍說(shuō)，“這份由亳州市主持起草的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，打破了制約花茶發(fā)展的瓶頸?！?/p>
一個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)是如何攪動(dòng)花草茶產(chǎn)業(yè)“一池春水”的呢?
張西軍小心翼翼地拿出了1997年備案的《亳州市豪門(mén)貢菊冰茶廠(貢菊冰茶)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》文件，“過(guò)去由于沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，而企業(yè)要想在市場(chǎng)上銷(xiāo)售花茶，必須取得產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
一個(gè)產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從申請(qǐng)到發(fā)布大概需要3至6個(gè)月的時(shí)間?！百M(fèi)用至少在3000元以上?！睆埼鬈娬f(shuō)，而一個(gè)企業(yè)又不止一個(gè)花茶產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品都要有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣算下來(lái)就是一筆不小的負(fù)擔(dān)。
“亳州市有1000多家花茶企業(yè)，平均每個(gè)企業(yè)又有五六十個(gè)花茶品種，如果都申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，總費(fèi)用驚人?！睆埼鬈姳硎?，有了安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)只要按照規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，不用再對(duì)產(chǎn)品逐一申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，大大減輕了企業(yè)負(fù)擔(dān)。
更重要的是，有了標(biāo)準(zhǔn)更等于掌握了話語(yǔ)權(quán)，市場(chǎng)的認(rèn)可度、知名度都會(huì)提升，也會(huì)提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而促進(jìn)整個(gè)行業(yè)發(fā)展，同時(shí)，也為花草茶企業(yè)立了“規(guī)矩”，有利于產(chǎn)業(yè)從無(wú)序到規(guī)范，有利于保障消費(fèi)者飲用安全。
在張西軍看來(lái)，隨著安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，亳州花茶拿到了暢銷(xiāo)全國(guó)的“通行證”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)搿翱燔?chē)道”。
“亳州花草茶成為‘網(wǎng)紅’的背后，除了中華藥都這一資源優(yōu)勢(shì)外，還在于亳州花草茶在大健康行業(yè)風(fēng)口下，主動(dòng)擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)，緊抓電子商務(wù)變革帶來(lái)的機(jī)遇，搶占當(dāng)前的社交、直播等新電商業(yè)態(tài)風(fēng)口，借風(fēng)發(fā)力，迎風(fēng)起舞。”亳州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系教授許正松認(rèn)為。
安徽首豐生物科技有限公司花茶年銷(xiāo)售額上億元，主要來(lái)自線上。總經(jīng)理趙偉表示，電商平臺(tái)打破了地域限制，得以讓亳州花茶香飄全國(guó)，也為公司的發(fā)展創(chuàng)造了無(wú)限可能。
多方扶持，打造百億元產(chǎn)業(yè)
8月18日至21日，2022省茶博會(huì)在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心舉行。繼2021省茶博會(huì)后，亳州花草茶再次以獨(dú)立特裝形式參展。
省茶博會(huì)上，亳州28家花草茶企業(yè)帶來(lái)的300多種產(chǎn)品，受到了客商和合肥市民的“熱寵”。市供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社綜合業(yè)務(wù)科科長(zhǎng)潘學(xué)成說(shuō)，省茶博會(huì)規(guī)模大、客商多，對(duì)于亳州花草茶來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的展示平臺(tái)，通過(guò)這兩年的參展參會(huì)，有力地助推了亳州花草茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
省茶博會(huì)上，市花草茶行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃天慈表示，近年來(lái)，市政府出臺(tái)了一系列政策，助力花草茶產(chǎn)業(yè)快速成長(zhǎng)。
連續(xù)兩年組織花草茶企業(yè)亮相省茶博會(huì)，就是我市助力花草茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體舉措之一。
2021年9月8日，第一屆中國(guó)·亳州養(yǎng)生大健康商品花草茶展開(kāi)幕，這也是亳州藥博會(huì)首次單獨(dú)設(shè)置花草茶展。今年的藥博會(huì)，將舉行花草茶電商直播季活動(dòng)，在亳州中藥材商品交易中心展會(huì)及譙城區(qū)振譙產(chǎn)業(yè)園設(shè)立直播區(qū)，邀請(qǐng)抖音、淘寶等平臺(tái)達(dá)人以及企業(yè)電商集中開(kāi)展電商直播帶貨活動(dòng)。
近年來(lái)，我市大力培育花草茶產(chǎn)業(yè)，市第五次黨代會(huì)明確指出，要“推進(jìn)花草茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展”。作為我市花草茶產(chǎn)業(yè)的主力軍，譙城區(qū)被安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)授予“花茶之都”的稱號(hào)。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到40億元的花草茶，下一步將如何延續(xù)網(wǎng)紅基因，取得更大的突破?
今年我市成立了花草茶文化研究基地，依托亳州學(xué)院亳文化研究中心人才優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)挖掘亳州花茶的歷史，對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)、民間傳說(shuō)、口述進(jìn)行整理?！盀橘裰莼ú杵放平ㄔO(shè)注入文化基因。”該基地負(fù)責(zé)人程立中表示。
而譙城區(qū)正在籌建譙城大健康產(chǎn)業(yè)研究院，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，聘請(qǐng)安徽中醫(yī)藥大學(xué)、安徽大學(xué)、江南大學(xué)等省內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者參與研究?！盀榛ú璁a(chǎn)業(yè)共性技術(shù)的研發(fā)，提高花茶產(chǎn)品質(zhì)量，提升花茶產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力服務(wù)?！弊S城區(qū)商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王景林說(shuō)。
團(tuán)區(qū)委書(shū)記周詩(shī)怡表示，近年來(lái)，譙城區(qū)突出“中華藥都 譙城花茶”品牌定位，著力打造“譙城花茶”區(qū)域公共品牌，構(gòu)建“公共品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”品牌體系，舉辦了“尋找花茶星推官”“譙城區(qū)花茶產(chǎn)業(yè)論壇”等活動(dòng)，促進(jìn)了花茶產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高質(zhì)量發(fā)展。
我市擬出臺(tái)的《亳州市促進(jìn)養(yǎng)生花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》提出，到2025年，力爭(zhēng)全市花草茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到100億元，未來(lái)10年內(nèi)達(dá)到200億元。
“以后，喝花茶就像喝速溶咖啡一樣簡(jiǎn)單、時(shí)尚。”8月11日早上，在亳州高新區(qū)雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)在研發(fā)推出固體飲料等新式花茶的亳州市益贏生物科技有限公司總經(jīng)理原向陽(yáng)，拿起一包長(zhǎng)條狀的速溶花茶顆粒對(duì)記者說(shuō)。
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來(lái)源：《亳州晚報(bào)》
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